Une formation cuisson sous vide pour les débutant dans votre département - Marne (51)

La cuisine sous vide Vous êtes néophytes en matière de technique de cuisson sous vide dans votre département de Marne et vous souhaitez toucher du doigt cette technique afin de vous permettre de mieux la cerner ? Dans ce cas, vous êtes au bon endroit car nos experts en formation en cuisson sous vide sauront vous apporter toutes les réponses à vos questions. Cette formation débutant à pour but de vous donner un avant goût à cette technique souvent très mal connue. Contrairement à ce que les gens peuvent penser, la cuisson sous vide n'est pas essentiellement réservée aux professionnels mais peut s'adresser aussi aux particuliers. Notre équipe de formateurs est à votre disposition dans votre département de Marne afin de répondre à toutes vos questions. N'hésitez pas à nous contacter et à rejoindre nos centres de formations.

Stage à 499 € à Saint-Martin-sur-le-Pré 499 Saint-Martin-sur-le-Pré (51)
Lundi 01 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Épernay 499 Épernay (51)
Lundi 01 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Reims 499 Reims (51)
Lundi 01 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Taissy Reims 499 Taissy Reims (51)
Lundi 01 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Saint-Martin-sur-le-Pré 499 Saint-Martin-sur-le-Pré (51)
Lundi 08 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Épernay 499 Épernay (51)
Lundi 08 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Reims 499 Reims (51)
Lundi 08 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Taissy Reims 499 Taissy Reims (51)
Lundi 08 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Saint-Martin-sur-le-Pré 499 Saint-Martin-sur-le-Pré (51)
Lundi 15 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Épernay 499 Épernay (51)
Lundi 15 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Reims 499 Reims (51)
Lundi 15 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Taissy Reims 499 Taissy Reims (51)
Lundi 15 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Saint-Martin-sur-le-Pré 499 Saint-Martin-sur-le-Pré (51)
Lundi 22 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Épernay 499 Épernay (51)
Lundi 22 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Reims 499 Reims (51)
Lundi 22 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Taissy Reims 499 Taissy Reims (51)
Lundi 22 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Saint-Martin-sur-le-Pré 499 Saint-Martin-sur-le-Pré (51)
Lundi 29 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Épernay 499 Épernay (51)
Lundi 29 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Reims 499 Reims (51)
Lundi 29 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Taissy Reims 499 Taissy Reims (51)
Lundi 29 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Saint-Martin-sur-le-Pré 499 Saint-Martin-sur-le-Pré (51)
Lundi 05 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Épernay 499 Épernay (51)
Lundi 05 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Reims 499 Reims (51)
Lundi 05 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Taissy Reims 499 Taissy Reims (51)
Lundi 05 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Saint-Martin-sur-le-Pré 499 Saint-Martin-sur-le-Pré (51)
Lundi 12 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Épernay 499 Épernay (51)
Lundi 12 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Reims 499 Reims (51)
Lundi 12 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Taissy Reims 499 Taissy Reims (51)
Lundi 12 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Saint-Martin-sur-le-Pré 499 Saint-Martin-sur-le-Pré (51)
Lundi 19 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Épernay 499 Épernay (51)
Lundi 19 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Reims 499 Reims (51)
Lundi 19 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Taissy Reims 499 Taissy Reims (51)
Lundi 19 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Saint-Martin-sur-le-Pré 499 Saint-Martin-sur-le-Pré (51)
Lundi 26 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Épernay 499 Épernay (51)
Lundi 26 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Reims 499 Reims (51)
Lundi 26 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Taissy Reims 499 Taissy Reims (51)
Lundi 26 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Saint-Martin-sur-le-Pré 499 Saint-Martin-sur-le-Pré (51)
Lundi 02 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Épernay 499 Épernay (51)
Lundi 02 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Reims 499 Reims (51)
Lundi 02 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Taissy Reims 499 Taissy Reims (51)
Lundi 02 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Saint-Martin-sur-le-Pré 499 Saint-Martin-sur-le-Pré (51)
Lundi 09 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Épernay 499 Épernay (51)
Lundi 09 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Reims 499 Reims (51)
Lundi 09 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Taissy Reims 499 Taissy Reims (51)
Lundi 09 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Saint-Martin-sur-le-Pré 499 Saint-Martin-sur-le-Pré (51)
Lundi 16 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Épernay 499 Épernay (51)
Lundi 16 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Reims 499 Reims (51)
Lundi 16 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Taissy Reims 499 Taissy Reims (51)
Lundi 16 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Saint-Martin-sur-le-Pré 499 Saint-Martin-sur-le-Pré (51)
Lundi 23 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Épernay 499 Épernay (51)
Lundi 23 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Reims 499 Reims (51)
Lundi 23 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Taissy Reims 499 Taissy Reims (51)
Lundi 23 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Saint-Martin-sur-le-Pré 499 Saint-Martin-sur-le-Pré (51)
Lundi 30 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Épernay 499 Épernay (51)
Lundi 30 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Reims 499 Reims (51)
Lundi 30 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Taissy Reims 499 Taissy Reims (51)
Lundi 30 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Saint-Martin-sur-le-Pré 499 Saint-Martin-sur-le-Pré (51)
Lundi 07 Octobre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Épernay 499 Épernay (51)
Lundi 07 Octobre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Reims 499 Reims (51)
Lundi 07 Octobre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Taissy Reims 499 Taissy Reims (51)
Lundi 07 Octobre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Saint-Martin-sur-le-Pré 499 Saint-Martin-sur-le-Pré (51)
Lundi 14 Octobre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Épernay 499 Épernay (51)
Lundi 14 Octobre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Reims 499 Reims (51)
Lundi 14 Octobre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Taissy Reims 499 Taissy Reims (51)
Lundi 14 Octobre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Saint-Martin-sur-le-Pré 499 Saint-Martin-sur-le-Pré (51)
Lundi 21 Octobre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Épernay 499 Épernay (51)
Lundi 21 Octobre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Reims 499 Reims (51)
Lundi 21 Octobre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Taissy Reims 499 Taissy Reims (51)
Lundi 21 Octobre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Saint-Martin-sur-le-Pré 499 Saint-Martin-sur-le-Pré (51)
Lundi 28 Octobre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Épernay 499 Épernay (51)
Lundi 28 Octobre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour

La cuisine sous-vide - module Découverte

Durée 6 heures

Découverte du matériel (machine sous vide, sonde de cuisson, thermoplongeur, divers sac de cuisson)L'utilisation correcte du matériel et la maîtrise des normes d'hygiène nécessaires à la cuisine sous-vide e tà la cuisine basse température.
Démonstration et réalisation de diverses techniques de cuisson en fonction des besoins de cuisson ou de conservation.Les recettes sont réalisées avec le soutien dun intervenant.Support PDF,Recettes et fiche technique avec photos.

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