Toutes nos formations dans le département : Vienne (86)

Hotelerie-restaurant.com est une école de formation spécialisée depuis de nombreuses années dans l'accompagnement des professionnels de la restauration et de l'hôtellerie en France sur les techniques de base ou à des méthodologies plus avancées. Nos formateurs ont éléborés trois programmes de formation à destination des particuliers et des professionnels. Notre premier module concerne la cuisson sous vide compartimenté en 4 formules allant du débutant au confirmé pour une durée totale de 30 heures. Notre second programme de formation concerne le plan d'action de prévention des risques dénommé DUERP. Il comprends 7 heures de formation ou à l'issue, vous serez prendre en charge l'évaluation des risques de votre entreprise. Pour rappel, le DUERP est obligatoire dès le premier salarié dans l'entreprise. Notre troisième et dernier programme de formation touche l'hygiène et la sécurité alimentaire dans la restauration, appelé HACCP. Cette formation à pour objectif de contrôler les dangers liés à la sécurité sanitaire des aliments.

Stage à 1999 € à Châtellerault 1999€ Châtellerault (86)
Jeudi 23 Juillet 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 699 € à Châtellerault 699€ Châtellerault (86)
Jeudi 23 Juillet 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 2499 € à Poitiers 2499€ Poitiers (86)
Jeudi 23 Juillet 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 2499 € à Poitiers 2499€ Poitiers (86)
Jeudi 23 Juillet 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 699 € à Poitiers 699€ Poitiers (86)
Jeudi 23 Juillet 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 699 € à Poitiers 699€ Poitiers (86)
Jeudi 23 Juillet 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 699 € à Poitiers 699€ Poitiers (86)
Jeudi 23 Juillet 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 1999 € à Poitiers 1999€ Poitiers (86)
Jeudi 23 Juillet 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 399 € à Châtellerault 399€ Châtellerault (86)
Lundi 27 Juillet 2026
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 1999 € à Châtellerault 1999€ Châtellerault (86)
Lundi 27 Juillet 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 1999 € à Châtellerault 1999€ Châtellerault (86)
Lundi 27 Juillet 2026
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 2499 € à Châtellerault 2499€ Châtellerault (86)
Lundi 27 Juillet 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 599 € à Châtellerault 599€ Châtellerault (86)
Lundi 27 Juillet 2026
DUERP
Stage à 399 € à Châtellerault 399€ Châtellerault (86)
Lundi 27 Juillet 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 1999 € à Poitiers 1999€ Poitiers (86)
Lundi 27 Juillet 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 1999 € à Poitiers 1999€ Poitiers (86)
Lundi 27 Juillet 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 1999 € à Poitiers 1999€ Poitiers (86)
Lundi 27 Juillet 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 1999 € à Poitiers 1999€ Poitiers (86)
Lundi 27 Juillet 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 599 € à Poitiers 599€ Poitiers (86)
Lundi 27 Juillet 2026
DUERP
Stage à 599 € à Poitiers 599€ Poitiers (86)
Lundi 27 Juillet 2026
DUERP
Stage à 399 € à Poitiers 399€ Poitiers (86)
Lundi 27 Juillet 2026
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 1999 € à Poitiers 1999€ Poitiers (86)
Lundi 27 Juillet 2026
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 1999 € à Poitiers 1999€ Poitiers (86)
Lundi 27 Juillet 2026
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 399 € à Poitiers 399€ Poitiers (86)
Lundi 27 Juillet 2026
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 399 € à Poitiers 399€ Poitiers (86)
Lundi 27 Juillet 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Poitiers 399€ Poitiers (86)
Lundi 27 Juillet 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 2499 € à Poitiers 2499€ Poitiers (86)
Lundi 27 Juillet 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 1999 € à Châtellerault 1999€ Châtellerault (86)
Jeudi 30 Juillet 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 699 € à Châtellerault 699€ Châtellerault (86)
Jeudi 30 Juillet 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 2499 € à Poitiers 2499€ Poitiers (86)
Jeudi 30 Juillet 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 2499 € à Poitiers 2499€ Poitiers (86)
Jeudi 30 Juillet 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 699 € à Poitiers 699€ Poitiers (86)
Jeudi 30 Juillet 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 699 € à Poitiers 699€ Poitiers (86)
Jeudi 30 Juillet 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 699 € à Poitiers 699€ Poitiers (86)
Jeudi 30 Juillet 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 1999 € à Poitiers 1999€ Poitiers (86)
Jeudi 30 Juillet 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 399 € à Châtellerault 399€ Châtellerault (86)
Lundi 03 Août 2026
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 1999 € à Châtellerault 1999€ Châtellerault (86)
Lundi 03 Août 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 1999 € à Châtellerault 1999€ Châtellerault (86)
Lundi 03 Août 2026
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 2499 € à Châtellerault 2499€ Châtellerault (86)
Lundi 03 Août 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 599 € à Châtellerault 599€ Châtellerault (86)
Lundi 03 Août 2026
DUERP
Stage à 399 € à Châtellerault 399€ Châtellerault (86)
Lundi 03 Août 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 1999 € à Poitiers 1999€ Poitiers (86)
Lundi 03 Août 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 1999 € à Poitiers 1999€ Poitiers (86)
Lundi 03 Août 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 1999 € à Poitiers 1999€ Poitiers (86)
Lundi 03 Août 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 1999 € à Poitiers 1999€ Poitiers (86)
Lundi 03 Août 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 599 € à Poitiers 599€ Poitiers (86)
Lundi 03 Août 2026
DUERP
Stage à 599 € à Poitiers 599€ Poitiers (86)
Lundi 03 Août 2026
DUERP
Stage à 399 € à Poitiers 399€ Poitiers (86)
Lundi 03 Août 2026
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 1999 € à Poitiers 1999€ Poitiers (86)
Lundi 03 Août 2026
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 1999 € à Poitiers 1999€ Poitiers (86)
Lundi 03 Août 2026
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 399 € à Poitiers 399€ Poitiers (86)
Lundi 03 Août 2026
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 399 € à Poitiers 399€ Poitiers (86)
Lundi 03 Août 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Poitiers 399€ Poitiers (86)
Lundi 03 Août 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 2499 € à Poitiers 2499€ Poitiers (86)
Lundi 03 Août 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 1999 € à Châtellerault 1999€ Châtellerault (86)
Jeudi 06 Août 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 699 € à Châtellerault 699€ Châtellerault (86)
Jeudi 06 Août 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 2499 € à Poitiers 2499€ Poitiers (86)
Jeudi 06 Août 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 2499 € à Poitiers 2499€ Poitiers (86)
Jeudi 06 Août 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 699 € à Poitiers 699€ Poitiers (86)
Jeudi 06 Août 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 699 € à Poitiers 699€ Poitiers (86)
Jeudi 06 Août 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 699 € à Poitiers 699€ Poitiers (86)
Jeudi 06 Août 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 1999 € à Poitiers 1999€ Poitiers (86)
Jeudi 06 Août 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 399 € à Châtellerault 399€ Châtellerault (86)
Lundi 10 Août 2026
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 1999 € à Châtellerault 1999€ Châtellerault (86)
Lundi 10 Août 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 1999 € à Châtellerault 1999€ Châtellerault (86)
Lundi 10 Août 2026
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 2499 € à Châtellerault 2499€ Châtellerault (86)
Lundi 10 Août 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 599 € à Châtellerault 599€ Châtellerault (86)
Lundi 10 Août 2026
DUERP
Stage à 399 € à Châtellerault 399€ Châtellerault (86)
Lundi 10 Août 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 1999 € à Poitiers 1999€ Poitiers (86)
Lundi 10 Août 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 1999 € à Poitiers 1999€ Poitiers (86)
Lundi 10 Août 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide

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