Toutes nos formations dans le département : Charente Maritime (17)

Hotelerie-restaurant.com est une école de formation spécialisée depuis de nombreuses années dans l'accompagnement des professionnels de la restauration et de l'hôtellerie en France sur les techniques de base ou à des méthodologies plus avancées. Nos formateurs ont éléborés trois programmes de formation à destination des particuliers et des professionnels. Notre premier module concerne la cuisson sous vide compartimenté en 4 formules allant du débutant au confirmé pour une durée totale de 30 heures. Notre second programme de formation concerne le plan d'action de prévention des risques dénommé DUERP. Il comprends 7 heures de formation ou à l'issue, vous serez prendre en charge l'évaluation des risques de votre entreprise. Pour rappel, le DUERP est obligatoire dès le premier salarié dans l'entreprise. Notre troisième et dernier programme de formation touche l'hygiène et la sécurité alimentaire dans la restauration, appelé HACCP. Cette formation à pour objectif de contrôler les dangers liés à la sécurité sanitaire des aliments.

Stage à 449 € à Saintes 449€ Saintes (17)
Lundi 25 Mai 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 799 € à Saintes 799€ Saintes (17)
Lundi 25 Mai 2026
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 449 € à Saintes 449€ Saintes (17)
Lundi 25 Mai 2026
DUERP
Stage à 399 € à Saintes 399€ Saintes (17)
Lundi 25 Mai 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 449 € à Royan 449€ Royan (17)
Lundi 25 Mai 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 799 € à Royan 799€ Royan (17)
Lundi 25 Mai 2026
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 449 € à Royan 449€ Royan (17)
Lundi 25 Mai 2026
DUERP
Stage à 399 € à Royan 399€ Royan (17)
Lundi 25 Mai 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 449 € à La Rochelle 449€ La Rochelle (17)
Lundi 25 Mai 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 399 € à La Rochelle 399€ La Rochelle (17)
Lundi 25 Mai 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 449 € à La Rochelle 449€ La Rochelle (17)
Lundi 25 Mai 2026
DUERP
Stage à 799 € à La Rochelle 799€ La Rochelle (17)
Lundi 25 Mai 2026
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 399 € à La Rochelle 399€ La Rochelle (17)
Lundi 25 Mai 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 1100 € à La Rochelle 1100€ La Rochelle (17)
Jeudi 28 Mai 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 0 € à La Rochelle 0€ La Rochelle (17)
Jeudi 28 Mai 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Saintes 449€ Saintes (17)
Lundi 01 Juin 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 449 € à Saintes 449€ Saintes (17)
Lundi 01 Juin 2026
DUERP
Stage à 399 € à Saintes 399€ Saintes (17)
Lundi 01 Juin 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 449 € à Royan 449€ Royan (17)
Lundi 01 Juin 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 449 € à Royan 449€ Royan (17)
Lundi 01 Juin 2026
DUERP
Stage à 399 € à Royan 399€ Royan (17)
Lundi 01 Juin 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 449 € à La Rochelle 449€ La Rochelle (17)
Lundi 01 Juin 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 399 € à La Rochelle 399€ La Rochelle (17)
Lundi 01 Juin 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 449 € à La Rochelle 449€ La Rochelle (17)
Lundi 01 Juin 2026
DUERP
Stage à 399 € à La Rochelle 399€ La Rochelle (17)
Lundi 01 Juin 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 1100 € à La Rochelle 1100€ La Rochelle (17)
Jeudi 04 Juin 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 0 € à La Rochelle 0€ La Rochelle (17)
Jeudi 04 Juin 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Saintes 449€ Saintes (17)
Lundi 08 Juin 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 449 € à Saintes 449€ Saintes (17)
Lundi 08 Juin 2026
DUERP
Stage à 399 € à Saintes 399€ Saintes (17)
Lundi 08 Juin 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 449 € à Royan 449€ Royan (17)
Lundi 08 Juin 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 449 € à Royan 449€ Royan (17)
Lundi 08 Juin 2026
DUERP
Stage à 399 € à Royan 399€ Royan (17)
Lundi 08 Juin 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 449 € à La Rochelle 449€ La Rochelle (17)
Lundi 08 Juin 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 399 € à La Rochelle 399€ La Rochelle (17)
Lundi 08 Juin 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 449 € à La Rochelle 449€ La Rochelle (17)
Lundi 08 Juin 2026
DUERP
Stage à 399 € à La Rochelle 399€ La Rochelle (17)
Lundi 08 Juin 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 1100 € à La Rochelle 1100€ La Rochelle (17)
Jeudi 11 Juin 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 0 € à La Rochelle 0€ La Rochelle (17)
Jeudi 11 Juin 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Saintes 449€ Saintes (17)
Lundi 15 Juin 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 449 € à Saintes 449€ Saintes (17)
Lundi 15 Juin 2026
DUERP
Stage à 399 € à Saintes 399€ Saintes (17)
Lundi 15 Juin 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 449 € à Royan 449€ Royan (17)
Lundi 15 Juin 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 449 € à Royan 449€ Royan (17)
Lundi 15 Juin 2026
DUERP
Stage à 399 € à Royan 399€ Royan (17)
Lundi 15 Juin 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 449 € à La Rochelle 449€ La Rochelle (17)
Lundi 15 Juin 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 399 € à La Rochelle 399€ La Rochelle (17)
Lundi 15 Juin 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 449 € à La Rochelle 449€ La Rochelle (17)
Lundi 15 Juin 2026
DUERP
Stage à 399 € à La Rochelle 399€ La Rochelle (17)
Lundi 15 Juin 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 1100 € à La Rochelle 1100€ La Rochelle (17)
Jeudi 18 Juin 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 0 € à La Rochelle 0€ La Rochelle (17)
Jeudi 18 Juin 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Saintes 449€ Saintes (17)
Lundi 22 Juin 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 449 € à Saintes 449€ Saintes (17)
Lundi 22 Juin 2026
DUERP
Stage à 399 € à Saintes 399€ Saintes (17)
Lundi 22 Juin 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 449 € à Royan 449€ Royan (17)
Lundi 22 Juin 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 449 € à Royan 449€ Royan (17)
Lundi 22 Juin 2026
DUERP
Stage à 399 € à Royan 399€ Royan (17)
Lundi 22 Juin 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 449 € à La Rochelle 449€ La Rochelle (17)
Lundi 22 Juin 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 399 € à La Rochelle 399€ La Rochelle (17)
Lundi 22 Juin 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 449 € à La Rochelle 449€ La Rochelle (17)
Lundi 22 Juin 2026
DUERP
Stage à 399 € à La Rochelle 399€ La Rochelle (17)
Lundi 22 Juin 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 1100 € à La Rochelle 1100€ La Rochelle (17)
Jeudi 25 Juin 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 0 € à La Rochelle 0€ La Rochelle (17)
Jeudi 25 Juin 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Saintes 449€ Saintes (17)
Lundi 29 Juin 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 449 € à Saintes 449€ Saintes (17)
Lundi 29 Juin 2026
DUERP
Stage à 399 € à Saintes 399€ Saintes (17)
Lundi 29 Juin 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 449 € à Royan 449€ Royan (17)
Lundi 29 Juin 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 449 € à Royan 449€ Royan (17)
Lundi 29 Juin 2026
DUERP
Stage à 399 € à Royan 399€ Royan (17)
Lundi 29 Juin 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 449 € à La Rochelle 449€ La Rochelle (17)
Lundi 29 Juin 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide

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