Toutes nos formations dans le département : Allier (03)

Hotelerie-restaurant.com est une école de formation spécialisée depuis de nombreuses années dans l'accompagnement des professionnels de la restauration et de l'hôtellerie en France sur les techniques de base ou à des méthodologies plus avancées. Nos formateurs ont éléborés trois programmes de formation à destination des particuliers et des professionnels. Notre premier module concerne la cuisson sous vide compartimenté en 4 formules allant du débutant au confirmé pour une durée totale de 30 heures. Notre second programme de formation concerne le plan d'action de prévention des risques dénommé DUERP. Il comprends 7 heures de formation ou à l'issue, vous serez prendre en charge l'évaluation des risques de votre entreprise. Pour rappel, le DUERP est obligatoire dès le premier salarié dans l'entreprise. Notre troisième et dernier programme de formation touche l'hygiène et la sécurité alimentaire dans la restauration, appelé HACCP. Cette formation à pour objectif de contrôler les dangers liés à la sécurité sanitaire des aliments.

Stage à 1999 € à Moulins Cuisson sous vide - Découverte 1999€ Moulins (03)
Jeudi 27 Août 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 699 € à Moulins Permis Exploitation (3 Jours) 699€ Moulins (03)
Jeudi 27 Août 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 1999 € à Vichy Cuisson sous vide - Découverte 1999€ Vichy (03)
Jeudi 27 Août 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 699 € à Vichy Permis Exploitation (3 Jours) 699€ Vichy (03)
Jeudi 27 Août 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 2499 € à Montluçon Cuisson sous vide - Expert 2499€ Montluçon (03)
Jeudi 27 Août 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 699 € à Montluçon Permis Exploitation (3 Jours) 699€ Montluçon (03)
Jeudi 27 Août 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 1999 € à Montluçon Cuisson sous vide - Découverte 1999€ Montluçon (03)
Jeudi 27 Août 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 1999 € à Moulins Conditionnement et conservation des aliments sous vide 1999€ Moulins (03)
Lundi 31 Août 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 399 € à Moulins Permis Exploitation (1 Jour) 399€ Moulins (03)
Lundi 31 Août 2026
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 399 € à Moulins Permis Exploitation (1 Jour) 399€ Moulins (03)
Lundi 31 Août 2026
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 1999 € à Moulins Cuisson sous vide - Intermédiaire 1999€ Moulins (03)
Lundi 31 Août 2026
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 2499 € à Moulins Cuisson sous vide - Expert 2499€ Moulins (03)
Lundi 31 Août 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 599 € à Moulins DUERP 599€ Moulins (03)
Lundi 31 Août 2026
DUERP
Stage à 399 € à Moulins Hygiène alimentaire 399€ Moulins (03)
Lundi 31 Août 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 1999 € à Vichy Conditionnement et conservation des aliments sous vide 1999€ Vichy (03)
Lundi 31 Août 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 1999 € à Vichy Conditionnement et conservation des aliments sous vide 1999€ Vichy (03)
Lundi 31 Août 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 399 € à Vichy Permis Exploitation (1 Jour) 399€ Vichy (03)
Lundi 31 Août 2026
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 399 € à Vichy Permis Exploitation (1 Jour) 399€ Vichy (03)
Lundi 31 Août 2026
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 1999 € à Vichy Cuisson sous vide - Intermédiaire 1999€ Vichy (03)
Lundi 31 Août 2026
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 2499 € à Vichy Cuisson sous vide - Expert 2499€ Vichy (03)
Lundi 31 Août 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 599 € à Vichy DUERP 599€ Vichy (03)
Lundi 31 Août 2026
DUERP
Stage à 399 € à Vichy Hygiène alimentaire 399€ Vichy (03)
Lundi 31 Août 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 1999 € à Montluçon Conditionnement et conservation des aliments sous vide 1999€ Montluçon (03)
Lundi 31 Août 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 1999 € à Montluçon Cuisson sous vide - Découverte 1999€ Montluçon (03)
Lundi 31 Août 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 599 € à Montluçon DUERP 599€ Montluçon (03)
Lundi 31 Août 2026
DUERP
Stage à 1999 € à Montluçon Cuisson sous vide - Intermédiaire 1999€ Montluçon (03)
Lundi 31 Août 2026
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 399 € à Montluçon Permis Exploitation (1 Jour) 399€ Montluçon (03)
Lundi 31 Août 2026
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 399 € à Montluçon Hygiène alimentaire 399€ Montluçon (03)
Lundi 31 Août 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 2499 € à Montluçon Cuisson sous vide - Expert 2499€ Montluçon (03)
Lundi 31 Août 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 1999 € à Moulins Cuisson sous vide - Découverte 1999€ Moulins (03)
Jeudi 03 Septembre 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 699 € à Moulins Permis Exploitation (3 Jours) 699€ Moulins (03)
Jeudi 03 Septembre 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 1999 € à Vichy Cuisson sous vide - Découverte 1999€ Vichy (03)
Jeudi 03 Septembre 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 699 € à Vichy Permis Exploitation (3 Jours) 699€ Vichy (03)
Jeudi 03 Septembre 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 2499 € à Montluçon Cuisson sous vide - Expert 2499€ Montluçon (03)
Jeudi 03 Septembre 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 699 € à Montluçon Permis Exploitation (3 Jours) 699€ Montluçon (03)
Jeudi 03 Septembre 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 1999 € à Montluçon Cuisson sous vide - Découverte 1999€ Montluçon (03)
Jeudi 03 Septembre 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 1999 € à Moulins Conditionnement et conservation des aliments sous vide 1999€ Moulins (03)
Lundi 07 Septembre 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 1999 € à Moulins Conditionnement et conservation des aliments sous vide 1999€ Moulins (03)
Lundi 07 Septembre 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 399 € à Moulins Permis Exploitation (1 Jour) 399€ Moulins (03)
Lundi 07 Septembre 2026
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 399 € à Moulins Permis Exploitation (1 Jour) 399€ Moulins (03)
Lundi 07 Septembre 2026
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 1999 € à Moulins Cuisson sous vide - Intermédiaire 1999€ Moulins (03)
Lundi 07 Septembre 2026
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 2499 € à Moulins Cuisson sous vide - Expert 2499€ Moulins (03)
Lundi 07 Septembre 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 599 € à Moulins DUERP 599€ Moulins (03)
Lundi 07 Septembre 2026
DUERP
Stage à 399 € à Moulins Hygiène alimentaire 399€ Moulins (03)
Lundi 07 Septembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 1999 € à Vichy Conditionnement et conservation des aliments sous vide 1999€ Vichy (03)
Lundi 07 Septembre 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 1999 € à Vichy Conditionnement et conservation des aliments sous vide 1999€ Vichy (03)
Lundi 07 Septembre 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 399 € à Vichy Permis Exploitation (1 Jour) 399€ Vichy (03)
Lundi 07 Septembre 2026
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 399 € à Vichy Permis Exploitation (1 Jour) 399€ Vichy (03)
Lundi 07 Septembre 2026
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 1999 € à Vichy Cuisson sous vide - Intermédiaire 1999€ Vichy (03)
Lundi 07 Septembre 2026
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 2499 € à Vichy Cuisson sous vide - Expert 2499€ Vichy (03)
Lundi 07 Septembre 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 599 € à Vichy DUERP 599€ Vichy (03)
Lundi 07 Septembre 2026
DUERP
Stage à 399 € à Vichy Hygiène alimentaire 399€ Vichy (03)
Lundi 07 Septembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 1999 € à Montluçon Conditionnement et conservation des aliments sous vide 1999€ Montluçon (03)
Lundi 07 Septembre 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 1999 € à Montluçon Cuisson sous vide - Découverte 1999€ Montluçon (03)
Lundi 07 Septembre 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 599 € à Montluçon DUERP 599€ Montluçon (03)
Lundi 07 Septembre 2026
DUERP
Stage à 1999 € à Montluçon Cuisson sous vide - Intermédiaire 1999€ Montluçon (03)
Lundi 07 Septembre 2026
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 399 € à Montluçon Permis Exploitation (1 Jour) 399€ Montluçon (03)
Lundi 07 Septembre 2026
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 399 € à Montluçon Hygiène alimentaire 399€ Montluçon (03)
Lundi 07 Septembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 2499 € à Montluçon Cuisson sous vide - Expert 2499€ Montluçon (03)
Lundi 07 Septembre 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 1999 € à Moulins Cuisson sous vide - Découverte 1999€ Moulins (03)
Jeudi 10 Septembre 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 699 € à Moulins Permis Exploitation (3 Jours) 699€ Moulins (03)
Jeudi 10 Septembre 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 1999 € à Vichy Cuisson sous vide - Découverte 1999€ Vichy (03)
Jeudi 10 Septembre 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 699 € à Vichy Permis Exploitation (3 Jours) 699€ Vichy (03)
Jeudi 10 Septembre 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 2499 € à Montluçon Cuisson sous vide - Expert 2499€ Montluçon (03)
Jeudi 10 Septembre 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 699 € à Montluçon Permis Exploitation (3 Jours) 699€ Montluçon (03)
Jeudi 10 Septembre 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 1999 € à Montluçon Cuisson sous vide - Découverte 1999€ Montluçon (03)
Jeudi 10 Septembre 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 1999 € à Moulins Conditionnement et conservation des aliments sous vide 1999€ Moulins (03)
Lundi 14 Septembre 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 1999 € à Moulins Conditionnement et conservation des aliments sous vide 1999€ Moulins (03)
Lundi 14 Septembre 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 399 € à Moulins Permis Exploitation (1 Jour) 399€ Moulins (03)
Lundi 14 Septembre 2026
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 399 € à Moulins Permis Exploitation (1 Jour) 399€ Moulins (03)
Lundi 14 Septembre 2026
Permis Exploitation (1 Jour)

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