Une formation Conditionnement et conservation des aliments sous vide dans votre département - Puy-de-Dôme (63)

Nous avons mis à la disposition de nos élèves une formation complète dans votre département de Puy-de-Dôme comprenant nos trois modules de la gamme formation cuisson sous vide à savoir : Le module débutant, le module intermédiaire et enfin le module expert. Il s'agit d'une formation dite accélérée mais remplissant tous les champs d'informations de la technique de cuisson sous vide ou cuisson basse température. Cette formation s'adresse à des chefs d'établissement ou cuisinier cherchant à parfaire leur connaissance dans ce domaine malgré leur emploi du temps extrêmement chargé. Nos équipes de formateurs sauront s'adapter à votre emploi du temps pour organiser au mieux cette formation indispensable si vous voulez réussir votre projet de cuisine à la technique de cuisson sous vide dans votre département de Puy-de-Dôme.

Stage à 449 € à Riom	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Riom 63200 rue Louis Amstrong	SEF Lundi 25 Mai 2026 Lundi 25 Mai 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-107208-centre-Action de Formation-63200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Riom (63) Lundi 25 Mai 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Clermont-Ferrand	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	SEF Lundi 25 Mai 2026 Lundi 25 Mai 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-94542-centre-Action de Formation-63100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Clermont-Ferrand (63) Lundi 25 Mai 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Riom	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Riom 63200 rue Louis Amstrong	SEF Lundi 01 Juin 2026 Lundi 01 Juin 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-107211-centre-Action de Formation-63200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Riom (63) Lundi 01 Juin 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Clermont-Ferrand	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	SEF Lundi 01 Juin 2026 Lundi 01 Juin 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-94543-centre-Action de Formation-63100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Clermont-Ferrand (63) Lundi 01 Juin 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Riom	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Riom 63200 rue Louis Amstrong	SEF Lundi 08 Juin 2026 Lundi 08 Juin 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-107213-centre-Action de Formation-63200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Riom (63) Lundi 08 Juin 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Clermont-Ferrand	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	SEF Lundi 08 Juin 2026 Lundi 08 Juin 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-94544-centre-Action de Formation-63100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Clermont-Ferrand (63) Lundi 08 Juin 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Riom	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Riom 63200 rue Louis Amstrong	SEF Lundi 15 Juin 2026 Lundi 15 Juin 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-107214-centre-Action de Formation-63200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Riom (63) Lundi 15 Juin 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Clermont-Ferrand	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	SEF Lundi 15 Juin 2026 Lundi 15 Juin 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-94545-centre-Action de Formation-63100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Clermont-Ferrand (63) Lundi 15 Juin 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Riom	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Riom 63200 rue Louis Amstrong	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-107216-centre-Action de Formation-63200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Riom (63) Lundi 22 Juin 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Clermont-Ferrand	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-94546-centre-Action de Formation-63100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Clermont-Ferrand (63) Lundi 22 Juin 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Riom	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Riom 63200 rue Louis Amstrong	SEF Lundi 29 Juin 2026 Lundi 29 Juin 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-107220-centre-Action de Formation-63200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Riom (63) Lundi 29 Juin 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Clermont-Ferrand	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	SEF Lundi 29 Juin 2026 Lundi 29 Juin 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-94547-centre-Action de Formation-63100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Clermont-Ferrand (63) Lundi 29 Juin 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Riom	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Riom 63200 rue Louis Amstrong	SEF Lundi 06 Juillet 2026 Lundi 06 Juillet 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-107222-centre-Action de Formation-63200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Riom (63) Lundi 06 Juillet 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Clermont-Ferrand	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	SEF Lundi 06 Juillet 2026 Lundi 06 Juillet 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-94548-centre-Action de Formation-63100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Clermont-Ferrand (63) Lundi 06 Juillet 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Riom	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Riom 63200 rue Louis Amstrong	SEF Lundi 13 Juillet 2026 Lundi 13 Juillet 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-107225-centre-Action de Formation-63200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Riom (63) Lundi 13 Juillet 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Clermont-Ferrand	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	SEF Lundi 13 Juillet 2026 Lundi 13 Juillet 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-94549-centre-Action de Formation-63100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Clermont-Ferrand (63) Lundi 13 Juillet 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Riom	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Riom 63200 rue Louis Amstrong	SEF Lundi 20 Juillet 2026 Lundi 20 Juillet 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-107227-centre-Action de Formation-63200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Riom (63) Lundi 20 Juillet 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Clermont-Ferrand	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	SEF Lundi 20 Juillet 2026 Lundi 20 Juillet 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-94550-centre-Action de Formation-63100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Clermont-Ferrand (63) Lundi 20 Juillet 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Riom	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Riom 63200 rue Louis Amstrong	SEF Lundi 27 Juillet 2026 Lundi 27 Juillet 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-107229-centre-Action de Formation-63200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Riom (63) Lundi 27 Juillet 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Clermont-Ferrand	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	SEF Lundi 27 Juillet 2026 Lundi 27 Juillet 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-94551-centre-Action de Formation-63100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Clermont-Ferrand (63) Lundi 27 Juillet 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Riom	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Riom 63200 rue Louis Amstrong	SEF Lundi 03 Août 2026 Lundi 03 Août 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-107231-centre-Action de Formation-63200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Riom (63) Lundi 03 Août 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Clermont-Ferrand	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	SEF Lundi 03 Août 2026 Lundi 03 Août 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-94552-centre-Action de Formation-63100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Clermont-Ferrand (63) Lundi 03 Août 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Riom	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Riom 63200 rue Louis Amstrong	SEF Lundi 10 Août 2026 Lundi 10 Août 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-107233-centre-Action de Formation-63200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Riom (63) Lundi 10 Août 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Clermont-Ferrand	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	SEF Lundi 10 Août 2026 Lundi 10 Août 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-94553-centre-Action de Formation-63100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Clermont-Ferrand (63) Lundi 10 Août 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Riom	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Riom 63200 rue Louis Amstrong	SEF Lundi 17 Août 2026 Lundi 17 Août 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-107235-centre-Action de Formation-63200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Riom (63) Lundi 17 Août 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Clermont-Ferrand	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	SEF Lundi 17 Août 2026 Lundi 17 Août 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-94554-centre-Action de Formation-63100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Clermont-Ferrand (63) Lundi 17 Août 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Riom	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Riom 63200 rue Louis Amstrong	SEF Lundi 24 Août 2026 Lundi 24 Août 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-107237-centre-Action de Formation-63200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Riom (63) Lundi 24 Août 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Clermont-Ferrand	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	SEF Lundi 24 Août 2026 Lundi 24 Août 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-94555-centre-Action de Formation-63100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Clermont-Ferrand (63) Lundi 24 Août 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Riom	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Riom 63200 rue Louis Amstrong	SEF Lundi 31 Août 2026 Lundi 31 Août 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-107239-centre-Action de Formation-63200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Riom (63) Lundi 31 Août 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Clermont-Ferrand	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	SEF Lundi 31 Août 2026 Lundi 31 Août 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-94556-centre-Action de Formation-63100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Clermont-Ferrand (63) Lundi 31 Août 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Riom	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Riom 63200 rue Louis Amstrong	SEF Lundi 07 Septembre 2026 Lundi 07 Septembre 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-107241-centre-Action de Formation-63200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Riom (63) Lundi 07 Septembre 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Clermont-Ferrand	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	SEF Lundi 07 Septembre 2026 Lundi 07 Septembre 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-94557-centre-Action de Formation-63100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Clermont-Ferrand (63) Lundi 07 Septembre 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Riom	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Riom 63200 rue Louis Amstrong	SEF Lundi 14 Septembre 2026 Lundi 14 Septembre 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-107242-centre-Action de Formation-63200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Riom (63) Lundi 14 Septembre 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Clermont-Ferrand	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	SEF Lundi 14 Septembre 2026 Lundi 14 Septembre 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-94558-centre-Action de Formation-63100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Clermont-Ferrand (63) Lundi 14 Septembre 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Riom	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Riom 63200 rue Louis Amstrong	SEF Lundi 21 Septembre 2026 Lundi 21 Septembre 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-107244-centre-Action de Formation-63200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Riom (63) Lundi 21 Septembre 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Clermont-Ferrand	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	SEF Lundi 21 Septembre 2026 Lundi 21 Septembre 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-94559-centre-Action de Formation-63100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Clermont-Ferrand (63) Lundi 21 Septembre 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Riom	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Riom 63200 rue Louis Amstrong	SEF Lundi 28 Septembre 2026 Lundi 28 Septembre 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-107246-centre-Action de Formation-63200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Riom (63) Lundi 28 Septembre 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Clermont-Ferrand	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	SEF Lundi 28 Septembre 2026 Lundi 28 Septembre 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-94560-centre-Action de Formation-63100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Clermont-Ferrand (63) Lundi 28 Septembre 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Riom	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Riom 63200 rue Louis Amstrong	SEF Lundi 05 Octobre 2026 Lundi 05 Octobre 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-107248-centre-Action de Formation-63200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Riom (63) Lundi 05 Octobre 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Clermont-Ferrand	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	SEF Lundi 05 Octobre 2026 Lundi 05 Octobre 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-94561-centre-Action de Formation-63100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Clermont-Ferrand (63) Lundi 05 Octobre 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Riom	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Riom 63200 rue Louis Amstrong	SEF Lundi 12 Octobre 2026 Lundi 12 Octobre 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-107250-centre-Action de Formation-63200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Riom (63) Lundi 12 Octobre 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Clermont-Ferrand	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	SEF Lundi 12 Octobre 2026 Lundi 12 Octobre 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-94562-centre-Action de Formation-63100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Clermont-Ferrand (63) Lundi 12 Octobre 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Riom	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Riom 63200 rue Louis Amstrong	SEF Lundi 19 Octobre 2026 Lundi 19 Octobre 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-107252-centre-Action de Formation-63200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Riom (63) Lundi 19 Octobre 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Clermont-Ferrand	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	SEF Lundi 19 Octobre 2026 Lundi 19 Octobre 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-94563-centre-Action de Formation-63100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Clermont-Ferrand (63) Lundi 19 Octobre 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Riom	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Riom 63200 rue Louis Amstrong	SEF Lundi 26 Octobre 2026 Lundi 26 Octobre 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-107254-centre-Action de Formation-63200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Riom (63) Lundi 26 Octobre 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Clermont-Ferrand	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	SEF Lundi 26 Octobre 2026 Lundi 26 Octobre 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-94564-centre-Action de Formation-63100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Clermont-Ferrand (63) Lundi 26 Octobre 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Riom	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Riom 63200 rue Louis Amstrong	SEF Lundi 02 Novembre 2026 Lundi 02 Novembre 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-107256-centre-Action de Formation-63200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Riom (63) Lundi 02 Novembre 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Clermont-Ferrand	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	SEF Lundi 02 Novembre 2026 Lundi 02 Novembre 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-94565-centre-Action de Formation-63100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Clermont-Ferrand (63) Lundi 02 Novembre 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Riom	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Riom 63200 rue Louis Amstrong	SEF Lundi 09 Novembre 2026 Lundi 09 Novembre 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-107259-centre-Action de Formation-63200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Riom (63) Lundi 09 Novembre 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Clermont-Ferrand	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	SEF Lundi 09 Novembre 2026 Lundi 09 Novembre 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-94566-centre-Action de Formation-63100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Clermont-Ferrand (63) Lundi 09 Novembre 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Riom	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Riom 63200 rue Louis Amstrong	SEF Lundi 16 Novembre 2026 Lundi 16 Novembre 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-107261-centre-Action de Formation-63200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Riom (63) Lundi 16 Novembre 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Clermont-Ferrand	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	SEF Lundi 16 Novembre 2026 Lundi 16 Novembre 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-94567-centre-Action de Formation-63100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Clermont-Ferrand (63) Lundi 16 Novembre 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Riom	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Riom 63200 rue Louis Amstrong	SEF Lundi 23 Novembre 2026 Lundi 23 Novembre 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-107263-centre-Action de Formation-63200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Riom (63) Lundi 23 Novembre 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Clermont-Ferrand	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	SEF Lundi 23 Novembre 2026 Lundi 23 Novembre 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-94568-centre-Action de Formation-63100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Clermont-Ferrand (63) Lundi 23 Novembre 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Riom	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Riom 63200 rue Louis Amstrong	SEF Lundi 30 Novembre 2026 Lundi 30 Novembre 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-107265-centre-Action de Formation-63200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Riom (63) Lundi 30 Novembre 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Clermont-Ferrand	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	SEF Lundi 30 Novembre 2026 Lundi 30 Novembre 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-94569-centre-Action de Formation-63100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Clermont-Ferrand (63) Lundi 30 Novembre 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Riom	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Riom 63200 rue Louis Amstrong	SEF Lundi 07 Décembre 2026 Lundi 07 Décembre 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-107267-centre-Action de Formation-63200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Riom (63) Lundi 07 Décembre 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Clermont-Ferrand	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	SEF Lundi 07 Décembre 2026 Lundi 07 Décembre 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-94570-centre-Action de Formation-63100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Clermont-Ferrand (63) Lundi 07 Décembre 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Riom	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Riom 63200 rue Louis Amstrong	SEF Lundi 14 Décembre 2026 Lundi 14 Décembre 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-107269-centre-Action de Formation-63200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Riom (63) Lundi 14 Décembre 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Clermont-Ferrand	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	SEF Lundi 14 Décembre 2026 Lundi 14 Décembre 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-94571-centre-Action de Formation-63100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Clermont-Ferrand (63) Lundi 14 Décembre 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Riom	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Riom 63200 rue Louis Amstrong	SEF Lundi 21 Décembre 2026 Lundi 21 Décembre 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-107271-centre-Action de Formation-63200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Riom (63) Lundi 21 Décembre 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Clermont-Ferrand	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	SEF Lundi 21 Décembre 2026 Lundi 21 Décembre 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-94572-centre-Action de Formation-63100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Clermont-Ferrand (63) Lundi 21 Décembre 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Riom	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Riom 63200 rue Louis Amstrong	SEF Lundi 28 Décembre 2026 Lundi 28 Décembre 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-107272-centre-Action de Formation-63200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Riom (63) Lundi 28 Décembre 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Clermont-Ferrand	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	SEF Lundi 28 Décembre 2026 Lundi 28 Décembre 2026 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-94573-centre-Action de Formation-63100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Clermont-Ferrand (63) Lundi 28 Décembre 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Riom	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Riom 63200 rue Louis Amstrong	SEF Lundi 04 Janvier 2027 Lundi 04 Janvier 2027 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-107274-centre-Action de Formation-63200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Riom (63) Lundi 04 Janvier 2027 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Clermont-Ferrand	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	SEF Lundi 04 Janvier 2027 Lundi 04 Janvier 2027 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-94574-centre-Action de Formation-63100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Clermont-Ferrand (63) Lundi 04 Janvier 2027 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Riom	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Riom 63200 rue Louis Amstrong	SEF Lundi 11 Janvier 2027 Lundi 11 Janvier 2027 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-107275-centre-Action de Formation-63200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Riom (63) Lundi 11 Janvier 2027 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Clermont-Ferrand	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	SEF Lundi 11 Janvier 2027 Lundi 11 Janvier 2027 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-94575-centre-Action de Formation-63100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Clermont-Ferrand (63) Lundi 11 Janvier 2027 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Riom	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Conditionnement et conservation des aliments sous vide Riom Riom 63200 rue Louis Amstrong	SEF Lundi 18 Janvier 2027 Lundi 18 Janvier 2027 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-107276-centre-Action de Formation-63200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Riom (63) Lundi 18 Janvier 2027 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 449 € à Clermont-Ferrand	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Conditionnement et conservation des aliments sous vide Clermont-Ferrand Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	SEF Lundi 18 Janvier 2027 Lundi 18 Janvier 2027 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 449€ 449€ disponible 63-1-94576-centre-Action de Formation-63100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Clermont-Ferrand (63) Lundi 18 Janvier 2027 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire

La cuisine sous-vide -
Conditionnement et conservation des aliments sous vide

Durée : 6 heures

Objectifs :

Connaître la réglementation s‘appliquant aux aliments conservés sous vide dans le cadre de la restauration commerciale - Identifier les points clés d‘un conditionnement sous vide réussi - Connaître et savoir mettre en œuvre les principes d‘hygiène alimentaire pour prévenir tout risque sanitaire et assurer une traçabilité optimale. Cette formation ne concerne pas l‘utilisation du matériel technique.Connaître la législation s‘appliquant aux aliments conservés sous-vide . Identifier les éléments techniques clés pour un conditionnement réussi Appliquer les bonnes pratiques d‘hygiène Public cible:Tout professionnel de la restauration et adulte souhaitant développer ses compétences souhaitant maîtriser les règles d‘hygiène et la réglementation s‘appliquant à la conservation des aliments sous vide.

Utiliser le conditionnement et la conservation sous vide vous permet de mieux vous organiser en cuisine en préparant vos repas à l'avance, vous pouvez acheter en plus grande quantité sans avoir peur de jeter, vous économisez donc du temps et de l'argent !
En parlant de gain de temps, la mise sous vide a comme propriété d'accélérer les marinades et la réhydratation de vos aliments !
Ce type de conservation est quasi équivalente aux conserves en terme d'hygiène puisqu'elle tue jusqu'à 80% des bactéries (alors que la congélation ne fait que les endormir).
La mise sous vide n'a donc que des avantages et très peu d'inconvénients par rapport à des méthodes de conservation classiques. Cette méthode de conservation sauvegarde les vitamines au même titre que la congélation mais sans altérer la texture et le goût de vos aliments.