Formations hygiène alimentaire Ain

Hygiène et sécurité Vous devrez être en mesure d'appliquer la technique HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) si vous gérez un restaurant dans le département de Ain ou si vous souhaitez devenir restaurateur et acheter un établissement recevant du public.
Cette méthode, d'origine américaine, a été réorganisée sous la norme ISO 22000 en 2005 et est devenue obligatoire dans tous les pays membres de l'Union européenne et sur tout le territoire français en 1993.
L'utilisation de cette technique HACCP vous permettra de gérer précisément la sécurité de vos aliments et autres produits afin d'éliminer tout risque d'intoxication alimentaire, qui peut parfois entraîner des maladies graves, voire la mort du client.
Depuis de nombreuses années, l'Hotellerie-Restaurant met l'accent sur la formation HACCP. Nous offrons une formation HACCP à nos étudiants de Ain, afin de les aider à développer toutes les compétences requises pour mettre cette méthode en pratique. Vous êtes à la recherche d'un emploi ?

Prenez contact avec nous pour voir si nous pouvons déterminer ensemble si l'Agence pôle emploi peut financer nos formations HACCP dans le cadre de votre projet à Ain. Nous proposons nos programmes de formation dans le 01 Ain et dans toute la Auvergne-Rhone-Alpes.

Stage à 399 € à Oyonnax 399€ Oyonnax (01)
Lundi 22 Juin 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Bourg-en-Bresse 399€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 22 Juin 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Oyonnax 399€ Oyonnax (01)
Lundi 29 Juin 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Bourg-en-Bresse 399€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 29 Juin 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Oyonnax 399€ Oyonnax (01)
Lundi 06 Juillet 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Bourg-en-Bresse 399€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 06 Juillet 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Oyonnax 399€ Oyonnax (01)
Lundi 13 Juillet 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Bourg-en-Bresse 399€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 13 Juillet 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Oyonnax 399€ Oyonnax (01)
Lundi 20 Juillet 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Bourg-en-Bresse 399€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 20 Juillet 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Oyonnax 399€ Oyonnax (01)
Lundi 27 Juillet 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Bourg-en-Bresse 399€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 27 Juillet 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Oyonnax 399€ Oyonnax (01)
Lundi 03 Août 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Bourg-en-Bresse 399€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 03 Août 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Oyonnax 399€ Oyonnax (01)
Lundi 10 Août 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Bourg-en-Bresse 399€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 10 Août 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Oyonnax 399€ Oyonnax (01)
Lundi 17 Août 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Bourg-en-Bresse 399€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 17 Août 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Oyonnax 399€ Oyonnax (01)
Lundi 24 Août 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Bourg-en-Bresse 399€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 24 Août 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Oyonnax 399€ Oyonnax (01)
Lundi 31 Août 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Bourg-en-Bresse 399€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 31 Août 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Oyonnax 399€ Oyonnax (01)
Lundi 07 Septembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Bourg-en-Bresse 399€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 07 Septembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Oyonnax 399€ Oyonnax (01)
Lundi 14 Septembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Bourg-en-Bresse 399€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 14 Septembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Oyonnax 399€ Oyonnax (01)
Lundi 21 Septembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Bourg-en-Bresse 399€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 21 Septembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Oyonnax 399€ Oyonnax (01)
Lundi 28 Septembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Bourg-en-Bresse 399€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 28 Septembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Oyonnax 399€ Oyonnax (01)
Lundi 05 Octobre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Bourg-en-Bresse 399€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 05 Octobre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Oyonnax 399€ Oyonnax (01)
Lundi 12 Octobre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Bourg-en-Bresse 399€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 12 Octobre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Oyonnax 399€ Oyonnax (01)
Lundi 19 Octobre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Bourg-en-Bresse 399€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 19 Octobre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Oyonnax 399€ Oyonnax (01)
Lundi 26 Octobre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Bourg-en-Bresse 399€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 26 Octobre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Oyonnax 399€ Oyonnax (01)
Lundi 02 Novembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Bourg-en-Bresse 399€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 02 Novembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Oyonnax 399€ Oyonnax (01)
Lundi 09 Novembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Bourg-en-Bresse 399€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 09 Novembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Oyonnax 399€ Oyonnax (01)
Lundi 16 Novembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Bourg-en-Bresse 399€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 16 Novembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Oyonnax 399€ Oyonnax (01)
Lundi 23 Novembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Bourg-en-Bresse 399€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 23 Novembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Oyonnax 399€ Oyonnax (01)
Lundi 30 Novembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Bourg-en-Bresse 399€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 30 Novembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Oyonnax 399€ Oyonnax (01)
Lundi 07 Décembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Bourg-en-Bresse 399€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 07 Décembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Oyonnax 399€ Oyonnax (01)
Lundi 14 Décembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Bourg-en-Bresse 399€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 14 Décembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Oyonnax 399€ Oyonnax (01)
Lundi 21 Décembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Bourg-en-Bresse 399€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 21 Décembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Oyonnax 399€ Oyonnax (01)
Lundi 28 Décembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Bourg-en-Bresse 399€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 28 Décembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Oyonnax 399€ Oyonnax (01)
Lundi 04 Janvier 2027
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Bourg-en-Bresse 399€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 04 Janvier 2027
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Oyonnax 399€ Oyonnax (01)
Lundi 11 Janvier 2027
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Bourg-en-Bresse 399€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 11 Janvier 2027
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Oyonnax 399€ Oyonnax (01)
Lundi 18 Janvier 2027
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Bourg-en-Bresse 399€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 18 Janvier 2027
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Oyonnax 399€ Oyonnax (01)
Lundi 25 Janvier 2027
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Bourg-en-Bresse 399€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 25 Janvier 2027
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Oyonnax 399€ Oyonnax (01)
Lundi 01 Février 2027
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Bourg-en-Bresse 399€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 01 Février 2027
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Oyonnax 399€ Oyonnax (01)
Lundi 08 Février 2027
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Bourg-en-Bresse 399€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 08 Février 2027
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Oyonnax 399€ Oyonnax (01)
Lundi 15 Février 2027
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Bourg-en-Bresse 399€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 15 Février 2027
Hygiène alimentaire

Hygiène alimentaire

Durée 14 H

Le contenu de la formation

La formation HACCP est incontournable, car elle permet aux professionnels de la restauration de respecter les principales règles d'hygiène, ils apprennent aussi les techniques utiles à la mise en œuvre de la méthode HACCP.
Au cours de la formation HACCP, dont le programme est basé sur la maîtrise de la sécurité alimentaire et des CCP, les participants seront formés à différentes notions :
Les bonnes pratiques d'hygiène générale
La microbiologie des aliments L'hygiène et la manipulation des denrées alimentaires
La qualité des matières premières
Les conditions de préparation
Le nettoyage et la désinfection La durée limite de la consommation des produits alimentaires


La formation : « Hygiène Alimentaire » est éligible au CPF (compte personnel de formation)Sélectionnez votre formation directement sur le portail gouvernemental "Mon compte activité".Dans la rubrique "Ma recherche de formation" écrivez le nom de votre formation « Hygiène Alimentaire » ainsi que votre code postal.Vous accéderez à la fiche de nos formations organisées par notre organisme: "ACTION DE FORMATION"

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