Toutes nos formations dans le département : Val-de-Marne (94)

Hotelerie-restaurant.com est une école de formation spécialisée depuis de nombreuses années dans l'accompagnement des professionnels de la restauration et de l'hôtellerie en France sur les techniques de base ou à des méthodologies plus avancées. Nos formateurs ont éléborés trois programmes de formation à destination des particuliers et des professionnels. Notre premier module concerne la cuisson sous vide compartimenté en 4 formules allant du débutant au confirmé pour une durée totale de 30 heures. Notre second programme de formation concerne le plan d'action de prévention des risques dénommé DUERP. Il comprends 7 heures de formation ou à l'issue, vous serez prendre en charge l'évaluation des risques de votre entreprise. Pour rappel, le DUERP est obligatoire dès le premier salarié dans l'entreprise. Notre troisième et dernier programme de formation touche l'hygiène et la sécurité alimentaire dans la restauration, appelé HACCP. Cette formation à pour objectif de contrôler les dangers liés à la sécurité sanitaire des aliments.

Stage à 1999 € à Saint-Maur-des-Fossés 1999€ Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lundi 17 Août 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 1999 € à Saint-Maur-des-Fossés 1999€ Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lundi 17 Août 2026
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 2499 € à Saint-Maur-des-Fossés 2499€ Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lundi 17 Août 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés 599€ Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lundi 17 Août 2026
DUERP
Stage à 399 € à Saint-Maur-des-Fossés 399€ Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lundi 17 Août 2026
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 399 € à Saint-Maur-des-Fossés 399€ Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lundi 17 Août 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 1999 € à Créteil 1999€ Créteil (94)
Lundi 17 Août 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 1999 € à Créteil 1999€ Créteil (94)
Lundi 17 Août 2026
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 2499 € à Créteil 2499€ Créteil (94)
Lundi 17 Août 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 599 € à Créteil 599€ Créteil (94)
Lundi 17 Août 2026
DUERP
Stage à 399 € à Créteil 399€ Créteil (94)
Lundi 17 Août 2026
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 399 € à Créteil 399€ Créteil (94)
Lundi 17 Août 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 1999 € à Cachan 1999€ Cachan (94)
Lundi 17 Août 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 1999 € à Cachan 1999€ Cachan (94)
Lundi 17 Août 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 1999 € à Cachan 1999€ Cachan (94)
Lundi 17 Août 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 1999 € à Cachan 1999€ Cachan (94)
Lundi 17 Août 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 599 € à Cachan 599€ Cachan (94)
Lundi 17 Août 2026
DUERP
Stage à 599 € à Cachan 599€ Cachan (94)
Lundi 17 Août 2026
DUERP
Stage à 399 € à Cachan 399€ Cachan (94)
Lundi 17 Août 2026
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 1999 € à Cachan 1999€ Cachan (94)
Lundi 17 Août 2026
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 1999 € à Cachan 1999€ Cachan (94)
Lundi 17 Août 2026
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 399 € à Cachan 399€ Cachan (94)
Lundi 17 Août 2026
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 399 € à Cachan 399€ Cachan (94)
Lundi 17 Août 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cachan 399€ Cachan (94)
Lundi 17 Août 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 2499 € à Cachan 2499€ Cachan (94)
Lundi 17 Août 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 1999 € à Saint-Maur-des-Fossés 1999€ Saint-Maur-des-Fossés (94)
Jeudi 20 Août 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 699 € à Saint-Maur-des-Fossés 699€ Saint-Maur-des-Fossés (94)
Jeudi 20 Août 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 1999 € à Créteil 1999€ Créteil (94)
Jeudi 20 Août 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 699 € à Créteil 699€ Créteil (94)
Jeudi 20 Août 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 2499 € à Cachan 2499€ Cachan (94)
Jeudi 20 Août 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 2499 € à Cachan 2499€ Cachan (94)
Jeudi 20 Août 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 699 € à Cachan 699€ Cachan (94)
Jeudi 20 Août 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 699 € à Cachan 699€ Cachan (94)
Jeudi 20 Août 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 1999 € à Cachan 1999€ Cachan (94)
Jeudi 20 Août 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 1999 € à Saint-Maur-des-Fossés 1999€ Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lundi 24 Août 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 1999 € à Saint-Maur-des-Fossés 1999€ Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lundi 24 Août 2026
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 2499 € à Saint-Maur-des-Fossés 2499€ Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lundi 24 Août 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés 599€ Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lundi 24 Août 2026
DUERP
Stage à 399 € à Saint-Maur-des-Fossés 399€ Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lundi 24 Août 2026
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 399 € à Saint-Maur-des-Fossés 399€ Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lundi 24 Août 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 1999 € à Créteil 1999€ Créteil (94)
Lundi 24 Août 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 1999 € à Créteil 1999€ Créteil (94)
Lundi 24 Août 2026
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 2499 € à Créteil 2499€ Créteil (94)
Lundi 24 Août 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 599 € à Créteil 599€ Créteil (94)
Lundi 24 Août 2026
DUERP
Stage à 399 € à Créteil 399€ Créteil (94)
Lundi 24 Août 2026
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 399 € à Créteil 399€ Créteil (94)
Lundi 24 Août 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 1999 € à Cachan 1999€ Cachan (94)
Lundi 24 Août 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 1999 € à Cachan 1999€ Cachan (94)
Lundi 24 Août 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 1999 € à Cachan 1999€ Cachan (94)
Lundi 24 Août 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 1999 € à Cachan 1999€ Cachan (94)
Lundi 24 Août 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 599 € à Cachan 599€ Cachan (94)
Lundi 24 Août 2026
DUERP
Stage à 599 € à Cachan 599€ Cachan (94)
Lundi 24 Août 2026
DUERP
Stage à 399 € à Cachan 399€ Cachan (94)
Lundi 24 Août 2026
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 1999 € à Cachan 1999€ Cachan (94)
Lundi 24 Août 2026
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 1999 € à Cachan 1999€ Cachan (94)
Lundi 24 Août 2026
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 399 € à Cachan 399€ Cachan (94)
Lundi 24 Août 2026
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 399 € à Cachan 399€ Cachan (94)
Lundi 24 Août 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cachan 399€ Cachan (94)
Lundi 24 Août 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 2499 € à Cachan 2499€ Cachan (94)
Lundi 24 Août 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 1999 € à Saint-Maur-des-Fossés 1999€ Saint-Maur-des-Fossés (94)
Jeudi 27 Août 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 699 € à Saint-Maur-des-Fossés 699€ Saint-Maur-des-Fossés (94)
Jeudi 27 Août 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 1999 € à Créteil 1999€ Créteil (94)
Jeudi 27 Août 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 699 € à Créteil 699€ Créteil (94)
Jeudi 27 Août 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 2499 € à Cachan 2499€ Cachan (94)
Jeudi 27 Août 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 2499 € à Cachan 2499€ Cachan (94)
Jeudi 27 Août 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 699 € à Cachan 699€ Cachan (94)
Jeudi 27 Août 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 699 € à Cachan 699€ Cachan (94)
Jeudi 27 Août 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 1999 € à Cachan 1999€ Cachan (94)
Jeudi 27 Août 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 1999 € à Saint-Maur-des-Fossés 1999€ Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lundi 31 Août 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 1999 € à Saint-Maur-des-Fossés 1999€ Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lundi 31 Août 2026
Cuisson sous vide - Intermédiaire

↑ Retour haut de page