Une formation cuisson sous vide pour les débutant dans votre département - Alpes de Haute-Provence (04)

La cuisine sous vide Vous êtes néophytes en matière de technique de cuisson sous vide dans votre département de Alpes de Haute-Provence et vous souhaitez toucher du doigt cette technique afin de vous permettre de mieux la cerner ? Dans ce cas, vous êtes au bon endroit car nos experts en formation en cuisson sous vide sauront vous apporter toutes les réponses à vos questions. Cette formation débutant à pour but de vous donner un avant goût à cette technique souvent très mal connue. Contrairement à ce que les gens peuvent penser, la cuisson sous vide n'est pas essentiellement réservée aux professionnels mais peut s'adresser aussi aux particuliers. Notre équipe de formateurs est à votre disposition dans votre département de Alpes de Haute-Provence afin de répondre à toutes vos questions. N'hésitez pas à nous contacter et à rejoindre nos centres de formations.

Stage à 499 € à Manosque 499 Manosque (04)
Lundi 17 Juin 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Sisteron 499 Sisteron (04)
Lundi 17 Juin 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Barcelonette 499 Barcelonette (04)
Lundi 17 Juin 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Digne-les-Bains 499 Digne-les-Bains (04)
Lundi 17 Juin 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Manosque 499 Manosque (04)
Lundi 24 Juin 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Sisteron 499 Sisteron (04)
Lundi 24 Juin 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Barcelonette 499 Barcelonette (04)
Lundi 24 Juin 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Digne-les-Bains 499 Digne-les-Bains (04)
Lundi 24 Juin 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Manosque 499 Manosque (04)
Lundi 01 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Sisteron 499 Sisteron (04)
Lundi 01 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Barcelonette 499 Barcelonette (04)
Lundi 01 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Digne-les-Bains 499 Digne-les-Bains (04)
Lundi 01 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Manosque 499 Manosque (04)
Lundi 08 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Sisteron 499 Sisteron (04)
Lundi 08 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Barcelonette 499 Barcelonette (04)
Lundi 08 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Digne-les-Bains 499 Digne-les-Bains (04)
Lundi 08 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Manosque 499 Manosque (04)
Lundi 15 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Sisteron 499 Sisteron (04)
Lundi 15 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Barcelonette 499 Barcelonette (04)
Lundi 15 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Digne-les-Bains 499 Digne-les-Bains (04)
Lundi 15 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Manosque 499 Manosque (04)
Lundi 22 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Sisteron 499 Sisteron (04)
Lundi 22 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Barcelonette 499 Barcelonette (04)
Lundi 22 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Digne-les-Bains 499 Digne-les-Bains (04)
Lundi 22 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Manosque 499 Manosque (04)
Lundi 29 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Sisteron 499 Sisteron (04)
Lundi 29 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Barcelonette 499 Barcelonette (04)
Lundi 29 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Digne-les-Bains 499 Digne-les-Bains (04)
Lundi 29 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Manosque 499 Manosque (04)
Lundi 05 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Sisteron 499 Sisteron (04)
Lundi 05 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Barcelonette 499 Barcelonette (04)
Lundi 05 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Digne-les-Bains 499 Digne-les-Bains (04)
Lundi 05 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Manosque 499 Manosque (04)
Lundi 12 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Sisteron 499 Sisteron (04)
Lundi 12 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Barcelonette 499 Barcelonette (04)
Lundi 12 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Digne-les-Bains 499 Digne-les-Bains (04)
Lundi 12 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Manosque 499 Manosque (04)
Lundi 19 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Sisteron 499 Sisteron (04)
Lundi 19 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Barcelonette 499 Barcelonette (04)
Lundi 19 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Digne-les-Bains 499 Digne-les-Bains (04)
Lundi 19 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Manosque 499 Manosque (04)
Lundi 26 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Sisteron 499 Sisteron (04)
Lundi 26 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Barcelonette 499 Barcelonette (04)
Lundi 26 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Digne-les-Bains 499 Digne-les-Bains (04)
Lundi 26 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Manosque 499 Manosque (04)
Lundi 02 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Sisteron 499 Sisteron (04)
Lundi 02 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Barcelonette 499 Barcelonette (04)
Lundi 02 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Digne-les-Bains 499 Digne-les-Bains (04)
Lundi 02 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Manosque 499 Manosque (04)
Lundi 09 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Sisteron 499 Sisteron (04)
Lundi 09 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Barcelonette 499 Barcelonette (04)
Lundi 09 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Digne-les-Bains 499 Digne-les-Bains (04)
Lundi 09 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Manosque 499 Manosque (04)
Lundi 16 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Sisteron 499 Sisteron (04)
Lundi 16 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Barcelonette 499 Barcelonette (04)
Lundi 16 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Digne-les-Bains 499 Digne-les-Bains (04)
Lundi 16 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Manosque 499 Manosque (04)
Lundi 23 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Sisteron 499 Sisteron (04)
Lundi 23 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Barcelonette 499 Barcelonette (04)
Lundi 23 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Digne-les-Bains 499 Digne-les-Bains (04)
Lundi 23 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Manosque 499 Manosque (04)
Lundi 30 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Sisteron 499 Sisteron (04)
Lundi 30 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Barcelonette 499 Barcelonette (04)
Lundi 30 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Digne-les-Bains 499 Digne-les-Bains (04)
Lundi 30 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Manosque 499 Manosque (04)
Lundi 07 Octobre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Sisteron 499 Sisteron (04)
Lundi 07 Octobre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Barcelonette 499 Barcelonette (04)
Lundi 07 Octobre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Digne-les-Bains 499 Digne-les-Bains (04)
Lundi 07 Octobre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Manosque 499 Manosque (04)
Lundi 14 Octobre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Sisteron 499 Sisteron (04)
Lundi 14 Octobre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour

La cuisine sous-vide - module Découverte

Durée 6 heures

Découverte du matériel (machine sous vide, sonde de cuisson, thermoplongeur, divers sac de cuisson)L'utilisation correcte du matériel et la maîtrise des normes d'hygiène nécessaires à la cuisine sous-vide e tà la cuisine basse température.
Démonstration et réalisation de diverses techniques de cuisson en fonction des besoins de cuisson ou de conservation.Les recettes sont réalisées avec le soutien dun intervenant.Support PDF,Recettes et fiche technique avec photos.

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