Une formation Conditionnement et conservation des aliments sous vide dans votre département - Nord (59)

Nous avons mis à la disposition de nos élèves une formation complète dans votre département de Nord comprenant nos trois modules de la gamme formation cuisson sous vide à savoir : Le module débutant, le module intermédiaire et enfin le module expert. Il s'agit d'une formation dite accélérée mais remplissant tous les champs d'informations de la technique de cuisson sous vide ou cuisson basse température. Cette formation s'adresse à des chefs d'établissement ou cuisinier cherchant à parfaire leur connaissance dans ce domaine malgré leur emploi du temps extrêmement chargé. Nos équipes de formateurs sauront s'adapter à votre emploi du temps pour organiser au mieux cette formation indispensable si vous voulez réussir votre projet de cuisine à la technique de cuisson sous vide dans votre département de Nord.

Stage à 499 € à Tourcoing	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Tourcoing Conditionnement et conservation des aliments sous vide Tourcoing Tourcoing 59200 1 Rue d'Havre	SEF Lundi 29 Juillet 2024 Lundi 29 Juillet 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-136428-centre-CBNB-59200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Tourcoing (59) Lundi 29 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Gravelines	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Gravelines Conditionnement et conservation des aliments sous vide Gravelines Gravelines 59820 Rue Rubens	SEF Lundi 29 Juillet 2024 Lundi 29 Juillet 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-138828-centre-CBNB-59820-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Gravelines (59) Lundi 29 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Valenciennes	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Valenciennes Conditionnement et conservation des aliments sous vide Valenciennes Valenciennes 59300 8 Place de la Gare	SEF Lundi 29 Juillet 2024 Lundi 29 Juillet 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-137228-centre-CBNB-59300-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Valenciennes (59) Lundi 29 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Roubaix	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Roubaix Conditionnement et conservation des aliments sous vide Roubaix Roubaix 59000 37 Boulevard du Général Leclerc	SEF Lundi 29 Juillet 2024 Lundi 29 Juillet 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-135228-centre-CBNB-59000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Roubaix (59) Lundi 29 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Lille	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Lille Conditionnement et conservation des aliments sous vide Lille Lille 59000 6 Rue Professeur Langevin	SEF Lundi 29 Juillet 2024 Lundi 29 Juillet 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-134828-centre-CBNB-59000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Lille (59) Lundi 29 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Armentières	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Armentières Conditionnement et conservation des aliments sous vide Armentières Armentières 59280 12 Rue du Président Kennedy	SEF Lundi 29 Juillet 2024 Lundi 29 Juillet 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-136828-centre-CBNB-59280-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Armentières (59) Lundi 29 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Dunkerque	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Dunkerque Conditionnement et conservation des aliments sous vide Dunkerque Dunkerque 59140 13 Rue du Leughenaer	SEF Lundi 29 Juillet 2024 Lundi 29 Juillet 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-135628-centre-CBNB-59140-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Dunkerque (59) Lundi 29 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Maubeuge	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Maubeuge Conditionnement et conservation des aliments sous vide Maubeuge Maubeuge 59600 Avenue de la Gare	SEF Lundi 29 Juillet 2024 Lundi 29 Juillet 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-138428-centre-CBNB-59600-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Maubeuge (59) Lundi 29 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Cambrai	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Cambrai Conditionnement et conservation des aliments sous vide Cambrai Cambrai 59400 33 rue Alsace Lorraine	SEF Lundi 29 Juillet 2024 Lundi 29 Juillet 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-137628-centre-CBNB-59400-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Cambrai (59) Lundi 29 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Douai	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Douai Conditionnement et conservation des aliments sous vide Douai Douai 59500 Place St Amé	SEF Lundi 29 Juillet 2024 Lundi 29 Juillet 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-138028-centre-CBNB-59500-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Douai (59) Lundi 29 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Lomme	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Lomme Conditionnement et conservation des aliments sous vide Lomme Lomme 59160 Z.A du Grand But	SEF Lundi 29 Juillet 2024 Lundi 29 Juillet 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-136028-centre-CBNB-59160-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Lomme (59) Lundi 29 Juillet 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Tourcoing	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Tourcoing Conditionnement et conservation des aliments sous vide Tourcoing Tourcoing 59200 1 Rue d'Havre	SEF Lundi 05 Août 2024 Lundi 05 Août 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-136429-centre-CBNB-59200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Tourcoing (59) Lundi 05 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Gravelines	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Gravelines Conditionnement et conservation des aliments sous vide Gravelines Gravelines 59820 Rue Rubens	SEF Lundi 05 Août 2024 Lundi 05 Août 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-138829-centre-CBNB-59820-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Gravelines (59) Lundi 05 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Valenciennes	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Valenciennes Conditionnement et conservation des aliments sous vide Valenciennes Valenciennes 59300 8 Place de la Gare	SEF Lundi 05 Août 2024 Lundi 05 Août 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-137229-centre-CBNB-59300-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Valenciennes (59) Lundi 05 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Roubaix	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Roubaix Conditionnement et conservation des aliments sous vide Roubaix Roubaix 59000 37 Boulevard du Général Leclerc	SEF Lundi 05 Août 2024 Lundi 05 Août 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-135229-centre-CBNB-59000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Roubaix (59) Lundi 05 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Lille	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Lille Conditionnement et conservation des aliments sous vide Lille Lille 59000 6 Rue Professeur Langevin	SEF Lundi 05 Août 2024 Lundi 05 Août 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-134829-centre-CBNB-59000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Lille (59) Lundi 05 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Armentières	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Armentières Conditionnement et conservation des aliments sous vide Armentières Armentières 59280 12 Rue du Président Kennedy	SEF Lundi 05 Août 2024 Lundi 05 Août 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-136829-centre-CBNB-59280-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Armentières (59) Lundi 05 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Dunkerque	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Dunkerque Conditionnement et conservation des aliments sous vide Dunkerque Dunkerque 59140 13 Rue du Leughenaer	SEF Lundi 05 Août 2024 Lundi 05 Août 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-135629-centre-CBNB-59140-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Dunkerque (59) Lundi 05 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Maubeuge	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Maubeuge Conditionnement et conservation des aliments sous vide Maubeuge Maubeuge 59600 Avenue de la Gare	SEF Lundi 05 Août 2024 Lundi 05 Août 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-138429-centre-CBNB-59600-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Maubeuge (59) Lundi 05 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Cambrai	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Cambrai Conditionnement et conservation des aliments sous vide Cambrai Cambrai 59400 33 rue Alsace Lorraine	SEF Lundi 05 Août 2024 Lundi 05 Août 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-137629-centre-CBNB-59400-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Cambrai (59) Lundi 05 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Douai	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Douai Conditionnement et conservation des aliments sous vide Douai Douai 59500 Place St Amé	SEF Lundi 05 Août 2024 Lundi 05 Août 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-138029-centre-CBNB-59500-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Douai (59) Lundi 05 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Lomme	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Lomme Conditionnement et conservation des aliments sous vide Lomme Lomme 59160 Z.A du Grand But	SEF Lundi 05 Août 2024 Lundi 05 Août 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-136029-centre-CBNB-59160-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Lomme (59) Lundi 05 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Tourcoing	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Tourcoing Conditionnement et conservation des aliments sous vide Tourcoing Tourcoing 59200 1 Rue d'Havre	SEF Lundi 12 Août 2024 Lundi 12 Août 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-136430-centre-CBNB-59200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Tourcoing (59) Lundi 12 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Gravelines	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Gravelines Conditionnement et conservation des aliments sous vide Gravelines Gravelines 59820 Rue Rubens	SEF Lundi 12 Août 2024 Lundi 12 Août 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-138830-centre-CBNB-59820-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Gravelines (59) Lundi 12 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Valenciennes	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Valenciennes Conditionnement et conservation des aliments sous vide Valenciennes Valenciennes 59300 8 Place de la Gare	SEF Lundi 12 Août 2024 Lundi 12 Août 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-137230-centre-CBNB-59300-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Valenciennes (59) Lundi 12 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Roubaix	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Roubaix Conditionnement et conservation des aliments sous vide Roubaix Roubaix 59000 37 Boulevard du Général Leclerc	SEF Lundi 12 Août 2024 Lundi 12 Août 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-135230-centre-CBNB-59000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Roubaix (59) Lundi 12 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Lille	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Lille Conditionnement et conservation des aliments sous vide Lille Lille 59000 6 Rue Professeur Langevin	SEF Lundi 12 Août 2024 Lundi 12 Août 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-134830-centre-CBNB-59000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Lille (59) Lundi 12 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Armentières	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Armentières Conditionnement et conservation des aliments sous vide Armentières Armentières 59280 12 Rue du Président Kennedy	SEF Lundi 12 Août 2024 Lundi 12 Août 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-136830-centre-CBNB-59280-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Armentières (59) Lundi 12 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Dunkerque	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Dunkerque Conditionnement et conservation des aliments sous vide Dunkerque Dunkerque 59140 13 Rue du Leughenaer	SEF Lundi 12 Août 2024 Lundi 12 Août 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-135630-centre-CBNB-59140-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Dunkerque (59) Lundi 12 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Maubeuge	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Maubeuge Conditionnement et conservation des aliments sous vide Maubeuge Maubeuge 59600 Avenue de la Gare	SEF Lundi 12 Août 2024 Lundi 12 Août 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-138430-centre-CBNB-59600-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Maubeuge (59) Lundi 12 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Cambrai	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Cambrai Conditionnement et conservation des aliments sous vide Cambrai Cambrai 59400 33 rue Alsace Lorraine	SEF Lundi 12 Août 2024 Lundi 12 Août 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-137630-centre-CBNB-59400-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Cambrai (59) Lundi 12 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Douai	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Douai Conditionnement et conservation des aliments sous vide Douai Douai 59500 Place St Amé	SEF Lundi 12 Août 2024 Lundi 12 Août 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-138030-centre-CBNB-59500-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Douai (59) Lundi 12 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Lomme	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Lomme Conditionnement et conservation des aliments sous vide Lomme Lomme 59160 Z.A du Grand But	SEF Lundi 12 Août 2024 Lundi 12 Août 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-136030-centre-CBNB-59160-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Lomme (59) Lundi 12 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Tourcoing	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Tourcoing Conditionnement et conservation des aliments sous vide Tourcoing Tourcoing 59200 1 Rue d'Havre	SEF Lundi 19 Août 2024 Lundi 19 Août 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-136431-centre-CBNB-59200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Tourcoing (59) Lundi 19 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Gravelines	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Gravelines Conditionnement et conservation des aliments sous vide Gravelines Gravelines 59820 Rue Rubens	SEF Lundi 19 Août 2024 Lundi 19 Août 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-138831-centre-CBNB-59820-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Gravelines (59) Lundi 19 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Valenciennes	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Valenciennes Conditionnement et conservation des aliments sous vide Valenciennes Valenciennes 59300 8 Place de la Gare	SEF Lundi 19 Août 2024 Lundi 19 Août 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-137231-centre-CBNB-59300-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Valenciennes (59) Lundi 19 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Roubaix	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Roubaix Conditionnement et conservation des aliments sous vide Roubaix Roubaix 59000 37 Boulevard du Général Leclerc	SEF Lundi 19 Août 2024 Lundi 19 Août 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-135231-centre-CBNB-59000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Roubaix (59) Lundi 19 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Lille	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Lille Conditionnement et conservation des aliments sous vide Lille Lille 59000 6 Rue Professeur Langevin	SEF Lundi 19 Août 2024 Lundi 19 Août 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-134831-centre-CBNB-59000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Lille (59) Lundi 19 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Armentières	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Armentières Conditionnement et conservation des aliments sous vide Armentières Armentières 59280 12 Rue du Président Kennedy	SEF Lundi 19 Août 2024 Lundi 19 Août 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-136831-centre-CBNB-59280-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Armentières (59) Lundi 19 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Dunkerque	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Dunkerque Conditionnement et conservation des aliments sous vide Dunkerque Dunkerque 59140 13 Rue du Leughenaer	SEF Lundi 19 Août 2024 Lundi 19 Août 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-135631-centre-CBNB-59140-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Dunkerque (59) Lundi 19 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Maubeuge	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Maubeuge Conditionnement et conservation des aliments sous vide Maubeuge Maubeuge 59600 Avenue de la Gare	SEF Lundi 19 Août 2024 Lundi 19 Août 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-138431-centre-CBNB-59600-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Maubeuge (59) Lundi 19 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Cambrai	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Cambrai Conditionnement et conservation des aliments sous vide Cambrai Cambrai 59400 33 rue Alsace Lorraine	SEF Lundi 19 Août 2024 Lundi 19 Août 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-137631-centre-CBNB-59400-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Cambrai (59) Lundi 19 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Douai	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Douai Conditionnement et conservation des aliments sous vide Douai Douai 59500 Place St Amé	SEF Lundi 19 Août 2024 Lundi 19 Août 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-138031-centre-CBNB-59500-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Douai (59) Lundi 19 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Lomme	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Lomme Conditionnement et conservation des aliments sous vide Lomme Lomme 59160 Z.A du Grand But	SEF Lundi 19 Août 2024 Lundi 19 Août 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-136031-centre-CBNB-59160-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Lomme (59) Lundi 19 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Tourcoing	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Tourcoing Conditionnement et conservation des aliments sous vide Tourcoing Tourcoing 59200 1 Rue d'Havre	SEF Lundi 26 Août 2024 Lundi 26 Août 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-136432-centre-CBNB-59200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Tourcoing (59) Lundi 26 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Gravelines	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Gravelines Conditionnement et conservation des aliments sous vide Gravelines Gravelines 59820 Rue Rubens	SEF Lundi 26 Août 2024 Lundi 26 Août 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-138832-centre-CBNB-59820-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Gravelines (59) Lundi 26 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Valenciennes	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Valenciennes Conditionnement et conservation des aliments sous vide Valenciennes Valenciennes 59300 8 Place de la Gare	SEF Lundi 26 Août 2024 Lundi 26 Août 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-137232-centre-CBNB-59300-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Valenciennes (59) Lundi 26 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Roubaix	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Roubaix Conditionnement et conservation des aliments sous vide Roubaix Roubaix 59000 37 Boulevard du Général Leclerc	SEF Lundi 26 Août 2024 Lundi 26 Août 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-135232-centre-CBNB-59000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Roubaix (59) Lundi 26 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Lille	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Lille Conditionnement et conservation des aliments sous vide Lille Lille 59000 6 Rue Professeur Langevin	SEF Lundi 26 Août 2024 Lundi 26 Août 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-134832-centre-CBNB-59000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Lille (59) Lundi 26 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Armentières	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Armentières Conditionnement et conservation des aliments sous vide Armentières Armentières 59280 12 Rue du Président Kennedy	SEF Lundi 26 Août 2024 Lundi 26 Août 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-136832-centre-CBNB-59280-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Armentières (59) Lundi 26 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Dunkerque	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Dunkerque Conditionnement et conservation des aliments sous vide Dunkerque Dunkerque 59140 13 Rue du Leughenaer	SEF Lundi 26 Août 2024 Lundi 26 Août 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-135632-centre-CBNB-59140-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Dunkerque (59) Lundi 26 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Maubeuge	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Maubeuge Conditionnement et conservation des aliments sous vide Maubeuge Maubeuge 59600 Avenue de la Gare	SEF Lundi 26 Août 2024 Lundi 26 Août 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-138432-centre-CBNB-59600-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Maubeuge (59) Lundi 26 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Cambrai	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Cambrai Conditionnement et conservation des aliments sous vide Cambrai Cambrai 59400 33 rue Alsace Lorraine	SEF Lundi 26 Août 2024 Lundi 26 Août 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-137632-centre-CBNB-59400-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Cambrai (59) Lundi 26 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Douai	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Douai Conditionnement et conservation des aliments sous vide Douai Douai 59500 Place St Amé	SEF Lundi 26 Août 2024 Lundi 26 Août 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-138032-centre-CBNB-59500-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Douai (59) Lundi 26 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Lomme	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Lomme Conditionnement et conservation des aliments sous vide Lomme Lomme 59160 Z.A du Grand But	SEF Lundi 26 Août 2024 Lundi 26 Août 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-136032-centre-CBNB-59160-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Lomme (59) Lundi 26 Août 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Tourcoing	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Tourcoing Conditionnement et conservation des aliments sous vide Tourcoing Tourcoing 59200 1 Rue d'Havre	SEF Lundi 02 Septembre 2024 Lundi 02 Septembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-136433-centre-CBNB-59200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Tourcoing (59) Lundi 02 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Gravelines	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Gravelines Conditionnement et conservation des aliments sous vide Gravelines Gravelines 59820 Rue Rubens	SEF Lundi 02 Septembre 2024 Lundi 02 Septembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-138833-centre-CBNB-59820-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Gravelines (59) Lundi 02 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Valenciennes	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Valenciennes Conditionnement et conservation des aliments sous vide Valenciennes Valenciennes 59300 8 Place de la Gare	SEF Lundi 02 Septembre 2024 Lundi 02 Septembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-137233-centre-CBNB-59300-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Valenciennes (59) Lundi 02 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Roubaix	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Roubaix Conditionnement et conservation des aliments sous vide Roubaix Roubaix 59000 37 Boulevard du Général Leclerc	SEF Lundi 02 Septembre 2024 Lundi 02 Septembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-135233-centre-CBNB-59000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Roubaix (59) Lundi 02 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Lille	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Lille Conditionnement et conservation des aliments sous vide Lille Lille 59000 6 Rue Professeur Langevin	SEF Lundi 02 Septembre 2024 Lundi 02 Septembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-134833-centre-CBNB-59000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Lille (59) Lundi 02 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Armentières	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Armentières Conditionnement et conservation des aliments sous vide Armentières Armentières 59280 12 Rue du Président Kennedy	SEF Lundi 02 Septembre 2024 Lundi 02 Septembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-136833-centre-CBNB-59280-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Armentières (59) Lundi 02 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Dunkerque	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Dunkerque Conditionnement et conservation des aliments sous vide Dunkerque Dunkerque 59140 13 Rue du Leughenaer	SEF Lundi 02 Septembre 2024 Lundi 02 Septembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-135633-centre-CBNB-59140-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Dunkerque (59) Lundi 02 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Maubeuge	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Maubeuge Conditionnement et conservation des aliments sous vide Maubeuge Maubeuge 59600 Avenue de la Gare	SEF Lundi 02 Septembre 2024 Lundi 02 Septembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-138433-centre-CBNB-59600-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Maubeuge (59) Lundi 02 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Cambrai	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Cambrai Conditionnement et conservation des aliments sous vide Cambrai Cambrai 59400 33 rue Alsace Lorraine	SEF Lundi 02 Septembre 2024 Lundi 02 Septembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-137633-centre-CBNB-59400-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Cambrai (59) Lundi 02 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Douai	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Douai Conditionnement et conservation des aliments sous vide Douai Douai 59500 Place St Amé	SEF Lundi 02 Septembre 2024 Lundi 02 Septembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-138033-centre-CBNB-59500-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Douai (59) Lundi 02 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Lomme	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Lomme Conditionnement et conservation des aliments sous vide Lomme Lomme 59160 Z.A du Grand But	SEF Lundi 02 Septembre 2024 Lundi 02 Septembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-136033-centre-CBNB-59160-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Lomme (59) Lundi 02 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Tourcoing	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Tourcoing Conditionnement et conservation des aliments sous vide Tourcoing Tourcoing 59200 1 Rue d'Havre	SEF Lundi 09 Septembre 2024 Lundi 09 Septembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-136434-centre-CBNB-59200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Tourcoing (59) Lundi 09 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Gravelines	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Gravelines Conditionnement et conservation des aliments sous vide Gravelines Gravelines 59820 Rue Rubens	SEF Lundi 09 Septembre 2024 Lundi 09 Septembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-138834-centre-CBNB-59820-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Gravelines (59) Lundi 09 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Valenciennes	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Valenciennes Conditionnement et conservation des aliments sous vide Valenciennes Valenciennes 59300 8 Place de la Gare	SEF Lundi 09 Septembre 2024 Lundi 09 Septembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-137234-centre-CBNB-59300-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Valenciennes (59) Lundi 09 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 499 € à Roubaix	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Roubaix Conditionnement et conservation des aliments sous vide Roubaix Roubaix 59000 37 Boulevard du Général Leclerc	SEF Lundi 09 Septembre 2024 Lundi 09 Septembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499 € 499€ disponible 59-1-135234-centre-CBNB-59000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Roubaix (59) Lundi 09 Septembre 2024 au Lun 04 Juillet 2022 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire

La cuisine sous-vide -
Conditionnement et conservation des aliments sous vide

Durée : 6 heures

Objectifs :

Connaître la réglementation s‘appliquant aux aliments conservés sous vide dans le cadre de la restauration commerciale - Identifier les points clés d‘un conditionnement sous vide réussi - Connaître et savoir mettre en œuvre les principes d‘hygiène alimentaire pour prévenir tout risque sanitaire et assurer une traçabilité optimale. Cette formation ne concerne pas l‘utilisation du matériel technique.Connaître la législation s‘appliquant aux aliments conservés sous-vide . Identifier les éléments techniques clés pour un conditionnement réussi Appliquer les bonnes pratiques d‘hygiène Public cible:Tout professionnel de la restauration et adulte souhaitant développer ses compétences souhaitant maîtriser les règles d‘hygiène et la réglementation s‘appliquant à la conservation des aliments sous vide.

Utiliser le conditionnement et la conservation sous vide vous permet de mieux vous organiser en cuisine en préparant vos repas à l'avance, vous pouvez acheter en plus grande quantité sans avoir peur de jeter, vous économisez donc du temps et de l'argent !
En parlant de gain de temps, la mise sous vide a comme propriété d'accélérer les marinades et la réhydratation de vos aliments !
Ce type de conservation est quasi équivalente aux conserves en terme d'hygiène puisqu'elle tue jusqu'à 80% des bactéries (alors que la congélation ne fait que les endormir).
La mise sous vide n'a donc que des avantages et très peu d'inconvénients par rapport à des méthodes de conservation classiques. Cette méthode de conservation sauvegarde les vitamines au même titre que la congélation mais sans altérer la texture et le goût de vos aliments.