Une formation Conditionnement et conservation des aliments sous vide dans votre département - Yvelines (78)

Nous avons mis à la disposition de nos élèves une formation complète dans votre département de Yvelines comprenant nos trois modules de la gamme formation cuisson sous vide à savoir : Le module débutant, le module intermédiaire et enfin le module expert. Il s'agit d'une formation dite accélérée mais remplissant tous les champs d'informations de la technique de cuisson sous vide ou cuisson basse température. Cette formation s'adresse à des chefs d'établissement ou cuisinier cherchant à parfaire leur connaissance dans ce domaine malgré leur emploi du temps extrêmement chargé. Nos équipes de formateurs sauront s'adapter à votre emploi du temps pour organiser au mieux cette formation indispensable si vous voulez réussir votre projet de cuisine à la technique de cuisson sous vide dans votre département de Yvelines.

Stage à 499 € à Mantes-la-Jolie	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Mantes-la-Jolie Conditionnement et conservation des aliments sous vide Mantes-la-Jolie Mantes-la-Jolie 78201 19 Boulevard de Sully	SEF Lundi 09 Septembre 2024 Lundi 09 Septembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-160434-centre-CBNB-78201-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Mantes-la-Jolie (78) Lundi 09 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Montesson	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montesson Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montesson Montesson 78360 9 rue du Chant des Oiseaux	SEF Lundi 09 Septembre 2024 Lundi 09 Septembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-160834-centre-CBNB-78360-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Montesson (78) Lundi 09 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Plaisir	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Plaisir Conditionnement et conservation des aliments sous vide Plaisir Plaisir 78370 46 TER rue Pierre Curie	SEF Lundi 09 Septembre 2024 Lundi 09 Septembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-161234-centre-CBNB-78370-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Plaisir (78) Lundi 09 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Versailles	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Versailles Conditionnement et conservation des aliments sous vide Versailles Versailles 78000 4 Avenue du Général de Gaulle	SEF Lundi 09 Septembre 2024 Lundi 09 Septembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-159634-centre-CBNB-78000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Versailles (78) Lundi 09 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Germain-en-Laye	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Germain-en-Laye Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Germain-en-Laye Saint-Germain-en-Laye 78100 10 Bis Rue des Joueries	SEF Lundi 09 Septembre 2024 Lundi 09 Septembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-160034-centre-CBNB-78100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Saint-Germain-en-Laye (78) Lundi 09 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Buc	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Buc Conditionnement et conservation des aliments sous vide Buc Buc 78532 Rue Clement Ader	SEF Lundi 09 Septembre 2024 Lundi 09 Septembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-161634-centre-CBNB-78532-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Buc (78) Lundi 09 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Mantes-la-Jolie	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Mantes-la-Jolie Conditionnement et conservation des aliments sous vide Mantes-la-Jolie Mantes-la-Jolie 78201 19 Boulevard de Sully	SEF Lundi 16 Septembre 2024 Lundi 16 Septembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-160435-centre-CBNB-78201-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Mantes-la-Jolie (78) Lundi 16 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Montesson	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montesson Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montesson Montesson 78360 9 rue du Chant des Oiseaux	SEF Lundi 16 Septembre 2024 Lundi 16 Septembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-160835-centre-CBNB-78360-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Montesson (78) Lundi 16 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Plaisir	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Plaisir Conditionnement et conservation des aliments sous vide Plaisir Plaisir 78370 46 TER rue Pierre Curie	SEF Lundi 16 Septembre 2024 Lundi 16 Septembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-161235-centre-CBNB-78370-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Plaisir (78) Lundi 16 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Versailles	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Versailles Conditionnement et conservation des aliments sous vide Versailles Versailles 78000 4 Avenue du Général de Gaulle	SEF Lundi 16 Septembre 2024 Lundi 16 Septembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-159635-centre-CBNB-78000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Versailles (78) Lundi 16 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Germain-en-Laye	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Germain-en-Laye Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Germain-en-Laye Saint-Germain-en-Laye 78100 10 Bis Rue des Joueries	SEF Lundi 16 Septembre 2024 Lundi 16 Septembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-160035-centre-CBNB-78100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Saint-Germain-en-Laye (78) Lundi 16 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Buc	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Buc Conditionnement et conservation des aliments sous vide Buc Buc 78532 Rue Clement Ader	SEF Lundi 16 Septembre 2024 Lundi 16 Septembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-161635-centre-CBNB-78532-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Buc (78) Lundi 16 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Mantes-la-Jolie	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Mantes-la-Jolie Conditionnement et conservation des aliments sous vide Mantes-la-Jolie Mantes-la-Jolie 78201 19 Boulevard de Sully	SEF Lundi 23 Septembre 2024 Lundi 23 Septembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-160436-centre-CBNB-78201-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Mantes-la-Jolie (78) Lundi 23 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Montesson	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montesson Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montesson Montesson 78360 9 rue du Chant des Oiseaux	SEF Lundi 23 Septembre 2024 Lundi 23 Septembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-160836-centre-CBNB-78360-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Montesson (78) Lundi 23 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Plaisir	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Plaisir Conditionnement et conservation des aliments sous vide Plaisir Plaisir 78370 46 TER rue Pierre Curie	SEF Lundi 23 Septembre 2024 Lundi 23 Septembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-161236-centre-CBNB-78370-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Plaisir (78) Lundi 23 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Versailles	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Versailles Conditionnement et conservation des aliments sous vide Versailles Versailles 78000 4 Avenue du Général de Gaulle	SEF Lundi 23 Septembre 2024 Lundi 23 Septembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-159636-centre-CBNB-78000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Versailles (78) Lundi 23 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Germain-en-Laye	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Germain-en-Laye Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Germain-en-Laye Saint-Germain-en-Laye 78100 10 Bis Rue des Joueries	SEF Lundi 23 Septembre 2024 Lundi 23 Septembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-160036-centre-CBNB-78100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Saint-Germain-en-Laye (78) Lundi 23 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Buc	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Buc Conditionnement et conservation des aliments sous vide Buc Buc 78532 Rue Clement Ader	SEF Lundi 23 Septembre 2024 Lundi 23 Septembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-161636-centre-CBNB-78532-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Buc (78) Lundi 23 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Mantes-la-Jolie	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Mantes-la-Jolie Conditionnement et conservation des aliments sous vide Mantes-la-Jolie Mantes-la-Jolie 78201 19 Boulevard de Sully	SEF Lundi 30 Septembre 2024 Lundi 30 Septembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-160437-centre-CBNB-78201-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Mantes-la-Jolie (78) Lundi 30 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Montesson	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montesson Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montesson Montesson 78360 9 rue du Chant des Oiseaux	SEF Lundi 30 Septembre 2024 Lundi 30 Septembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-160837-centre-CBNB-78360-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Montesson (78) Lundi 30 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Plaisir	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Plaisir Conditionnement et conservation des aliments sous vide Plaisir Plaisir 78370 46 TER rue Pierre Curie	SEF Lundi 30 Septembre 2024 Lundi 30 Septembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-161237-centre-CBNB-78370-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Plaisir (78) Lundi 30 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Versailles	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Versailles Conditionnement et conservation des aliments sous vide Versailles Versailles 78000 4 Avenue du Général de Gaulle	SEF Lundi 30 Septembre 2024 Lundi 30 Septembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-159637-centre-CBNB-78000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Versailles (78) Lundi 30 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Germain-en-Laye	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Germain-en-Laye Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Germain-en-Laye Saint-Germain-en-Laye 78100 10 Bis Rue des Joueries	SEF Lundi 30 Septembre 2024 Lundi 30 Septembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-160037-centre-CBNB-78100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Saint-Germain-en-Laye (78) Lundi 30 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Buc	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Buc Conditionnement et conservation des aliments sous vide Buc Buc 78532 Rue Clement Ader	SEF Lundi 30 Septembre 2024 Lundi 30 Septembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-161637-centre-CBNB-78532-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Buc (78) Lundi 30 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Mantes-la-Jolie	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Mantes-la-Jolie Conditionnement et conservation des aliments sous vide Mantes-la-Jolie Mantes-la-Jolie 78201 19 Boulevard de Sully	SEF Lundi 07 Octobre 2024 Lundi 07 Octobre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-160438-centre-CBNB-78201-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Mantes-la-Jolie (78) Lundi 07 Octobre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Montesson	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montesson Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montesson Montesson 78360 9 rue du Chant des Oiseaux	SEF Lundi 07 Octobre 2024 Lundi 07 Octobre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-160838-centre-CBNB-78360-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Montesson (78) Lundi 07 Octobre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Plaisir	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Plaisir Conditionnement et conservation des aliments sous vide Plaisir Plaisir 78370 46 TER rue Pierre Curie	SEF Lundi 07 Octobre 2024 Lundi 07 Octobre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-161238-centre-CBNB-78370-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Plaisir (78) Lundi 07 Octobre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Versailles	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Versailles Conditionnement et conservation des aliments sous vide Versailles Versailles 78000 4 Avenue du Général de Gaulle	SEF Lundi 07 Octobre 2024 Lundi 07 Octobre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-159638-centre-CBNB-78000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Versailles (78) Lundi 07 Octobre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Germain-en-Laye	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Germain-en-Laye Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Germain-en-Laye Saint-Germain-en-Laye 78100 10 Bis Rue des Joueries	SEF Lundi 07 Octobre 2024 Lundi 07 Octobre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-160038-centre-CBNB-78100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Saint-Germain-en-Laye (78) Lundi 07 Octobre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Buc	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Buc Conditionnement et conservation des aliments sous vide Buc Buc 78532 Rue Clement Ader	SEF Lundi 07 Octobre 2024 Lundi 07 Octobre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-161638-centre-CBNB-78532-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Buc (78) Lundi 07 Octobre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Mantes-la-Jolie	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Mantes-la-Jolie Conditionnement et conservation des aliments sous vide Mantes-la-Jolie Mantes-la-Jolie 78201 19 Boulevard de Sully	SEF Lundi 14 Octobre 2024 Lundi 14 Octobre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-160439-centre-CBNB-78201-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Mantes-la-Jolie (78) Lundi 14 Octobre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Montesson	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montesson Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montesson Montesson 78360 9 rue du Chant des Oiseaux	SEF Lundi 14 Octobre 2024 Lundi 14 Octobre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-160839-centre-CBNB-78360-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Montesson (78) Lundi 14 Octobre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Plaisir	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Plaisir Conditionnement et conservation des aliments sous vide Plaisir Plaisir 78370 46 TER rue Pierre Curie	SEF Lundi 14 Octobre 2024 Lundi 14 Octobre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-161239-centre-CBNB-78370-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Plaisir (78) Lundi 14 Octobre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Versailles	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Versailles Conditionnement et conservation des aliments sous vide Versailles Versailles 78000 4 Avenue du Général de Gaulle	SEF Lundi 14 Octobre 2024 Lundi 14 Octobre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-159639-centre-CBNB-78000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Versailles (78) Lundi 14 Octobre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Germain-en-Laye	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Germain-en-Laye Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Germain-en-Laye Saint-Germain-en-Laye 78100 10 Bis Rue des Joueries	SEF Lundi 14 Octobre 2024 Lundi 14 Octobre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-160039-centre-CBNB-78100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Saint-Germain-en-Laye (78) Lundi 14 Octobre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Buc	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Buc Conditionnement et conservation des aliments sous vide Buc Buc 78532 Rue Clement Ader	SEF Lundi 14 Octobre 2024 Lundi 14 Octobre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-161639-centre-CBNB-78532-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Buc (78) Lundi 14 Octobre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Mantes-la-Jolie	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Mantes-la-Jolie Conditionnement et conservation des aliments sous vide Mantes-la-Jolie Mantes-la-Jolie 78201 19 Boulevard de Sully	SEF Lundi 21 Octobre 2024 Lundi 21 Octobre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-160440-centre-CBNB-78201-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Mantes-la-Jolie (78) Lundi 21 Octobre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Montesson	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montesson Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montesson Montesson 78360 9 rue du Chant des Oiseaux	SEF Lundi 21 Octobre 2024 Lundi 21 Octobre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-160840-centre-CBNB-78360-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Montesson (78) Lundi 21 Octobre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Plaisir	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Plaisir Conditionnement et conservation des aliments sous vide Plaisir Plaisir 78370 46 TER rue Pierre Curie	SEF Lundi 21 Octobre 2024 Lundi 21 Octobre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-161240-centre-CBNB-78370-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Plaisir (78) Lundi 21 Octobre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Versailles	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Versailles Conditionnement et conservation des aliments sous vide Versailles Versailles 78000 4 Avenue du Général de Gaulle	SEF Lundi 21 Octobre 2024 Lundi 21 Octobre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-159640-centre-CBNB-78000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Versailles (78) Lundi 21 Octobre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Germain-en-Laye	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Germain-en-Laye Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Germain-en-Laye Saint-Germain-en-Laye 78100 10 Bis Rue des Joueries	SEF Lundi 21 Octobre 2024 Lundi 21 Octobre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-160040-centre-CBNB-78100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Saint-Germain-en-Laye (78) Lundi 21 Octobre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Buc	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Buc Conditionnement et conservation des aliments sous vide Buc Buc 78532 Rue Clement Ader	SEF Lundi 21 Octobre 2024 Lundi 21 Octobre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-161640-centre-CBNB-78532-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Buc (78) Lundi 21 Octobre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Mantes-la-Jolie	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Mantes-la-Jolie Conditionnement et conservation des aliments sous vide Mantes-la-Jolie Mantes-la-Jolie 78201 19 Boulevard de Sully	SEF Lundi 28 Octobre 2024 Lundi 28 Octobre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-160441-centre-CBNB-78201-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Mantes-la-Jolie (78) Lundi 28 Octobre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Montesson	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montesson Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montesson Montesson 78360 9 rue du Chant des Oiseaux	SEF Lundi 28 Octobre 2024 Lundi 28 Octobre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-160841-centre-CBNB-78360-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Montesson (78) Lundi 28 Octobre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Plaisir	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Plaisir Conditionnement et conservation des aliments sous vide Plaisir Plaisir 78370 46 TER rue Pierre Curie	SEF Lundi 28 Octobre 2024 Lundi 28 Octobre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-161241-centre-CBNB-78370-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Plaisir (78) Lundi 28 Octobre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Versailles	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Versailles Conditionnement et conservation des aliments sous vide Versailles Versailles 78000 4 Avenue du Général de Gaulle	SEF Lundi 28 Octobre 2024 Lundi 28 Octobre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-159641-centre-CBNB-78000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Versailles (78) Lundi 28 Octobre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Germain-en-Laye	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Germain-en-Laye Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Germain-en-Laye Saint-Germain-en-Laye 78100 10 Bis Rue des Joueries	SEF Lundi 28 Octobre 2024 Lundi 28 Octobre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-160041-centre-CBNB-78100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Saint-Germain-en-Laye (78) Lundi 28 Octobre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Buc	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Buc Conditionnement et conservation des aliments sous vide Buc Buc 78532 Rue Clement Ader	SEF Lundi 28 Octobre 2024 Lundi 28 Octobre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-161641-centre-CBNB-78532-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Buc (78) Lundi 28 Octobre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Mantes-la-Jolie	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Mantes-la-Jolie Conditionnement et conservation des aliments sous vide Mantes-la-Jolie Mantes-la-Jolie 78201 19 Boulevard de Sully	SEF Lundi 04 Novembre 2024 Lundi 04 Novembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-160442-centre-CBNB-78201-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Mantes-la-Jolie (78) Lundi 04 Novembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Montesson	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montesson Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montesson Montesson 78360 9 rue du Chant des Oiseaux	SEF Lundi 04 Novembre 2024 Lundi 04 Novembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-160842-centre-CBNB-78360-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Montesson (78) Lundi 04 Novembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Plaisir	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Plaisir Conditionnement et conservation des aliments sous vide Plaisir Plaisir 78370 46 TER rue Pierre Curie	SEF Lundi 04 Novembre 2024 Lundi 04 Novembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-161242-centre-CBNB-78370-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Plaisir (78) Lundi 04 Novembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Versailles	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Versailles Conditionnement et conservation des aliments sous vide Versailles Versailles 78000 4 Avenue du Général de Gaulle	SEF Lundi 04 Novembre 2024 Lundi 04 Novembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-159642-centre-CBNB-78000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Versailles (78) Lundi 04 Novembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Germain-en-Laye	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Germain-en-Laye Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Germain-en-Laye Saint-Germain-en-Laye 78100 10 Bis Rue des Joueries	SEF Lundi 04 Novembre 2024 Lundi 04 Novembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-160042-centre-CBNB-78100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Saint-Germain-en-Laye (78) Lundi 04 Novembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Buc	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Buc Conditionnement et conservation des aliments sous vide Buc Buc 78532 Rue Clement Ader	SEF Lundi 04 Novembre 2024 Lundi 04 Novembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-161642-centre-CBNB-78532-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Buc (78) Lundi 04 Novembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Mantes-la-Jolie	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Mantes-la-Jolie Conditionnement et conservation des aliments sous vide Mantes-la-Jolie Mantes-la-Jolie 78201 19 Boulevard de Sully	SEF Lundi 11 Novembre 2024 Lundi 11 Novembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-160443-centre-CBNB-78201-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Mantes-la-Jolie (78) Lundi 11 Novembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Montesson	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montesson Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montesson Montesson 78360 9 rue du Chant des Oiseaux	SEF Lundi 11 Novembre 2024 Lundi 11 Novembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-160843-centre-CBNB-78360-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Montesson (78) Lundi 11 Novembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Plaisir	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Plaisir Conditionnement et conservation des aliments sous vide Plaisir Plaisir 78370 46 TER rue Pierre Curie	SEF Lundi 11 Novembre 2024 Lundi 11 Novembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-161243-centre-CBNB-78370-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Plaisir (78) Lundi 11 Novembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Versailles	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Versailles Conditionnement et conservation des aliments sous vide Versailles Versailles 78000 4 Avenue du Général de Gaulle	SEF Lundi 11 Novembre 2024 Lundi 11 Novembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-159643-centre-CBNB-78000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Versailles (78) Lundi 11 Novembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Germain-en-Laye	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Germain-en-Laye Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Germain-en-Laye Saint-Germain-en-Laye 78100 10 Bis Rue des Joueries	SEF Lundi 11 Novembre 2024 Lundi 11 Novembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-160043-centre-CBNB-78100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Saint-Germain-en-Laye (78) Lundi 11 Novembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Buc	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Buc Conditionnement et conservation des aliments sous vide Buc Buc 78532 Rue Clement Ader	SEF Lundi 11 Novembre 2024 Lundi 11 Novembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-161643-centre-CBNB-78532-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Buc (78) Lundi 11 Novembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Mantes-la-Jolie	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Mantes-la-Jolie Conditionnement et conservation des aliments sous vide Mantes-la-Jolie Mantes-la-Jolie 78201 19 Boulevard de Sully	SEF Lundi 18 Novembre 2024 Lundi 18 Novembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-160444-centre-CBNB-78201-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Mantes-la-Jolie (78) Lundi 18 Novembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Montesson	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montesson Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montesson Montesson 78360 9 rue du Chant des Oiseaux	SEF Lundi 18 Novembre 2024 Lundi 18 Novembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-160844-centre-CBNB-78360-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Montesson (78) Lundi 18 Novembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Plaisir	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Plaisir Conditionnement et conservation des aliments sous vide Plaisir Plaisir 78370 46 TER rue Pierre Curie	SEF Lundi 18 Novembre 2024 Lundi 18 Novembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-161244-centre-CBNB-78370-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Plaisir (78) Lundi 18 Novembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Versailles	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Versailles Conditionnement et conservation des aliments sous vide Versailles Versailles 78000 4 Avenue du Général de Gaulle	SEF Lundi 18 Novembre 2024 Lundi 18 Novembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-159644-centre-CBNB-78000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Versailles (78) Lundi 18 Novembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Germain-en-Laye	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Germain-en-Laye Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Germain-en-Laye Saint-Germain-en-Laye 78100 10 Bis Rue des Joueries	SEF Lundi 18 Novembre 2024 Lundi 18 Novembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-160044-centre-CBNB-78100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Saint-Germain-en-Laye (78) Lundi 18 Novembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Buc	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Buc Conditionnement et conservation des aliments sous vide Buc Buc 78532 Rue Clement Ader	SEF Lundi 18 Novembre 2024 Lundi 18 Novembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-161644-centre-CBNB-78532-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Buc (78) Lundi 18 Novembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Mantes-la-Jolie	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Mantes-la-Jolie Conditionnement et conservation des aliments sous vide Mantes-la-Jolie Mantes-la-Jolie 78201 19 Boulevard de Sully	SEF Lundi 25 Novembre 2024 Lundi 25 Novembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-160445-centre-CBNB-78201-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Mantes-la-Jolie (78) Lundi 25 Novembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Montesson	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montesson Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montesson Montesson 78360 9 rue du Chant des Oiseaux	SEF Lundi 25 Novembre 2024 Lundi 25 Novembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-160845-centre-CBNB-78360-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Montesson (78) Lundi 25 Novembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Plaisir	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Plaisir Conditionnement et conservation des aliments sous vide Plaisir Plaisir 78370 46 TER rue Pierre Curie	SEF Lundi 25 Novembre 2024 Lundi 25 Novembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-161245-centre-CBNB-78370-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Plaisir (78) Lundi 25 Novembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Versailles	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Versailles Conditionnement et conservation des aliments sous vide Versailles Versailles 78000 4 Avenue du Général de Gaulle	SEF Lundi 25 Novembre 2024 Lundi 25 Novembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 78-1-159645-centre-CBNB-78000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Versailles (78) Lundi 25 Novembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire

La cuisine sous-vide -
Conditionnement et conservation des aliments sous vide

Durée : 6 heures

Objectifs :

Connaître la réglementation s‘appliquant aux aliments conservés sous vide dans le cadre de la restauration commerciale - Identifier les points clés d‘un conditionnement sous vide réussi - Connaître et savoir mettre en œuvre les principes d‘hygiène alimentaire pour prévenir tout risque sanitaire et assurer une traçabilité optimale. Cette formation ne concerne pas l‘utilisation du matériel technique.Connaître la législation s‘appliquant aux aliments conservés sous-vide . Identifier les éléments techniques clés pour un conditionnement réussi Appliquer les bonnes pratiques d‘hygiène Public cible:Tout professionnel de la restauration et adulte souhaitant développer ses compétences souhaitant maîtriser les règles d‘hygiène et la réglementation s‘appliquant à la conservation des aliments sous vide.

Utiliser le conditionnement et la conservation sous vide vous permet de mieux vous organiser en cuisine en préparant vos repas à l'avance, vous pouvez acheter en plus grande quantité sans avoir peur de jeter, vous économisez donc du temps et de l'argent !
En parlant de gain de temps, la mise sous vide a comme propriété d'accélérer les marinades et la réhydratation de vos aliments !
Ce type de conservation est quasi équivalente aux conserves en terme d'hygiène puisqu'elle tue jusqu'à 80% des bactéries (alors que la congélation ne fait que les endormir).
La mise sous vide n'a donc que des avantages et très peu d'inconvénients par rapport à des méthodes de conservation classiques. Cette méthode de conservation sauvegarde les vitamines au même titre que la congélation mais sans altérer la texture et le goût de vos aliments.