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Hotelerie-restaurant.com est une école de formation spécialisée depuis de nombreuses années dans l'accompagnement des professionnels de la restauration et de l'hôtellerie en France sur les techniques de base ou à des méthodologies plus avancées. Nos formateurs ont éléborés trois programmes de formation à destination des particuliers et des professionnels. Notre premier module concerne la cuisson sous vide compartimenté en 4 formules allant du débutant au confirmé pour une durée totale de 30 heures. Notre second programme de formation concerne le plan d'action de prévention des risques dénommé DUERP. Il comprends 7 heures de formation ou à l'issue, vous serez prendre en charge l'évaluation des risques de votre entreprise. Pour rappel, le DUERP est obligatoire dès le premier salarié dans l'entreprise. Notre troisième et dernier programme de formation touche l'hygiène et la sécurité alimentaire dans la restauration, appelé HACCP. Cette formation à pour objectif de contrôler les dangers liés à la sécurité sanitaire des aliments.
![]() | Permis Exploitation (1 Jour) 399€ 399€ disponible 274-6-centre-tourcoing-59200-permis-exploitation-1-jour.html | Tourcoing (59) Lundi 26 Octobre 2026 Permis Exploitation (1 Jour) | |
![]() | Conditionnement et conservation des aliments sous vide 1999€ 1999€ disponible 274-1-centre-tourcoing-59200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html | Tourcoing (59) Lundi 26 Octobre 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide | |
![]() | Cuisson sous vide - Intermédiaire 1999€ 1999€ disponible 274-2-centre-tourcoing-59200-cuisson-sous-vide-intermediaire.html | Tourcoing (59) Lundi 26 Octobre 2026 Cuisson sous vide - Intermédiaire | |
![]() | Cuisson sous vide - Expert 2499€ 2499€ disponible 274-3-centre-tourcoing-59200-cuisson-sous-vide-expert.html | Tourcoing (59) Lundi 26 Octobre 2026 Cuisson sous vide - Expert | |
![]() | DUERP 599€ 599€ disponible 274-5-centre-tourcoing-59200-duerp.html | Tourcoing (59) Lundi 26 Octobre 2026 DUERP | |
![]() | Hygiène alimentaire 399€ 399€ disponible 274-7-centre-tourcoing-59200-hygiene-alimentaire.html | Tourcoing (59) Lundi 26 Octobre 2026 Hygiène alimentaire | |
![]() | Permis Exploitation (1 Jour) 399€ 399€ disponible 273-6-centre-gravelines-59820-permis-exploitation-1-jour.html | Gravelines (59) Lundi 26 Octobre 2026 Permis Exploitation (1 Jour) | |
![]() | Conditionnement et conservation des aliments sous vide 1999€ 1999€ disponible 273-1-centre-gravelines-59820-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html | Gravelines (59) Lundi 26 Octobre 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide | |
![]() | Cuisson sous vide - Intermédiaire 1999€ 1999€ disponible 273-2-centre-gravelines-59820-cuisson-sous-vide-intermediaire.html | Gravelines (59) Lundi 26 Octobre 2026 Cuisson sous vide - Intermédiaire | |
![]() | Cuisson sous vide - Expert 2499€ 2499€ disponible 273-3-centre-gravelines-59820-cuisson-sous-vide-expert.html | Gravelines (59) Lundi 26 Octobre 2026 Cuisson sous vide - Expert | |
![]() | DUERP 599€ 599€ disponible 273-5-centre-gravelines-59820-duerp.html | Gravelines (59) Lundi 26 Octobre 2026 DUERP | |
![]() | Hygiène alimentaire 399€ 399€ disponible 273-7-centre-gravelines-59820-hygiene-alimentaire.html | Gravelines (59) Lundi 26 Octobre 2026 Hygiène alimentaire | |
![]() | Permis Exploitation (1 Jour) 399€ 399€ disponible 272-6-centre-valenciennes-59300-permis-exploitation-1-jour.html | Valenciennes (59) Lundi 26 Octobre 2026 Permis Exploitation (1 Jour) | |
![]() | Conditionnement et conservation des aliments sous vide 1999€ 1999€ disponible 272-1-centre-valenciennes-59300-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html | Valenciennes (59) Lundi 26 Octobre 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide | |
![]() | Cuisson sous vide - Intermédiaire 1999€ 1999€ disponible 272-2-centre-valenciennes-59300-cuisson-sous-vide-intermediaire.html | Valenciennes (59) Lundi 26 Octobre 2026 Cuisson sous vide - Intermédiaire | |
![]() | Cuisson sous vide - Expert 2499€ 2499€ disponible 272-3-centre-valenciennes-59300-cuisson-sous-vide-expert.html | Valenciennes (59) Lundi 26 Octobre 2026 Cuisson sous vide - Expert | |
![]() | DUERP 599€ 599€ disponible 272-5-centre-valenciennes-59300-duerp.html | Valenciennes (59) Lundi 26 Octobre 2026 DUERP | |
![]() | Hygiène alimentaire 399€ 399€ disponible 272-7-centre-valenciennes-59300-hygiene-alimentaire.html | Valenciennes (59) Lundi 26 Octobre 2026 Hygiène alimentaire | |
![]() | Permis Exploitation (1 Jour) 399€ 399€ disponible 271-6-centre-roubaix-59000-permis-exploitation-1-jour.html | Roubaix (59) Lundi 26 Octobre 2026 Permis Exploitation (1 Jour) | |
![]() | Conditionnement et conservation des aliments sous vide 1999€ 1999€ disponible 271-1-centre-roubaix-59000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html | Roubaix (59) Lundi 26 Octobre 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide | |
![]() | Cuisson sous vide - Intermédiaire 1999€ 1999€ disponible 271-2-centre-roubaix-59000-cuisson-sous-vide-intermediaire.html | Roubaix (59) Lundi 26 Octobre 2026 Cuisson sous vide - Intermédiaire | |
![]() | Cuisson sous vide - Expert 2499€ 2499€ disponible 271-3-centre-roubaix-59000-cuisson-sous-vide-expert.html | Roubaix (59) Lundi 26 Octobre 2026 Cuisson sous vide - Expert | |
![]() | DUERP 599€ 599€ disponible 271-5-centre-roubaix-59000-duerp.html | Roubaix (59) Lundi 26 Octobre 2026 DUERP | |
![]() | Hygiène alimentaire 399€ 399€ disponible 271-7-centre-roubaix-59000-hygiene-alimentaire.html | Roubaix (59) Lundi 26 Octobre 2026 Hygiène alimentaire | |
![]() | Permis Exploitation (1 Jour) 399€ 399€ disponible 270-6-centre-lille-59000-permis-exploitation-1-jour.html | Lille (59) Lundi 26 Octobre 2026 Permis Exploitation (1 Jour) | |
![]() | Conditionnement et conservation des aliments sous vide 1999€ 1999€ disponible 270-1-centre-lille-59000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html | Lille (59) Lundi 26 Octobre 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide | |
![]() | Cuisson sous vide - Intermédiaire 1999€ 1999€ disponible 270-2-centre-lille-59000-cuisson-sous-vide-intermediaire.html | Lille (59) Lundi 26 Octobre 2026 Cuisson sous vide - Intermédiaire | |
![]() | Cuisson sous vide - Expert 2499€ 2499€ disponible 270-3-centre-lille-59000-cuisson-sous-vide-expert.html | Lille (59) Lundi 26 Octobre 2026 Cuisson sous vide - Expert | |
![]() | DUERP 599€ 599€ disponible 270-5-centre-lille-59000-duerp.html | Lille (59) Lundi 26 Octobre 2026 DUERP | |
![]() | Hygiène alimentaire 399€ 399€ disponible 270-7-centre-lille-59000-hygiene-alimentaire.html | Lille (59) Lundi 26 Octobre 2026 Hygiène alimentaire | |
![]() | Permis Exploitation (1 Jour) 399€ 399€ disponible 269-6-centre-armentieres-59280-permis-exploitation-1-jour.html | Armentières (59) Lundi 26 Octobre 2026 Permis Exploitation (1 Jour) | |
![]() | Conditionnement et conservation des aliments sous vide 1999€ 1999€ disponible 269-1-centre-armentieres-59280-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html | Armentières (59) Lundi 26 Octobre 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide | |
![]() | Cuisson sous vide - Intermédiaire 1999€ 1999€ disponible 269-2-centre-armentieres-59280-cuisson-sous-vide-intermediaire.html | Armentières (59) Lundi 26 Octobre 2026 Cuisson sous vide - Intermédiaire | |
![]() | Cuisson sous vide - Expert 2499€ 2499€ disponible 269-3-centre-armentieres-59280-cuisson-sous-vide-expert.html | Armentières (59) Lundi 26 Octobre 2026 Cuisson sous vide - Expert | |
![]() | DUERP 599€ 599€ disponible 269-5-centre-armentieres-59280-duerp.html | Armentières (59) Lundi 26 Octobre 2026 DUERP | |
![]() | Hygiène alimentaire 399€ 399€ disponible 269-7-centre-armentieres-59280-hygiene-alimentaire.html | Armentières (59) Lundi 26 Octobre 2026 Hygiène alimentaire | |
![]() | Permis Exploitation (1 Jour) 399€ 399€ disponible 264-6-centre-dunkerque-59140-permis-exploitation-1-jour.html | Dunkerque (59) Lundi 26 Octobre 2026 Permis Exploitation (1 Jour) | |
![]() | Conditionnement et conservation des aliments sous vide 1999€ 1999€ disponible 264-1-centre-dunkerque-59140-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html | Dunkerque (59) Lundi 26 Octobre 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide | |
![]() | Cuisson sous vide - Intermédiaire 1999€ 1999€ disponible 264-2-centre-dunkerque-59140-cuisson-sous-vide-intermediaire.html | Dunkerque (59) Lundi 26 Octobre 2026 Cuisson sous vide - Intermédiaire | |
![]() | Cuisson sous vide - Expert 2499€ 2499€ disponible 264-3-centre-dunkerque-59140-cuisson-sous-vide-expert.html | Dunkerque (59) Lundi 26 Octobre 2026 Cuisson sous vide - Expert | |
![]() | DUERP 599€ 599€ disponible 264-5-centre-dunkerque-59140-duerp.html | Dunkerque (59) Lundi 26 Octobre 2026 DUERP | |
![]() | Hygiène alimentaire 399€ 399€ disponible 264-7-centre-dunkerque-59140-hygiene-alimentaire.html | Dunkerque (59) Lundi 26 Octobre 2026 Hygiène alimentaire | |
![]() | Permis Exploitation (1 Jour) 399€ 399€ disponible 263-6-centre-maubeuge-59600-permis-exploitation-1-jour.html | Maubeuge (59) Lundi 26 Octobre 2026 Permis Exploitation (1 Jour) | |
![]() | Conditionnement et conservation des aliments sous vide 1999€ 1999€ disponible 263-1-centre-maubeuge-59600-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html | Maubeuge (59) Lundi 26 Octobre 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide | |
![]() | Cuisson sous vide - Intermédiaire 1999€ 1999€ disponible 263-2-centre-maubeuge-59600-cuisson-sous-vide-intermediaire.html | Maubeuge (59) Lundi 26 Octobre 2026 Cuisson sous vide - Intermédiaire | |
![]() | Cuisson sous vide - Expert 2499€ 2499€ disponible 263-3-centre-maubeuge-59600-cuisson-sous-vide-expert.html | Maubeuge (59) Lundi 26 Octobre 2026 Cuisson sous vide - Expert | |
![]() | DUERP 599€ 599€ disponible 263-5-centre-maubeuge-59600-duerp.html | Maubeuge (59) Lundi 26 Octobre 2026 DUERP | |
![]() | Hygiène alimentaire 399€ 399€ disponible 263-7-centre-maubeuge-59600-hygiene-alimentaire.html | Maubeuge (59) Lundi 26 Octobre 2026 Hygiène alimentaire | |
![]() | Permis Exploitation (1 Jour) 399€ 399€ disponible 258-6-centre-cambrai-59400-permis-exploitation-1-jour.html | Cambrai (59) Lundi 26 Octobre 2026 Permis Exploitation (1 Jour) | |
![]() | Permis Exploitation (1 Jour) 399€ 399€ disponible 256-6-centre-douai-59500-permis-exploitation-1-jour.html | Douai (59) Lundi 26 Octobre 2026 Permis Exploitation (1 Jour) | |
![]() | Conditionnement et conservation des aliments sous vide 1999€ 1999€ disponible 64-1-centre-lomme-59160-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html | Lomme (59) Lundi 26 Octobre 2026 Conditionnement et conservation des aliments sous vide | |
![]() | Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 64-4-centre-lomme-59160-cuisson-sous-vide-decouverte.html | Lomme (59) Lundi 26 Octobre 2026 Cuisson sous vide - Découverte | |
![]() | Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 64-4-centre-lomme-59160-cuisson-sous-vide-decouverte.html | Lomme (59) Lundi 26 Octobre 2026 Cuisson sous vide - Découverte | |
![]() | DUERP 599€ 599€ disponible 64-5-centre-lomme-59160-duerp.html | Lomme (59) Lundi 26 Octobre 2026 DUERP | |
![]() | DUERP 599€ 599€ disponible 64-5-centre-lomme-59160-duerp.html | Lomme (59) Lundi 26 Octobre 2026 DUERP | |
![]() | Cuisson sous vide - Intermédiaire 1999€ 1999€ disponible 64-2-centre-lomme-59160-cuisson-sous-vide-intermediaire.html | Lomme (59) Lundi 26 Octobre 2026 Cuisson sous vide - Intermédiaire | |
![]() | Cuisson sous vide - Intermédiaire 1999€ 1999€ disponible 64-2-centre-lomme-59160-cuisson-sous-vide-intermediaire.html | Lomme (59) Lundi 26 Octobre 2026 Cuisson sous vide - Intermédiaire | |
![]() | Permis Exploitation (1 Jour) 399€ 399€ disponible 64-6-centre-lomme-59160-permis-exploitation-1-jour.html | Lomme (59) Lundi 26 Octobre 2026 Permis Exploitation (1 Jour) | |
![]() | Hygiène alimentaire 399€ 399€ disponible 64-7-centre-lomme-59160-hygiene-alimentaire.html | Lomme (59) Lundi 26 Octobre 2026 Hygiène alimentaire | |
![]() | Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 274-4-centre-tourcoing-59200-cuisson-sous-vide-decouverte.html | Tourcoing (59) Jeudi 29 Octobre 2026 Cuisson sous vide - Découverte | |
![]() | Permis Exploitation (3 Jours) 699€ 699€ disponible 274-8-centre-tourcoing-59200-permis-exploitation-3-jours.html | Tourcoing (59) Jeudi 29 Octobre 2026 Permis Exploitation (3 Jours) | |
![]() | Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 273-4-centre-gravelines-59820-cuisson-sous-vide-decouverte.html | Gravelines (59) Jeudi 29 Octobre 2026 Cuisson sous vide - Découverte | |
![]() | Permis Exploitation (3 Jours) 699€ 699€ disponible 273-8-centre-gravelines-59820-permis-exploitation-3-jours.html | Gravelines (59) Jeudi 29 Octobre 2026 Permis Exploitation (3 Jours) | |
![]() | Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 272-4-centre-valenciennes-59300-cuisson-sous-vide-decouverte.html | Valenciennes (59) Jeudi 29 Octobre 2026 Cuisson sous vide - Découverte | |
![]() | Permis Exploitation (3 Jours) 699€ 699€ disponible 272-8-centre-valenciennes-59300-permis-exploitation-3-jours.html | Valenciennes (59) Jeudi 29 Octobre 2026 Permis Exploitation (3 Jours) | |
![]() | Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 271-4-centre-roubaix-59000-cuisson-sous-vide-decouverte.html | Roubaix (59) Jeudi 29 Octobre 2026 Cuisson sous vide - Découverte | |
![]() | Permis Exploitation (3 Jours) 699€ 699€ disponible 271-8-centre-roubaix-59000-permis-exploitation-3-jours.html | Roubaix (59) Jeudi 29 Octobre 2026 Permis Exploitation (3 Jours) | |
![]() | Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 270-4-centre-lille-59000-cuisson-sous-vide-decouverte.html | Lille (59) Jeudi 29 Octobre 2026 Cuisson sous vide - Découverte | |
![]() | Permis Exploitation (3 Jours) 699€ 699€ disponible 270-8-centre-lille-59000-permis-exploitation-3-jours.html | Lille (59) Jeudi 29 Octobre 2026 Permis Exploitation (3 Jours) | |
![]() | Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 269-4-centre-armentieres-59280-cuisson-sous-vide-decouverte.html | Armentières (59) Jeudi 29 Octobre 2026 Cuisson sous vide - Découverte |
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