Une formation cuisson sous vide pour les débutant dans votre département - Aisne (02)
Vous êtes néophytes en matière de technique de cuisson sous vide dans votre département de Aisne et vous souhaitez toucher du doigt cette technique afin de vous permettre de mieux la cerner ?
Dans ce cas, vous êtes au bon endroit car nos experts en formation en cuisson sous vide sauront vous apporter toutes les réponses à vos questions.
Cette formation débutant à pour but de vous donner un avant goût à cette technique souvent très mal connue.
Contrairement à ce que les gens peuvent penser, la cuisson sous vide n'est pas essentiellement réservée aux professionnels mais peut s'adresser aussi aux particuliers.
Notre équipe de formateurs est à votre disposition dans votre département de Aisne afin de répondre à toutes vos questions.
N'hésitez pas à nous contacter et à rejoindre nos centres de formations.
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499 € 499€ disponible 02-4-78560-centre-CBNB-02000-cuisson-sous-vide-decouverte.html |
Laon (02) Lundi 23 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour |
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499 € 499€ disponible 02-4-78860-centre-CBNB-02100-cuisson-sous-vide-decouverte.html |
Saint-Quentin (02) Lundi 23 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour |
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499 € 499€ disponible 02-4-78561-centre-CBNB-02000-cuisson-sous-vide-decouverte.html |
Laon (02) Lundi 30 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour |
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499 € 499€ disponible 02-4-78861-centre-CBNB-02100-cuisson-sous-vide-decouverte.html |
Saint-Quentin (02) Lundi 30 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour |
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499 € 499€ disponible 02-4-78562-centre-CBNB-02000-cuisson-sous-vide-decouverte.html |
Laon (02) Lundi 07 Octobre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour |
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499 € 499€ disponible 02-4-78862-centre-CBNB-02100-cuisson-sous-vide-decouverte.html |
Saint-Quentin (02) Lundi 07 Octobre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour |
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499 € 499€ disponible 02-4-78563-centre-CBNB-02000-cuisson-sous-vide-decouverte.html |
Laon (02) Lundi 14 Octobre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour |
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499 € 499€ disponible 02-4-78863-centre-CBNB-02100-cuisson-sous-vide-decouverte.html |
Saint-Quentin (02) Lundi 14 Octobre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour |
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499 € 499€ disponible 02-4-78564-centre-CBNB-02000-cuisson-sous-vide-decouverte.html |
Laon (02) Lundi 21 Octobre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour |
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499 € 499€ disponible 02-4-78864-centre-CBNB-02100-cuisson-sous-vide-decouverte.html |
Saint-Quentin (02) Lundi 21 Octobre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour |
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499 € 499€ disponible 02-4-78565-centre-CBNB-02000-cuisson-sous-vide-decouverte.html |
Laon (02) Lundi 28 Octobre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour |
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499 € 499€ disponible 02-4-78865-centre-CBNB-02100-cuisson-sous-vide-decouverte.html |
Saint-Quentin (02) Lundi 28 Octobre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour |
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499 € 499€ disponible 02-4-78566-centre-CBNB-02000-cuisson-sous-vide-decouverte.html |
Laon (02) Lundi 04 Novembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour |
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499 € 499€ disponible 02-4-78866-centre-CBNB-02100-cuisson-sous-vide-decouverte.html |
Saint-Quentin (02) Lundi 04 Novembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour |
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499 € 499€ disponible 02-4-78567-centre-CBNB-02000-cuisson-sous-vide-decouverte.html |
Laon (02) Lundi 11 Novembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour |
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499 € 499€ disponible 02-4-78867-centre-CBNB-02100-cuisson-sous-vide-decouverte.html |
Saint-Quentin (02) Lundi 11 Novembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour |
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499 € 499€ disponible 02-4-78568-centre-CBNB-02000-cuisson-sous-vide-decouverte.html |
Laon (02) Lundi 18 Novembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour |
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499 € 499€ disponible 02-4-78868-centre-CBNB-02100-cuisson-sous-vide-decouverte.html |
Saint-Quentin (02) Lundi 18 Novembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour |
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499 € 499€ disponible 02-4-78569-centre-CBNB-02000-cuisson-sous-vide-decouverte.html |
Laon (02) Lundi 25 Novembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour |
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499 € 499€ disponible 02-4-78869-centre-CBNB-02100-cuisson-sous-vide-decouverte.html |
Saint-Quentin (02) Lundi 25 Novembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour |
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499 € 499€ disponible 02-4-78570-centre-CBNB-02000-cuisson-sous-vide-decouverte.html |
Laon (02) Lundi 02 Décembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour |
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499 € 499€ disponible 02-4-78870-centre-CBNB-02100-cuisson-sous-vide-decouverte.html |
Saint-Quentin (02) Lundi 02 Décembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour |
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499 € 499€ disponible 02-4-78571-centre-CBNB-02000-cuisson-sous-vide-decouverte.html |
Laon (02) Lundi 09 Décembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour |
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499 € 499€ disponible 02-4-78871-centre-CBNB-02100-cuisson-sous-vide-decouverte.html |
Saint-Quentin (02) Lundi 09 Décembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour |
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499 € 499€ disponible 02-4-78572-centre-CBNB-02000-cuisson-sous-vide-decouverte.html |
Laon (02) Lundi 16 Décembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour |
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499 € 499€ disponible 02-4-78872-centre-CBNB-02100-cuisson-sous-vide-decouverte.html |
Saint-Quentin (02) Lundi 16 Décembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour |
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499 € 499€ disponible 02-4-78573-centre-CBNB-02000-cuisson-sous-vide-decouverte.html |
Laon (02) Lundi 23 Décembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour |
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499 € 499€ disponible 02-4-78873-centre-CBNB-02100-cuisson-sous-vide-decouverte.html |
Saint-Quentin (02) Lundi 23 Décembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour |
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499 € 499€ disponible 02-4-78574-centre-CBNB-02000-cuisson-sous-vide-decouverte.html |
Laon (02) Lundi 30 Décembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour |
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499 € 499€ disponible 02-4-78874-centre-CBNB-02100-cuisson-sous-vide-decouverte.html |
Saint-Quentin (02) Lundi 30 Décembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour |
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499 € 499€ disponible 02-4-78575-centre-CBNB-02000-cuisson-sous-vide-decouverte.html |
Laon (02) Lundi 06 Janvier 2025 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour |
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499 € 499€ disponible 02-4-78875-centre-CBNB-02100-cuisson-sous-vide-decouverte.html |
Saint-Quentin (02) Lundi 06 Janvier 2025 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour |
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499 € 499€ disponible 02-4-78576-centre-CBNB-02000-cuisson-sous-vide-decouverte.html |
Laon (02) Lundi 13 Janvier 2025 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour |
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499 € 499€ disponible 02-4-78876-centre-CBNB-02100-cuisson-sous-vide-decouverte.html |
Saint-Quentin (02) Lundi 13 Janvier 2025 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour |
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499 € 499€ disponible 02-4-79197-centre-CBNB-02000-cuisson-sous-vide-decouverte.html |
Laon (02) Lundi 20 Janvier 2025 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour |
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499 € 499€ disponible 02-4-79489-centre-CBNB-02100-cuisson-sous-vide-decouverte.html |
Saint-Quentin (02) Lundi 20 Janvier 2025 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour |
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499 € 499€ disponible 02-4-79198-centre-CBNB-02000-cuisson-sous-vide-decouverte.html |
Laon (02) Lundi 27 Janvier 2025 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour |
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499 € 499€ disponible 02-4-79490-centre-CBNB-02100-cuisson-sous-vide-decouverte.html |
Saint-Quentin (02) Lundi 27 Janvier 2025 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour |
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499 € 499€ disponible 02-4-79199-centre-CBNB-02000-cuisson-sous-vide-decouverte.html |
Laon (02) Lundi 03 Février 2025 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour |
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499 € 499€ disponible 02-4-79491-centre-CBNB-02100-cuisson-sous-vide-decouverte.html |
Saint-Quentin (02) Lundi 03 Février 2025 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour |
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499 € 499€ disponible 02-4-79200-centre-CBNB-02000-cuisson-sous-vide-decouverte.html |
Laon (02) Lundi 10 Février 2025 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour |
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499 € 499€ disponible 02-4-79492-centre-CBNB-02100-cuisson-sous-vide-decouverte.html |
Saint-Quentin (02) Lundi 10 Février 2025 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour |
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499 € 499€ disponible 02-4-79201-centre-CBNB-02000-cuisson-sous-vide-decouverte.html |
Laon (02) Lundi 17 Février 2025 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour |
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499 € 499€ disponible 02-4-79493-centre-CBNB-02100-cuisson-sous-vide-decouverte.html |
Saint-Quentin (02) Lundi 17 Février 2025 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour |
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499 € 499€ disponible 02-4-79202-centre-CBNB-02000-cuisson-sous-vide-decouverte.html |
Laon (02) Lundi 24 Février 2025 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour |
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499 € 499€ disponible 02-4-79494-centre-CBNB-02100-cuisson-sous-vide-decouverte.html |
Saint-Quentin (02) Lundi 24 Février 2025 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour |
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499 € 499€ disponible 02-4-79203-centre-CBNB-02000-cuisson-sous-vide-decouverte.html |
Laon (02) Lundi 03 Mars 2025 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour |
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499 € 499€ disponible 02-4-79495-centre-CBNB-02100-cuisson-sous-vide-decouverte.html |
Saint-Quentin (02) Lundi 03 Mars 2025 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour |
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499 € 499€ disponible 02-4-79204-centre-CBNB-02000-cuisson-sous-vide-decouverte.html |
Laon (02) Lundi 10 Mars 2025 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour |
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499 € 499€ disponible 02-4-79496-centre-CBNB-02100-cuisson-sous-vide-decouverte.html |
Saint-Quentin (02) Lundi 10 Mars 2025 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour |
La cuisine sous-vide - module Découverte
Durée 6 heures
Découverte du matériel (machine sous vide, sonde de cuisson, thermoplongeur, divers sac de cuisson)L'utilisation correcte du matériel et la maîtrise des normes d'hygiène nécessaires à la cuisine sous-vide e tà la cuisine basse température.
Démonstration et réalisation de diverses techniques de cuisson en fonction des besoins de cuisson ou de conservation.Les recettes sont réalisées avec le soutien dun intervenant.Support PDF,Recettes et fiche technique avec photos.