Une formation Conditionnement et conservation des aliments sous vide dans votre département - Marne (51)
Nous avons mis à la disposition de nos élèves une formation complète dans votre département de Marne comprenant nos trois modules de la gamme formation cuisson sous vide à savoir : Le module débutant, le module intermédiaire et enfin le module expert.
Il s'agit d'une formation dite accélérée mais remplissant tous les champs d'informations de la technique de cuisson sous vide ou cuisson basse température.
Cette formation s'adresse à des chefs d'établissement ou cuisinier cherchant à parfaire leur connaissance dans ce domaine malgré leur emploi du temps extrêmement chargé.
Nos équipes de formateurs sauront s'adapter à votre emploi du temps pour organiser au mieux cette formation indispensable si vous voulez réussir votre projet de cuisine à la technique de cuisson sous vide dans votre département de Marne.
Stage à 1999 € à Saint-Martin-sur-le-Pré
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Martin-sur-le-Pré Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Martin-sur-le-Pré Saint-Martin-sur-le-Pré 51520 Rn 44 Route De Reims
Lundi 27 Juillet 2026Lundi 27 Juillet 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-395076-centre-Action de Formation-51520-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Épernay Conditionnement et conservation des aliments sous vide Épernay Épernay 51200 3B Rue de Lorraine
Lundi 27 Juillet 2026Lundi 27 Juillet 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-394418-centre-Action de Formation-51200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Reims Conditionnement et conservation des aliments sous vide Reims Reims 51723 31 Boulevard Paul Doumer
Lundi 27 Juillet 2026Lundi 27 Juillet 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-393838-centre-Action de Formation-51723-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Taissy Reims Conditionnement et conservation des aliments sous vide Taissy Reims Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau
Lundi 27 Juillet 2026Lundi 27 Juillet 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-199630-centre-Action de Formation-51500-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Martin-sur-le-Pré Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Martin-sur-le-Pré Saint-Martin-sur-le-Pré 51520 Rn 44 Route De Reims
Lundi 03 Août 2026Lundi 03 Août 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-395077-centre-Action de Formation-51520-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Épernay Conditionnement et conservation des aliments sous vide Épernay Épernay 51200 3B Rue de Lorraine
Lundi 03 Août 2026Lundi 03 Août 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-394419-centre-Action de Formation-51200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Reims Conditionnement et conservation des aliments sous vide Reims Reims 51723 31 Boulevard Paul Doumer
Lundi 03 Août 2026Lundi 03 Août 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-393839-centre-Action de Formation-51723-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Taissy Reims Conditionnement et conservation des aliments sous vide Taissy Reims Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau
Lundi 03 Août 2026Lundi 03 Août 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-199635-centre-Action de Formation-51500-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Martin-sur-le-Pré Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Martin-sur-le-Pré Saint-Martin-sur-le-Pré 51520 Rn 44 Route De Reims
Lundi 10 Août 2026Lundi 10 Août 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-395078-centre-Action de Formation-51520-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Épernay Conditionnement et conservation des aliments sous vide Épernay Épernay 51200 3B Rue de Lorraine
Lundi 10 Août 2026Lundi 10 Août 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-394420-centre-Action de Formation-51200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Reims Conditionnement et conservation des aliments sous vide Reims Reims 51723 31 Boulevard Paul Doumer
Lundi 10 Août 2026Lundi 10 Août 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-393840-centre-Action de Formation-51723-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Taissy Reims Conditionnement et conservation des aliments sous vide Taissy Reims Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau
Lundi 10 Août 2026Lundi 10 Août 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-199638-centre-Action de Formation-51500-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Martin-sur-le-Pré Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Martin-sur-le-Pré Saint-Martin-sur-le-Pré 51520 Rn 44 Route De Reims
Lundi 17 Août 2026Lundi 17 Août 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-395079-centre-Action de Formation-51520-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Épernay Conditionnement et conservation des aliments sous vide Épernay Épernay 51200 3B Rue de Lorraine
Lundi 17 Août 2026Lundi 17 Août 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-394421-centre-Action de Formation-51200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Reims Conditionnement et conservation des aliments sous vide Reims Reims 51723 31 Boulevard Paul Doumer
Lundi 17 Août 2026Lundi 17 Août 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-393841-centre-Action de Formation-51723-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Taissy Reims Conditionnement et conservation des aliments sous vide Taissy Reims Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau
Lundi 17 Août 2026Lundi 17 Août 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-199641-centre-Action de Formation-51500-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Martin-sur-le-Pré Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Martin-sur-le-Pré Saint-Martin-sur-le-Pré 51520 Rn 44 Route De Reims
Lundi 24 Août 2026Lundi 24 Août 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-395080-centre-Action de Formation-51520-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Épernay Conditionnement et conservation des aliments sous vide Épernay Épernay 51200 3B Rue de Lorraine
Lundi 24 Août 2026Lundi 24 Août 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-394422-centre-Action de Formation-51200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Reims Conditionnement et conservation des aliments sous vide Reims Reims 51723 31 Boulevard Paul Doumer
Lundi 24 Août 2026Lundi 24 Août 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-393842-centre-Action de Formation-51723-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Taissy Reims Conditionnement et conservation des aliments sous vide Taissy Reims Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau
Lundi 24 Août 2026Lundi 24 Août 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-199645-centre-Action de Formation-51500-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Martin-sur-le-Pré Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Martin-sur-le-Pré Saint-Martin-sur-le-Pré 51520 Rn 44 Route De Reims
Lundi 31 Août 2026Lundi 31 Août 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-395081-centre-Action de Formation-51520-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Épernay Conditionnement et conservation des aliments sous vide Épernay Épernay 51200 3B Rue de Lorraine
Lundi 31 Août 2026Lundi 31 Août 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-394423-centre-Action de Formation-51200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Reims Conditionnement et conservation des aliments sous vide Reims Reims 51723 31 Boulevard Paul Doumer
Lundi 31 Août 2026Lundi 31 Août 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-393843-centre-Action de Formation-51723-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Taissy Reims Conditionnement et conservation des aliments sous vide Taissy Reims Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau
Lundi 31 Août 2026Lundi 31 Août 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-199648-centre-Action de Formation-51500-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Martin-sur-le-Pré Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Martin-sur-le-Pré Saint-Martin-sur-le-Pré 51520 Rn 44 Route De Reims
Lundi 07 Septembre 2026Lundi 07 Septembre 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-395082-centre-Action de Formation-51520-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Épernay Conditionnement et conservation des aliments sous vide Épernay Épernay 51200 3B Rue de Lorraine
Lundi 07 Septembre 2026Lundi 07 Septembre 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-394424-centre-Action de Formation-51200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Reims Conditionnement et conservation des aliments sous vide Reims Reims 51723 31 Boulevard Paul Doumer
Lundi 07 Septembre 2026Lundi 07 Septembre 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-393844-centre-Action de Formation-51723-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Taissy Reims Conditionnement et conservation des aliments sous vide Taissy Reims Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau
Lundi 07 Septembre 2026Lundi 07 Septembre 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-199652-centre-Action de Formation-51500-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Martin-sur-le-Pré Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Martin-sur-le-Pré Saint-Martin-sur-le-Pré 51520 Rn 44 Route De Reims
Lundi 14 Septembre 2026Lundi 14 Septembre 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-395083-centre-Action de Formation-51520-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Épernay Conditionnement et conservation des aliments sous vide Épernay Épernay 51200 3B Rue de Lorraine
Lundi 14 Septembre 2026Lundi 14 Septembre 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-394425-centre-Action de Formation-51200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Reims Conditionnement et conservation des aliments sous vide Reims Reims 51723 31 Boulevard Paul Doumer
Lundi 14 Septembre 2026Lundi 14 Septembre 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-393845-centre-Action de Formation-51723-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Taissy Reims Conditionnement et conservation des aliments sous vide Taissy Reims Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau
Lundi 14 Septembre 2026Lundi 14 Septembre 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-199656-centre-Action de Formation-51500-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Martin-sur-le-Pré Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Martin-sur-le-Pré Saint-Martin-sur-le-Pré 51520 Rn 44 Route De Reims
Lundi 21 Septembre 2026Lundi 21 Septembre 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-395084-centre-Action de Formation-51520-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Épernay Conditionnement et conservation des aliments sous vide Épernay Épernay 51200 3B Rue de Lorraine
Lundi 21 Septembre 2026Lundi 21 Septembre 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-394426-centre-Action de Formation-51200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Reims Conditionnement et conservation des aliments sous vide Reims Reims 51723 31 Boulevard Paul Doumer
Lundi 21 Septembre 2026Lundi 21 Septembre 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-393846-centre-Action de Formation-51723-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Taissy Reims Conditionnement et conservation des aliments sous vide Taissy Reims Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau
Lundi 21 Septembre 2026Lundi 21 Septembre 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-199659-centre-Action de Formation-51500-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Martin-sur-le-Pré Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Martin-sur-le-Pré Saint-Martin-sur-le-Pré 51520 Rn 44 Route De Reims
Lundi 28 Septembre 2026Lundi 28 Septembre 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-395085-centre-Action de Formation-51520-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Épernay Conditionnement et conservation des aliments sous vide Épernay Épernay 51200 3B Rue de Lorraine
Lundi 28 Septembre 2026Lundi 28 Septembre 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-394427-centre-Action de Formation-51200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Reims Conditionnement et conservation des aliments sous vide Reims Reims 51723 31 Boulevard Paul Doumer
Lundi 28 Septembre 2026Lundi 28 Septembre 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-393847-centre-Action de Formation-51723-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Taissy Reims Conditionnement et conservation des aliments sous vide Taissy Reims Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau
Lundi 28 Septembre 2026Lundi 28 Septembre 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-199661-centre-Action de Formation-51500-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Martin-sur-le-Pré Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Martin-sur-le-Pré Saint-Martin-sur-le-Pré 51520 Rn 44 Route De Reims
Lundi 05 Octobre 2026Lundi 05 Octobre 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-395086-centre-Action de Formation-51520-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Épernay Conditionnement et conservation des aliments sous vide Épernay Épernay 51200 3B Rue de Lorraine
Lundi 05 Octobre 2026Lundi 05 Octobre 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-394428-centre-Action de Formation-51200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Reims Conditionnement et conservation des aliments sous vide Reims Reims 51723 31 Boulevard Paul Doumer
Lundi 05 Octobre 2026Lundi 05 Octobre 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-393848-centre-Action de Formation-51723-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Taissy Reims Conditionnement et conservation des aliments sous vide Taissy Reims Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau
Lundi 05 Octobre 2026Lundi 05 Octobre 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-199665-centre-Action de Formation-51500-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Martin-sur-le-Pré Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Martin-sur-le-Pré Saint-Martin-sur-le-Pré 51520 Rn 44 Route De Reims
Lundi 12 Octobre 2026Lundi 12 Octobre 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-395087-centre-Action de Formation-51520-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Épernay Conditionnement et conservation des aliments sous vide Épernay Épernay 51200 3B Rue de Lorraine
Lundi 12 Octobre 2026Lundi 12 Octobre 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-394429-centre-Action de Formation-51200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Reims Conditionnement et conservation des aliments sous vide Reims Reims 51723 31 Boulevard Paul Doumer
Lundi 12 Octobre 2026Lundi 12 Octobre 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-393849-centre-Action de Formation-51723-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Taissy Reims Conditionnement et conservation des aliments sous vide Taissy Reims Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau
Lundi 12 Octobre 2026Lundi 12 Octobre 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-199667-centre-Action de Formation-51500-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Martin-sur-le-Pré Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Martin-sur-le-Pré Saint-Martin-sur-le-Pré 51520 Rn 44 Route De Reims
Lundi 19 Octobre 2026Lundi 19 Octobre 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-395088-centre-Action de Formation-51520-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Épernay Conditionnement et conservation des aliments sous vide Épernay Épernay 51200 3B Rue de Lorraine
Lundi 19 Octobre 2026Lundi 19 Octobre 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-394430-centre-Action de Formation-51200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Reims Conditionnement et conservation des aliments sous vide Reims Reims 51723 31 Boulevard Paul Doumer
Lundi 19 Octobre 2026Lundi 19 Octobre 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-393850-centre-Action de Formation-51723-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Taissy Reims Conditionnement et conservation des aliments sous vide Taissy Reims Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau
Lundi 19 Octobre 2026Lundi 19 Octobre 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-199670-centre-Action de Formation-51500-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Martin-sur-le-Pré Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Martin-sur-le-Pré Saint-Martin-sur-le-Pré 51520 Rn 44 Route De Reims
Lundi 26 Octobre 2026Lundi 26 Octobre 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-395089-centre-Action de Formation-51520-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Épernay Conditionnement et conservation des aliments sous vide Épernay Épernay 51200 3B Rue de Lorraine
Lundi 26 Octobre 2026Lundi 26 Octobre 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-394431-centre-Action de Formation-51200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Reims Conditionnement et conservation des aliments sous vide Reims Reims 51723 31 Boulevard Paul Doumer
Lundi 26 Octobre 2026Lundi 26 Octobre 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-393851-centre-Action de Formation-51723-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Taissy Reims Conditionnement et conservation des aliments sous vide Taissy Reims Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau
Lundi 26 Octobre 2026Lundi 26 Octobre 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-199673-centre-Action de Formation-51500-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Martin-sur-le-Pré Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Martin-sur-le-Pré Saint-Martin-sur-le-Pré 51520 Rn 44 Route De Reims
Lundi 02 Novembre 2026Lundi 02 Novembre 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-395090-centre-Action de Formation-51520-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Épernay Conditionnement et conservation des aliments sous vide Épernay Épernay 51200 3B Rue de Lorraine
Lundi 02 Novembre 2026Lundi 02 Novembre 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-394432-centre-Action de Formation-51200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Reims Conditionnement et conservation des aliments sous vide Reims Reims 51723 31 Boulevard Paul Doumer
Lundi 02 Novembre 2026Lundi 02 Novembre 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-393852-centre-Action de Formation-51723-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Taissy Reims Conditionnement et conservation des aliments sous vide Taissy Reims Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau
Lundi 02 Novembre 2026Lundi 02 Novembre 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-199676-centre-Action de Formation-51500-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Martin-sur-le-Pré Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Martin-sur-le-Pré Saint-Martin-sur-le-Pré 51520 Rn 44 Route De Reims
Lundi 09 Novembre 2026Lundi 09 Novembre 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-395091-centre-Action de Formation-51520-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Épernay Conditionnement et conservation des aliments sous vide Épernay Épernay 51200 3B Rue de Lorraine
Lundi 09 Novembre 2026Lundi 09 Novembre 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-394433-centre-Action de Formation-51200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Reims Conditionnement et conservation des aliments sous vide Reims Reims 51723 31 Boulevard Paul Doumer
Lundi 09 Novembre 2026Lundi 09 Novembre 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-393853-centre-Action de Formation-51723-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Taissy Reims Conditionnement et conservation des aliments sous vide Taissy Reims Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau
Lundi 09 Novembre 2026Lundi 09 Novembre 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-199679-centre-Action de Formation-51500-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Martin-sur-le-Pré Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Martin-sur-le-Pré Saint-Martin-sur-le-Pré 51520 Rn 44 Route De Reims
Lundi 16 Novembre 2026Lundi 16 Novembre 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-395092-centre-Action de Formation-51520-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Épernay Conditionnement et conservation des aliments sous vide Épernay Épernay 51200 3B Rue de Lorraine
Lundi 16 Novembre 2026Lundi 16 Novembre 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-394434-centre-Action de Formation-51200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Reims Conditionnement et conservation des aliments sous vide Reims Reims 51723 31 Boulevard Paul Doumer
Lundi 16 Novembre 2026Lundi 16 Novembre 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-393854-centre-Action de Formation-51723-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Taissy Reims Conditionnement et conservation des aliments sous vide Taissy Reims Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau
Lundi 16 Novembre 2026Lundi 16 Novembre 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-199682-centre-Action de Formation-51500-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Martin-sur-le-Pré Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Martin-sur-le-Pré Saint-Martin-sur-le-Pré 51520 Rn 44 Route De Reims
Lundi 23 Novembre 2026Lundi 23 Novembre 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-395093-centre-Action de Formation-51520-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
Conditionnement et conservation des aliments sous vide Épernay Conditionnement et conservation des aliments sous vide Épernay Épernay 51200 3B Rue de Lorraine
Lundi 23 Novembre 2026Lundi 23 Novembre 2026 Places disponibles
Conditionnement et conservation des aliments sous vide1999€
1999€ disponible 51-1-394435-centre-Action de Formation-51200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html
La cuisine sous-vide - Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Durée : 6 heures
Objectifs :
Connaître la réglementation s‘appliquant aux aliments conservés sous vide dans le cadre de la restauration commerciale - Identifier les points clés d‘un conditionnement sous vide réussi - Connaître et savoir mettre en œuvre les principes d‘hygiène alimentaire pour prévenir tout risque sanitaire et assurer une traçabilité optimale. Cette formation ne concerne pas l‘utilisation du matériel technique.Connaître la législation s‘appliquant aux aliments conservés sous-vide . Identifier les éléments techniques clés pour un conditionnement réussi Appliquer les bonnes pratiques d‘hygiène
Public cible:Tout professionnel de la restauration et adulte souhaitant développer ses compétences souhaitant maîtriser les règles d‘hygiène et la réglementation s‘appliquant à la conservation des aliments sous vide.
Utiliser le conditionnement et la conservation sous vide vous permet de mieux vous organiser en cuisine en préparant vos repas à l'avance, vous pouvez acheter en plus grande quantité sans avoir peur de jeter, vous économisez donc du temps et de l'argent !
En parlant de gain de temps, la mise sous vide a comme propriété d'accélérer les marinades et la réhydratation de vos aliments !
Ce type de conservation est quasi équivalente aux conserves en terme d'hygiène puisqu'elle tue jusqu'à 80% des bactéries (alors que la congélation ne fait que les endormir).
La mise sous vide n'a donc que des avantages et très peu d'inconvénients par rapport à des méthodes de conservation classiques. Cette méthode de conservation sauvegarde les vitamines au même titre que la congélation mais sans altérer la texture et le goût de vos aliments.