Une formation cuisson sous vide pour les débutant dans votre département - Bouches du Rhône (13)

La cuisine sous vide Vous êtes néophytes en matière de technique de cuisson sous vide dans votre département de Bouches du Rhône et vous souhaitez toucher du doigt cette technique afin de vous permettre de mieux la cerner ? Dans ce cas, vous êtes au bon endroit car nos experts en formation en cuisson sous vide sauront vous apporter toutes les réponses à vos questions. Cette formation débutant à pour but de vous donner un avant goût à cette technique souvent très mal connue. Contrairement à ce que les gens peuvent penser, la cuisson sous vide n'est pas essentiellement réservée aux professionnels mais peut s'adresser aussi aux particuliers. Notre équipe de formateurs est à votre disposition dans votre département de Bouches du Rhône afin de répondre à toutes vos questions. N'hésitez pas à nous contacter et à rejoindre nos centres de formations.

Stage à 499 € à Marseille 499 Marseille (13)
Lundi 24 Juin 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Marseille 499 Marseille (13)
Lundi 24 Juin 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Salon-de-Provence 499 Salon-de-Provence (13)
Lundi 24 Juin 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Vitrolles 499 Vitrolles (13)
Lundi 24 Juin 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Martigues 499 Martigues (13)
Lundi 24 Juin 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Marseille 499 Marseille (13)
Lundi 24 Juin 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Gémenos 499 Gémenos (13)
Lundi 24 Juin 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Arles 499 Arles (13)
Lundi 24 Juin 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Marseille 499 Marseille (13)
Lundi 24 Juin 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à La Ciotat 499 La Ciotat (13)
Lundi 24 Juin 2024 au Lun 04 Juillet 2022
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Stage à 499 € à Aix-en-Provence 499 Aix-en-Provence (13)
Lundi 24 Juin 2024 au Lun 04 Juillet 2022
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Lundi 24 Juin 2024 au Lun 04 Juillet 2022
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Lundi 01 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
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Lundi 01 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
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Lundi 08 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
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Lundi 08 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
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Lundi 08 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
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Lundi 15 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
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Lundi 15 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
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Lundi 15 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
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Lundi 22 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
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Lundi 22 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
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Lundi 22 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
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Lundi 22 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
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Lundi 22 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
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Lundi 22 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
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Lundi 22 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
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Lundi 22 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
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Lundi 22 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Marseille 499 Marseille (13)
Lundi 29 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Marseille 499 Marseille (13)
Lundi 29 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
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Lundi 29 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
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Stage à 499 € à Marseille 499 Marseille (13)
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Stage à 499 € à La Ciotat 499 La Ciotat (13)
Lundi 29 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour

La cuisine sous-vide - module Découverte

Durée 6 heures

Découverte du matériel (machine sous vide, sonde de cuisson, thermoplongeur, divers sac de cuisson)L'utilisation correcte du matériel et la maîtrise des normes d'hygiène nécessaires à la cuisine sous-vide e tà la cuisine basse température.
Démonstration et réalisation de diverses techniques de cuisson en fonction des besoins de cuisson ou de conservation.Les recettes sont réalisées avec le soutien dun intervenant.Support PDF,Recettes et fiche technique avec photos.

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