Formations hygiène alimentaire Var

Hygiène et sécurité Vous devrez être en mesure d'appliquer la technique HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) si vous gérez un restaurant dans le département de Var ou si vous souhaitez devenir restaurateur et acheter un établissement recevant du public.
Cette méthode, d'origine américaine, a été réorganisée sous la norme ISO 22000 en 2005 et est devenue obligatoire dans tous les pays membres de l'Union européenne et sur tout le territoire français en 1993.
L'utilisation de cette technique HACCP vous permettra de gérer précisément la sécurité de vos aliments et autres produits afin d'éliminer tout risque d'intoxication alimentaire, qui peut parfois entraîner des maladies graves, voire la mort du client.
Depuis de nombreuses années, l'Hotellerie-Restaurant met l'accent sur la formation HACCP. Nous offrons une formation HACCP à nos étudiants de Var, afin de les aider à développer toutes les compétences requises pour mettre cette méthode en pratique. Vous êtes à la recherche d'un emploi ?

Prenez contact avec nous pour voir si nous pouvons déterminer ensemble si l'Agence pôle emploi peut financer nos formations HACCP dans le cadre de votre projet à Var. Nous proposons nos programmes de formation dans le 83 Var et dans toute la Provence-Alpes-Cote d'Azur.

Stage à 299 € à Sainte-Maxime 299 Sainte-Maxime (83)
Jeudi 20 Juin 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume 299 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83)
Jeudi 20 Juin 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Hyères 299 Hyères (83)
Jeudi 20 Juin 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Toulon 299 Toulon (83)
Jeudi 20 Juin 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à La Seyne-sur-Mer 299 La Seyne-sur-Mer (83)
Jeudi 20 Juin 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Sainte-Maxime 299 Sainte-Maxime (83)
Jeudi 27 Juin 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume 299 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83)
Jeudi 27 Juin 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Hyères 299 Hyères (83)
Jeudi 27 Juin 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Toulon 299 Toulon (83)
Jeudi 27 Juin 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à La Seyne-sur-Mer 299 La Seyne-sur-Mer (83)
Jeudi 27 Juin 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Sainte-Maxime 299 Sainte-Maxime (83)
Jeudi 04 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume 299 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83)
Jeudi 04 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Hyères 299 Hyères (83)
Jeudi 04 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Toulon 299 Toulon (83)
Jeudi 04 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à La Seyne-sur-Mer 299 La Seyne-sur-Mer (83)
Jeudi 04 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Sainte-Maxime 299 Sainte-Maxime (83)
Jeudi 11 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume 299 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83)
Jeudi 11 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Hyères 299 Hyères (83)
Jeudi 11 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Toulon 299 Toulon (83)
Jeudi 11 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à La Seyne-sur-Mer 299 La Seyne-sur-Mer (83)
Jeudi 11 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Sainte-Maxime 299 Sainte-Maxime (83)
Jeudi 18 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume 299 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83)
Jeudi 18 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Hyères 299 Hyères (83)
Jeudi 18 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Toulon 299 Toulon (83)
Jeudi 18 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à La Seyne-sur-Mer 299 La Seyne-sur-Mer (83)
Jeudi 18 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Sainte-Maxime 299 Sainte-Maxime (83)
Jeudi 25 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume 299 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83)
Jeudi 25 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Hyères 299 Hyères (83)
Jeudi 25 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Toulon 299 Toulon (83)
Jeudi 25 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à La Seyne-sur-Mer 299 La Seyne-sur-Mer (83)
Jeudi 25 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Sainte-Maxime 299 Sainte-Maxime (83)
Jeudi 01 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume 299 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83)
Jeudi 01 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Hyères 299 Hyères (83)
Jeudi 01 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Toulon 299 Toulon (83)
Jeudi 01 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à La Seyne-sur-Mer 299 La Seyne-sur-Mer (83)
Jeudi 01 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Sainte-Maxime 299 Sainte-Maxime (83)
Jeudi 08 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume 299 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83)
Jeudi 08 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Hyères 299 Hyères (83)
Jeudi 08 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Toulon 299 Toulon (83)
Jeudi 08 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à La Seyne-sur-Mer 299 La Seyne-sur-Mer (83)
Jeudi 08 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Sainte-Maxime 299 Sainte-Maxime (83)
Jeudi 15 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume 299 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83)
Jeudi 15 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Hyères 299 Hyères (83)
Jeudi 15 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Toulon 299 Toulon (83)
Jeudi 15 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à La Seyne-sur-Mer 299 La Seyne-sur-Mer (83)
Jeudi 15 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Sainte-Maxime 299 Sainte-Maxime (83)
Jeudi 22 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume 299 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83)
Jeudi 22 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Hyères 299 Hyères (83)
Jeudi 22 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Toulon 299 Toulon (83)
Jeudi 22 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à La Seyne-sur-Mer 299 La Seyne-sur-Mer (83)
Jeudi 22 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Sainte-Maxime 299 Sainte-Maxime (83)
Jeudi 29 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume 299 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83)
Jeudi 29 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Hyères 299 Hyères (83)
Jeudi 29 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Toulon 299 Toulon (83)
Jeudi 29 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à La Seyne-sur-Mer 299 La Seyne-sur-Mer (83)
Jeudi 29 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Sainte-Maxime 299 Sainte-Maxime (83)
Jeudi 05 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume 299 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83)
Jeudi 05 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Hyères 299 Hyères (83)
Jeudi 05 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Toulon 299 Toulon (83)
Jeudi 05 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à La Seyne-sur-Mer 299 La Seyne-sur-Mer (83)
Jeudi 05 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Sainte-Maxime 299 Sainte-Maxime (83)
Jeudi 12 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume 299 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83)
Jeudi 12 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Hyères 299 Hyères (83)
Jeudi 12 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Toulon 299 Toulon (83)
Jeudi 12 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à La Seyne-sur-Mer 299 La Seyne-sur-Mer (83)
Jeudi 12 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Sainte-Maxime 299 Sainte-Maxime (83)
Jeudi 19 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume 299 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83)
Jeudi 19 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Hyères 299 Hyères (83)
Jeudi 19 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Toulon 299 Toulon (83)
Jeudi 19 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à La Seyne-sur-Mer 299 La Seyne-sur-Mer (83)
Jeudi 19 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour

Hygiène alimentaire

Durée 14 H

Le contenu de la formation

La formation HACCP est incontournable, car elle permet aux professionnels de la restauration de respecter les principales règles d'hygiène, ils apprennent aussi les techniques utiles à la mise en œuvre de la méthode HACCP.
Au cours de la formation HACCP, dont le programme est basé sur la maîtrise de la sécurité alimentaire et des CCP, les participants seront formés à différentes notions :
Les bonnes pratiques d'hygiène générale
La microbiologie des aliments L'hygiène et la manipulation des denrées alimentaires
La qualité des matières premières
Les conditions de préparation
Le nettoyage et la désinfection La durée limite de la consommation des produits alimentaires


La formation : « Hygiène Alimentaire » est éligible au CPF (compte personnel de formation)Sélectionnez votre formation directement sur le portail gouvernemental "Mon compte activité".Dans la rubrique "Ma recherche de formation" écrivez le nom de votre formation « Hygiène Alimentaire » ainsi que votre code postal.Vous accéderez à la fiche de nos formations organisées par notre organisme: "ACTION DE FORMATION"

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