Toutes nos formations dans le département : Seine-et-Marne (77)

Hotelerie-restaurant.com est une école de formation spécialisée depuis de nombreuses années dans l'accompagnement des professionnels de la restauration et de l'hôtellerie en France sur les techniques de base ou à des méthodologies plus avancées. Nos formateurs ont éléborés trois programmes de formation à destination des particuliers et des professionnels. Notre premier module concerne la cuisson sous vide compartimenté en 4 formules allant du débutant au confirmé pour une durée totale de 30 heures. Notre second programme de formation concerne le plan d'action de prévention des risques dénommé DUERP. Il comprends 7 heures de formation ou à l'issue, vous serez prendre en charge l'évaluation des risques de votre entreprise. Pour rappel, le DUERP est obligatoire dès le premier salarié dans l'entreprise. Notre troisième et dernier programme de formation touche l'hygiène et la sécurité alimentaire dans la restauration, appelé HACCP. Cette formation à pour objectif de contrôler les dangers liés à la sécurité sanitaire des aliments.

Stage à 1999 € à Melun 1999€ Melun (77)
Jeudi 30 Juillet 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 699 € à Melun 699€ Melun (77)
Jeudi 30 Juillet 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 1999 € à Le MESNIL AMELOT 1999€ Le MESNIL AMELOT (77)
Jeudi 30 Juillet 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 699 € à Le MESNIL AMELOT 699€ Le MESNIL AMELOT (77)
Jeudi 30 Juillet 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 1999 € à Rubelles 1999€ Rubelles (77)
Jeudi 30 Juillet 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 699 € à Rubelles 699€ Rubelles (77)
Jeudi 30 Juillet 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 1999 € à Meaux 1999€ Meaux (77)
Jeudi 30 Juillet 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 699 € à Meaux 699€ Meaux (77)
Jeudi 30 Juillet 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 2499 € à Dammarie-les-Lys 2499€ Dammarie-les-Lys (77)
Jeudi 30 Juillet 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 699 € à Dammarie-les-Lys 699€ Dammarie-les-Lys (77)
Jeudi 30 Juillet 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 1999 € à Dammarie-les-Lys 1999€ Dammarie-les-Lys (77)
Jeudi 30 Juillet 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 1999 € à Melun 1999€ Melun (77)
Lundi 03 Août 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 1999 € à Melun 1999€ Melun (77)
Lundi 03 Août 2026
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 2499 € à Melun 2499€ Melun (77)
Lundi 03 Août 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 599 € à Melun 599€ Melun (77)
Lundi 03 Août 2026
DUERP
Stage à 399 € à Melun 399€ Melun (77)
Lundi 03 Août 2026
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 399 € à Melun 399€ Melun (77)
Lundi 03 Août 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 1999 € à Le MESNIL AMELOT 1999€ Le MESNIL AMELOT (77)
Lundi 03 Août 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 1999 € à Le MESNIL AMELOT 1999€ Le MESNIL AMELOT (77)
Lundi 03 Août 2026
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 2499 € à Le MESNIL AMELOT 2499€ Le MESNIL AMELOT (77)
Lundi 03 Août 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 599 € à Le MESNIL AMELOT 599€ Le MESNIL AMELOT (77)
Lundi 03 Août 2026
DUERP
Stage à 399 € à Le MESNIL AMELOT 399€ Le MESNIL AMELOT (77)
Lundi 03 Août 2026
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 399 € à Le MESNIL AMELOT 399€ Le MESNIL AMELOT (77)
Lundi 03 Août 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 1999 € à Rubelles 1999€ Rubelles (77)
Lundi 03 Août 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 1999 € à Rubelles 1999€ Rubelles (77)
Lundi 03 Août 2026
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 2499 € à Rubelles 2499€ Rubelles (77)
Lundi 03 Août 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 599 € à Rubelles 599€ Rubelles (77)
Lundi 03 Août 2026
DUERP
Stage à 399 € à Rubelles 399€ Rubelles (77)
Lundi 03 Août 2026
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 399 € à Rubelles 399€ Rubelles (77)
Lundi 03 Août 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 1999 € à Meaux 1999€ Meaux (77)
Lundi 03 Août 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 1999 € à Meaux 1999€ Meaux (77)
Lundi 03 Août 2026
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 2499 € à Meaux 2499€ Meaux (77)
Lundi 03 Août 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 599 € à Meaux 599€ Meaux (77)
Lundi 03 Août 2026
DUERP
Stage à 399 € à Meaux 399€ Meaux (77)
Lundi 03 Août 2026
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 399 € à Meaux 399€ Meaux (77)
Lundi 03 Août 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 1999 € à Dammarie-les-Lys 1999€ Dammarie-les-Lys (77)
Lundi 03 Août 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 1999 € à Dammarie-les-Lys 1999€ Dammarie-les-Lys (77)
Lundi 03 Août 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 1999 € à Dammarie-les-Lys 1999€ Dammarie-les-Lys (77)
Lundi 03 Août 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 1999 € à Dammarie-les-Lys 1999€ Dammarie-les-Lys (77)
Lundi 03 Août 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 599 € à Dammarie-les-Lys 599€ Dammarie-les-Lys (77)
Lundi 03 Août 2026
DUERP
Stage à 599 € à Dammarie-les-Lys 599€ Dammarie-les-Lys (77)
Lundi 03 Août 2026
DUERP
Stage à 1999 € à Dammarie-les-Lys 1999€ Dammarie-les-Lys (77)
Lundi 03 Août 2026
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 1999 € à Dammarie-les-Lys 1999€ Dammarie-les-Lys (77)
Lundi 03 Août 2026
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 1999 € à Dammarie-les-Lys 1999€ Dammarie-les-Lys (77)
Lundi 03 Août 2026
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 399 € à Dammarie-les-Lys 399€ Dammarie-les-Lys (77)
Lundi 03 Août 2026
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 399 € à Dammarie-les-Lys 399€ Dammarie-les-Lys (77)
Lundi 03 Août 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 2499 € à Dammarie-les-Lys 2499€ Dammarie-les-Lys (77)
Lundi 03 Août 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 1999 € à Melun 1999€ Melun (77)
Jeudi 06 Août 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 699 € à Melun 699€ Melun (77)
Jeudi 06 Août 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 1999 € à Le MESNIL AMELOT 1999€ Le MESNIL AMELOT (77)
Jeudi 06 Août 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 699 € à Le MESNIL AMELOT 699€ Le MESNIL AMELOT (77)
Jeudi 06 Août 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 1999 € à Rubelles 1999€ Rubelles (77)
Jeudi 06 Août 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 699 € à Rubelles 699€ Rubelles (77)
Jeudi 06 Août 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 1999 € à Meaux 1999€ Meaux (77)
Jeudi 06 Août 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 699 € à Meaux 699€ Meaux (77)
Jeudi 06 Août 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 2499 € à Dammarie-les-Lys 2499€ Dammarie-les-Lys (77)
Jeudi 06 Août 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 699 € à Dammarie-les-Lys 699€ Dammarie-les-Lys (77)
Jeudi 06 Août 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 1999 € à Dammarie-les-Lys 1999€ Dammarie-les-Lys (77)
Jeudi 06 Août 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 1999 € à Melun 1999€ Melun (77)
Lundi 10 Août 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 1999 € à Melun 1999€ Melun (77)
Lundi 10 Août 2026
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 2499 € à Melun 2499€ Melun (77)
Lundi 10 Août 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 599 € à Melun 599€ Melun (77)
Lundi 10 Août 2026
DUERP
Stage à 399 € à Melun 399€ Melun (77)
Lundi 10 Août 2026
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 399 € à Melun 399€ Melun (77)
Lundi 10 Août 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 1999 € à Le MESNIL AMELOT 1999€ Le MESNIL AMELOT (77)
Lundi 10 Août 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 1999 € à Le MESNIL AMELOT 1999€ Le MESNIL AMELOT (77)
Lundi 10 Août 2026
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 2499 € à Le MESNIL AMELOT 2499€ Le MESNIL AMELOT (77)
Lundi 10 Août 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 599 € à Le MESNIL AMELOT 599€ Le MESNIL AMELOT (77)
Lundi 10 Août 2026
DUERP
Stage à 399 € à Le MESNIL AMELOT 399€ Le MESNIL AMELOT (77)
Lundi 10 Août 2026
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 399 € à Le MESNIL AMELOT 399€ Le MESNIL AMELOT (77)
Lundi 10 Août 2026
Hygiène alimentaire

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