Toutes nos formations dans le département : Alpes de Haute-Provence (04)

Hotelerie-restaurant.com est une école de formation spécialisée depuis de nombreuses années dans l'accompagnement des professionnels de la restauration et de l'hôtellerie en France sur les techniques de base ou à des méthodologies plus avancées. Nos formateurs ont éléborés trois programmes de formation à destination des particuliers et des professionnels. Notre premier module concerne la cuisson sous vide compartimenté en 4 formules allant du débutant au confirmé pour une durée totale de 30 heures. Notre second programme de formation concerne le plan d'action de prévention des risques dénommé DUERP. Il comprends 7 heures de formation ou à l'issue, vous serez prendre en charge l'évaluation des risques de votre entreprise. Pour rappel, le DUERP est obligatoire dès le premier salarié dans l'entreprise. Notre troisième et dernier programme de formation touche l'hygiène et la sécurité alimentaire dans la restauration, appelé HACCP. Cette formation à pour objectif de contrôler les dangers liés à la sécurité sanitaire des aliments.

Stage à 1999 € à Manosque 1999€ Manosque (04)
Lundi 10 Août 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 1999 € à Manosque 1999€ Manosque (04)
Lundi 10 Août 2026
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 2499 € à Manosque 2499€ Manosque (04)
Lundi 10 Août 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 599 € à Manosque 599€ Manosque (04)
Lundi 10 Août 2026
DUERP
Stage à 399 € à Manosque 399€ Manosque (04)
Lundi 10 Août 2026
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 399 € à Manosque 399€ Manosque (04)
Lundi 10 Août 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 1999 € à Sisteron 1999€ Sisteron (04)
Lundi 10 Août 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 399 € à Sisteron 399€ Sisteron (04)
Lundi 10 Août 2026
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 1999 € à Sisteron 1999€ Sisteron (04)
Lundi 10 Août 2026
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 2499 € à Sisteron 2499€ Sisteron (04)
Lundi 10 Août 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 599 € à Sisteron 599€ Sisteron (04)
Lundi 10 Août 2026
DUERP
Stage à 399 € à Sisteron 399€ Sisteron (04)
Lundi 10 Août 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 1999 € à Barcelonette 1999€ Barcelonette (04)
Lundi 10 Août 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 1999 € à Barcelonette 1999€ Barcelonette (04)
Lundi 10 Août 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 1999 € à Barcelonette 1999€ Barcelonette (04)
Lundi 10 Août 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 399 € à Barcelonette 399€ Barcelonette (04)
Lundi 10 Août 2026
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 399 € à Barcelonette 399€ Barcelonette (04)
Lundi 10 Août 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Barcelonette 399€ Barcelonette (04)
Lundi 10 Août 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 1999 € à Barcelonette 1999€ Barcelonette (04)
Lundi 10 Août 2026
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 2499 € à Barcelonette 2499€ Barcelonette (04)
Lundi 10 Août 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 599 € à Barcelonette 599€ Barcelonette (04)
Lundi 10 Août 2026
DUERP
Stage à 1999 € à Digne-les-Bains 1999€ Digne-les-Bains (04)
Lundi 10 Août 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 1999 € à Digne-les-Bains 1999€ Digne-les-Bains (04)
Lundi 10 Août 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 1999 € à Digne-les-Bains 1999€ Digne-les-Bains (04)
Lundi 10 Août 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 1999 € à Digne-les-Bains 1999€ Digne-les-Bains (04)
Lundi 10 Août 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 599 € à Digne-les-Bains 599€ Digne-les-Bains (04)
Lundi 10 Août 2026
DUERP
Stage à 399 € à Digne-les-Bains 399€ Digne-les-Bains (04)
Lundi 10 Août 2026
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 399 € à Digne-les-Bains 399€ Digne-les-Bains (04)
Lundi 10 Août 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Digne-les-Bains 399€ Digne-les-Bains (04)
Lundi 10 Août 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 1999 € à Digne-les-Bains 1999€ Digne-les-Bains (04)
Lundi 10 Août 2026
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 2499 € à Digne-les-Bains 2499€ Digne-les-Bains (04)
Lundi 10 Août 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 1999 € à Manosque 1999€ Manosque (04)
Jeudi 13 Août 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 699 € à Manosque 699€ Manosque (04)
Jeudi 13 Août 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 1999 € à Sisteron 1999€ Sisteron (04)
Jeudi 13 Août 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 699 € à Sisteron 699€ Sisteron (04)
Jeudi 13 Août 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 2499 € à Barcelonette 2499€ Barcelonette (04)
Jeudi 13 Août 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 699 € à Barcelonette 699€ Barcelonette (04)
Jeudi 13 Août 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 1999 € à Barcelonette 1999€ Barcelonette (04)
Jeudi 13 Août 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 2499 € à Digne-les-Bains 2499€ Digne-les-Bains (04)
Jeudi 13 Août 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 699 € à Digne-les-Bains 699€ Digne-les-Bains (04)
Jeudi 13 Août 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 699 € à Digne-les-Bains 699€ Digne-les-Bains (04)
Jeudi 13 Août 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 1999 € à Digne-les-Bains 1999€ Digne-les-Bains (04)
Jeudi 13 Août 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 1999 € à Manosque 1999€ Manosque (04)
Lundi 17 Août 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 1999 € à Manosque 1999€ Manosque (04)
Lundi 17 Août 2026
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 2499 € à Manosque 2499€ Manosque (04)
Lundi 17 Août 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 599 € à Manosque 599€ Manosque (04)
Lundi 17 Août 2026
DUERP
Stage à 399 € à Manosque 399€ Manosque (04)
Lundi 17 Août 2026
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 399 € à Manosque 399€ Manosque (04)
Lundi 17 Août 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 1999 € à Sisteron 1999€ Sisteron (04)
Lundi 17 Août 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 399 € à Sisteron 399€ Sisteron (04)
Lundi 17 Août 2026
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 1999 € à Sisteron 1999€ Sisteron (04)
Lundi 17 Août 2026
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 2499 € à Sisteron 2499€ Sisteron (04)
Lundi 17 Août 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 599 € à Sisteron 599€ Sisteron (04)
Lundi 17 Août 2026
DUERP
Stage à 399 € à Sisteron 399€ Sisteron (04)
Lundi 17 Août 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 1999 € à Barcelonette 1999€ Barcelonette (04)
Lundi 17 Août 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 1999 € à Barcelonette 1999€ Barcelonette (04)
Lundi 17 Août 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 1999 € à Barcelonette 1999€ Barcelonette (04)
Lundi 17 Août 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 399 € à Barcelonette 399€ Barcelonette (04)
Lundi 17 Août 2026
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 399 € à Barcelonette 399€ Barcelonette (04)
Lundi 17 Août 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Barcelonette 399€ Barcelonette (04)
Lundi 17 Août 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 1999 € à Barcelonette 1999€ Barcelonette (04)
Lundi 17 Août 2026
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 2499 € à Barcelonette 2499€ Barcelonette (04)
Lundi 17 Août 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 599 € à Barcelonette 599€ Barcelonette (04)
Lundi 17 Août 2026
DUERP
Stage à 1999 € à Digne-les-Bains 1999€ Digne-les-Bains (04)
Lundi 17 Août 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 1999 € à Digne-les-Bains 1999€ Digne-les-Bains (04)
Lundi 17 Août 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 1999 € à Digne-les-Bains 1999€ Digne-les-Bains (04)
Lundi 17 Août 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 1999 € à Digne-les-Bains 1999€ Digne-les-Bains (04)
Lundi 17 Août 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 599 € à Digne-les-Bains 599€ Digne-les-Bains (04)
Lundi 17 Août 2026
DUERP
Stage à 399 € à Digne-les-Bains 399€ Digne-les-Bains (04)
Lundi 17 Août 2026
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 399 € à Digne-les-Bains 399€ Digne-les-Bains (04)
Lundi 17 Août 2026
Hygiène alimentaire

↑ Retour haut de page