Formations hygiène alimentaire Yvelines

Hygiène et sécurité Vous devrez être en mesure d'appliquer la technique HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) si vous gérez un restaurant dans le département de Yvelines ou si vous souhaitez devenir restaurateur et acheter un établissement recevant du public.
Cette méthode, d'origine américaine, a été réorganisée sous la norme ISO 22000 en 2005 et est devenue obligatoire dans tous les pays membres de l'Union européenne et sur tout le territoire français en 1993.
L'utilisation de cette technique HACCP vous permettra de gérer précisément la sécurité de vos aliments et autres produits afin d'éliminer tout risque d'intoxication alimentaire, qui peut parfois entraîner des maladies graves, voire la mort du client.
Depuis de nombreuses années, l'Hotellerie-Restaurant met l'accent sur la formation HACCP. Nous offrons une formation HACCP à nos étudiants de Yvelines, afin de les aider à développer toutes les compétences requises pour mettre cette méthode en pratique. Vous êtes à la recherche d'un emploi ?

Prenez contact avec nous pour voir si nous pouvons déterminer ensemble si l'Agence pôle emploi peut financer nos formations HACCP dans le cadre de votre projet à Yvelines. Nous proposons nos programmes de formation dans le 78 Yvelines et dans toute la Ile-de-France.

Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 21 Mai 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 28 Mai 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 04 Juin 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 11 Juin 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 18 Juin 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 25 Juin 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 02 Juillet 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 09 Juillet 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 16 Juillet 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 23 Juillet 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 30 Juillet 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 06 Août 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 13 Août 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 20 Août 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 27 Août 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 03 Septembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 10 Septembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 17 Septembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 24 Septembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 01 Octobre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 08 Octobre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 15 Octobre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 22 Octobre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 29 Octobre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 05 Novembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 12 Novembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 19 Novembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 26 Novembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 03 Décembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 10 Décembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 17 Décembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 24 Décembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 31 Décembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 07 Janvier 2027
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 14 Janvier 2027
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 21 Janvier 2027
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 28 Janvier 2027
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 04 Février 2027
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 11 Février 2027
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 18 Février 2027
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 25 Février 2027
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 04 Mars 2027
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 11 Mars 2027
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 18 Mars 2027
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 25 Mars 2027
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 01 Avril 2027
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 08 Avril 2027
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 15 Avril 2027
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 22 Avril 2027
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 29 Avril 2027
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 06 Mai 2027
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 13 Mai 2027
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 20 Mai 2027
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 27 Mai 2027
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 03 Juin 2027
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 10 Juin 2027
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 17 Juin 2027
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 24 Juin 2027
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 01 Juillet 2027
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 08 Juillet 2027
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 15 Juillet 2027
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 22 Juillet 2027
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 29 Juillet 2027
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 05 Août 2027
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 12 Août 2027
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 19 Août 2027
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 26 Août 2027
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 02 Septembre 2027
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 09 Septembre 2027
Hygiène alimentaire
Stage à 0 € à Buc 0€ Buc (78)
Jeudi 16 Septembre 2027
Hygiène alimentaire

Hygiène alimentaire

Durée 14 H

Le contenu de la formation

La formation HACCP est incontournable, car elle permet aux professionnels de la restauration de respecter les principales règles d'hygiène, ils apprennent aussi les techniques utiles à la mise en œuvre de la méthode HACCP.
Au cours de la formation HACCP, dont le programme est basé sur la maîtrise de la sécurité alimentaire et des CCP, les participants seront formés à différentes notions :
Les bonnes pratiques d'hygiène générale
La microbiologie des aliments L'hygiène et la manipulation des denrées alimentaires
La qualité des matières premières
Les conditions de préparation
Le nettoyage et la désinfection La durée limite de la consommation des produits alimentaires


La formation : « Hygiène Alimentaire » est éligible au CPF (compte personnel de formation)Sélectionnez votre formation directement sur le portail gouvernemental "Mon compte activité".Dans la rubrique "Ma recherche de formation" écrivez le nom de votre formation « Hygiène Alimentaire » ainsi que votre code postal.Vous accéderez à la fiche de nos formations organisées par notre organisme: "ACTION DE FORMATION"

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