Toutes nos formations dans le département : Bouches du Rhône (13)

Hotelerie-restaurant.com est une école de formation spécialisée depuis de nombreuses années dans l'accompagnement des professionnels de la restauration et de l'hôtellerie en France sur les techniques de base ou à des méthodologies plus avancées. Nos formateurs ont éléborés trois programmes de formation à destination des particuliers et des professionnels. Notre premier module concerne la cuisson sous vide compartimenté en 4 formules allant du débutant au confirmé pour une durée totale de 30 heures. Notre second programme de formation concerne le plan d'action de prévention des risques dénommé DUERP. Il comprends 7 heures de formation ou à l'issue, vous serez prendre en charge l'évaluation des risques de votre entreprise. Pour rappel, le DUERP est obligatoire dès le premier salarié dans l'entreprise. Notre troisième et dernier programme de formation touche l'hygiène et la sécurité alimentaire dans la restauration, appelé HACCP. Cette formation à pour objectif de contrôler les dangers liés à la sécurité sanitaire des aliments.

Stage à 1999 € à Marseille Cuisson sous vide - Découverte 1999€ Marseille (13)
Jeudi 27 Août 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 699 € à Marseille Permis Exploitation (3 Jours) 699€ Marseille (13)
Jeudi 27 Août 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 1999 € à Marseille Cuisson sous vide - Découverte 1999€ Marseille (13)
Jeudi 27 Août 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 699 € à Marseille Permis Exploitation (3 Jours) 699€ Marseille (13)
Jeudi 27 Août 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 2499 € à Martigues Cuisson sous vide - Expert 2499€ Martigues (13)
Jeudi 27 Août 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 2499 € à Marseille Cuisson sous vide - Expert 2499€ Marseille (13)
Jeudi 27 Août 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 2499 € à Gémenos Cuisson sous vide - Expert 2499€ Gémenos (13)
Jeudi 27 Août 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 699 € à Gémenos Permis Exploitation (3 Jours) 699€ Gémenos (13)
Jeudi 27 Août 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 1999 € à Gémenos Cuisson sous vide - Découverte 1999€ Gémenos (13)
Jeudi 27 Août 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 2499 € à Arles Cuisson sous vide - Expert 2499€ Arles (13)
Jeudi 27 Août 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 699 € à Arles Permis Exploitation (3 Jours) 699€ Arles (13)
Jeudi 27 Août 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 699 € à Arles Permis Exploitation (3 Jours) 699€ Arles (13)
Jeudi 27 Août 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 1999 € à Arles Cuisson sous vide - Découverte 1999€ Arles (13)
Jeudi 27 Août 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 2499 € à Marseille Cuisson sous vide - Expert 2499€ Marseille (13)
Jeudi 27 Août 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 699 € à Marseille Permis Exploitation (3 Jours) 699€ Marseille (13)
Jeudi 27 Août 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 1999 € à Marseille Cuisson sous vide - Découverte 1999€ Marseille (13)
Jeudi 27 Août 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 2499 € à La Ciotat Cuisson sous vide - Expert 2499€ La Ciotat (13)
Jeudi 27 Août 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 2499 € à La Ciotat Cuisson sous vide - Expert 2499€ La Ciotat (13)
Jeudi 27 Août 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 699 € à La Ciotat Permis Exploitation (3 Jours) 699€ La Ciotat (13)
Jeudi 27 Août 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 1999 € à La Ciotat Cuisson sous vide - Découverte 1999€ La Ciotat (13)
Jeudi 27 Août 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 2499 € à Aix-en-Provence Cuisson sous vide - Expert 2499€ Aix-en-Provence (13)
Jeudi 27 Août 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 2499 € à Aix-en-Provence Cuisson sous vide - Expert 2499€ Aix-en-Provence (13)
Jeudi 27 Août 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 699 € à Aix-en-Provence Permis Exploitation (3 Jours) 699€ Aix-en-Provence (13)
Jeudi 27 Août 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 699 € à Aix-en-Provence Permis Exploitation (3 Jours) 699€ Aix-en-Provence (13)
Jeudi 27 Août 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 2499 € à Marseille Cuisson sous vide - Expert 2499€ Marseille (13)
Jeudi 27 Août 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 699 € à Marseille Permis Exploitation (3 Jours) 699€ Marseille (13)
Jeudi 27 Août 2026
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 1999 € à Marseille Cuisson sous vide - Découverte 1999€ Marseille (13)
Jeudi 27 Août 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 1999 € à Marseille Conditionnement et conservation des aliments sous vide 1999€ Marseille (13)
Lundi 31 Août 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 1999 € à Marseille Cuisson sous vide - Intermédiaire 1999€ Marseille (13)
Lundi 31 Août 2026
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 2499 € à Marseille Cuisson sous vide - Expert 2499€ Marseille (13)
Lundi 31 Août 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 599 € à Marseille DUERP 599€ Marseille (13)
Lundi 31 Août 2026
DUERP
Stage à 399 € à Marseille Permis Exploitation (1 Jour) 399€ Marseille (13)
Lundi 31 Août 2026
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 399 € à Marseille Hygiène alimentaire 399€ Marseille (13)
Lundi 31 Août 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 1999 € à Marseille Conditionnement et conservation des aliments sous vide 1999€ Marseille (13)
Lundi 31 Août 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 1999 € à Marseille Cuisson sous vide - Intermédiaire 1999€ Marseille (13)
Lundi 31 Août 2026
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 2499 € à Marseille Cuisson sous vide - Expert 2499€ Marseille (13)
Lundi 31 Août 2026
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 599 € à Marseille DUERP 599€ Marseille (13)
Lundi 31 Août 2026
DUERP
Stage à 399 € à Marseille Permis Exploitation (1 Jour) 399€ Marseille (13)
Lundi 31 Août 2026
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 399 € à Marseille Hygiène alimentaire 399€ Marseille (13)
Lundi 31 Août 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 1999 € à Salon-de-Provence Conditionnement et conservation des aliments sous vide 1999€ Salon-de-Provence (13)
Lundi 31 Août 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 1999 € à Salon-de-Provence Conditionnement et conservation des aliments sous vide 1999€ Salon-de-Provence (13)
Lundi 31 Août 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 1999 € à Salon-de-Provence Cuisson sous vide - Découverte 1999€ Salon-de-Provence (13)
Lundi 31 Août 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 399 € à Salon-de-Provence Permis Exploitation (1 Jour) 399€ Salon-de-Provence (13)
Lundi 31 Août 2026
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 399 € à Salon-de-Provence Hygiène alimentaire 399€ Salon-de-Provence (13)
Lundi 31 Août 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 1999 € à Salon-de-Provence Cuisson sous vide - Intermédiaire 1999€ Salon-de-Provence (13)
Lundi 31 Août 2026
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 1999 € à Vitrolles Conditionnement et conservation des aliments sous vide 1999€ Vitrolles (13)
Lundi 31 Août 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 1999 € à Vitrolles Cuisson sous vide - Découverte 1999€ Vitrolles (13)
Lundi 31 Août 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 1999 € à Vitrolles Cuisson sous vide - Découverte 1999€ Vitrolles (13)
Lundi 31 Août 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 399 € à Vitrolles Permis Exploitation (1 Jour) 399€ Vitrolles (13)
Lundi 31 Août 2026
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 399 € à Vitrolles Hygiène alimentaire 399€ Vitrolles (13)
Lundi 31 Août 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 1999 € à Vitrolles Cuisson sous vide - Intermédiaire 1999€ Vitrolles (13)
Lundi 31 Août 2026
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 1999 € à Martigues Conditionnement et conservation des aliments sous vide 1999€ Martigues (13)
Lundi 31 Août 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 1999 € à Martigues Conditionnement et conservation des aliments sous vide 1999€ Martigues (13)
Lundi 31 Août 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 1999 € à Martigues Cuisson sous vide - Découverte 1999€ Martigues (13)
Lundi 31 Août 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 1999 € à Martigues Cuisson sous vide - Découverte 1999€ Martigues (13)
Lundi 31 Août 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 399 € à Martigues Permis Exploitation (1 Jour) 399€ Martigues (13)
Lundi 31 Août 2026
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 399 € à Martigues Hygiène alimentaire 399€ Martigues (13)
Lundi 31 Août 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 1999 € à Martigues Cuisson sous vide - Intermédiaire 1999€ Martigues (13)
Lundi 31 Août 2026
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 1999 € à Marseille Conditionnement et conservation des aliments sous vide 1999€ Marseille (13)
Lundi 31 Août 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 1999 € à Marseille Conditionnement et conservation des aliments sous vide 1999€ Marseille (13)
Lundi 31 Août 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 1999 € à Marseille Cuisson sous vide - Découverte 1999€ Marseille (13)
Lundi 31 Août 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 1999 € à Marseille Cuisson sous vide - Découverte 1999€ Marseille (13)
Lundi 31 Août 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 399 € à Marseille Permis Exploitation (1 Jour) 399€ Marseille (13)
Lundi 31 Août 2026
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 399 € à Marseille Hygiène alimentaire 399€ Marseille (13)
Lundi 31 Août 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 1999 € à Marseille Cuisson sous vide - Intermédiaire 1999€ Marseille (13)
Lundi 31 Août 2026
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 1999 € à Gémenos Conditionnement et conservation des aliments sous vide 1999€ Gémenos (13)
Lundi 31 Août 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 1999 € à Gémenos Conditionnement et conservation des aliments sous vide 1999€ Gémenos (13)
Lundi 31 Août 2026
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 1999 € à Gémenos Cuisson sous vide - Découverte 1999€ Gémenos (13)
Lundi 31 Août 2026
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 399 € à Gémenos Permis Exploitation (1 Jour) 399€ Gémenos (13)
Lundi 31 Août 2026
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 399 € à Gémenos Hygiène alimentaire 399€ Gémenos (13)
Lundi 31 Août 2026
Hygiène alimentaire

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