Cuisson sous vide - Découverte

Cette formation s'adresse aux cuisiniers non professionnels commençant à employer la cuisine sous vide. C'est une technique de cuisson des aliments conçue pour maintenir l'intégrité des ingrédients et leurs qualités organoleptiques. La cuisine sous-vide se compose de deux phases : d'une part, le conditionnement des produits dans des sacs hermétiques, sans air, au moyen d'une machine sous vide à aspiration extérieure ou à cloche et d'autre part, en la cuisson des aliments, pendant une période prolongée à des températures relativement basses. La cuisson sous-vide inclut également le réchauffage des aliments.

Stage à 1999 € à Cannes	Cuisson sous vide - Découverte Cannes Cuisson sous vide - Découverte Cannes Cannes 06400 12, rue Latour Maubourg	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 533-4-centre-cannes-06400-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Cannes (06) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Brest	Cuisson sous vide - Découverte Brest Cuisson sous vide - Découverte Brest Brest 29200 31, rue jean marie le bris	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 528-4-centre-brest-29200-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Brest (29) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Manosque	Cuisson sous vide - Découverte Manosque Cuisson sous vide - Découverte Manosque Manosque 04100 8 Boulevard Charles De Gaulle	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 526-4-centre-manosque-04100-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Manosque (04) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Bonifacio	Cuisson sous vide - Découverte Bonifacio Cuisson sous vide - Découverte Bonifacio Bonifacio 20169 Quartier Pisan	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 524-4-centre-bonifacio-20169-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Bonifacio (20) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Bastia	Cuisson sous vide - Découverte Bastia Cuisson sous vide - Découverte Bastia Bastia 20200 port Toga bastia	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 523-4-centre-bastia-20200-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Bastia (20) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Cesson-Sévigné	Cuisson sous vide - Découverte Cesson-Sévigné Cuisson sous vide - Découverte Cesson-Sévigné Cesson-Sévigné 35510 Rue du Taillis	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 522-4-centre-cesson-sevigne-35510-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Cesson-Sévigné (35) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Marseille	Cuisson sous vide - Découverte Marseille Cuisson sous vide - Découverte Marseille Marseille 13008 11 Avenue de Mazargues,	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 343-4-centre-marseille-13008-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Marseille (13) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Marseille	Cuisson sous vide - Découverte Marseille Cuisson sous vide - Découverte Marseille Marseille 13010 137 Boulevard romain rolland	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 339-4-centre-marseille-13010-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Marseille (13) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Saint-Laurent-du-Var	Cuisson sous vide - Découverte Saint-Laurent-du-Var Cuisson sous vide - Découverte Saint-Laurent-du-Var Saint-Laurent-du-Var 06700 39 Avenue Maréchal JUIN	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 338-4-centre-saint-laurent-var-06700-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Saint-Laurent-du-Var (06) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Antibes	Cuisson sous vide - Découverte Antibes Cuisson sous vide - Découverte Antibes Antibes 06600 2317, chein de saint-claude	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 337-4-centre-antibes-06600-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Antibes (06) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Sophia-Antipolis	Cuisson sous vide - Découverte Sophia-Antipolis Cuisson sous vide - Découverte Sophia-Antipolis Sophia-Antipolis 06340 300, route des Crêtes	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 336-4-centre-sophia-antipolis-06340-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Sophia-Antipolis (06) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Saint-Étienne-du-Rouvray	Cuisson sous vide - Découverte Saint-Étienne-du-Rouvray Cuisson sous vide - Découverte Saint-Étienne-du-Rouvray Saint-Étienne-du-Rouvray 76460 6 cour Plage	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 332-4-centre-saint-etienne-rouvray-76460-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Saint-Étienne-du-Rouvray (76) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Saint-Aubin-lès-Elbeuf	Cuisson sous vide - Découverte Saint-Aubin-lès-Elbeuf Cuisson sous vide - Découverte Saint-Aubin-lès-Elbeuf Saint-Aubin-lès-Elbeuf 76550 113 impasse de la maison Blanche	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 330-4-centre-saint-aubin-elbeuf-76550-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Saint-Aubin-lès-Elbeuf (76) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Sables-d’Olonne	Cuisson sous vide - Découverte Sables-d’Olonne Cuisson sous vide - Découverte Sables-d’Olonne Sables-d’Olonne 85100 8 Rue Hoche	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 314-4-centre-les-sables-olonne-85100-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Sables-d’Olonne (85) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Challans	Cuisson sous vide - Découverte Challans Cuisson sous vide - Découverte Challans Challans 85300 63 Boulevard Clemenceau	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 313-4-centre-challans-85300-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Challans (85) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à La Flèche	Cuisson sous vide - Découverte La Flèche Cuisson sous vide - Découverte La Flèche La Flèche 72000 Zac de La Monnerie	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 307-4-centre-la-fleche-72000-cuisson-sous-vide-decouverte.html	La Flèche (72) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Mantes-la-Jolie	Cuisson sous vide - Découverte Mantes-la-Jolie Cuisson sous vide - Découverte Mantes-la-Jolie Mantes-la-Jolie 78201 19 Boulevard de Sully	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 304-4-centre-mantes-jolie-78201-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Mantes-la-Jolie (78) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Montesson	Cuisson sous vide - Découverte Montesson Cuisson sous vide - Découverte Montesson Montesson 78360 9 rue du Chant des Oiseaux	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 303-4-centre-montesson-78360-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Montesson (78) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Plaisir	Cuisson sous vide - Découverte Plaisir Cuisson sous vide - Découverte Plaisir Plaisir 78370 46 TER rue Pierre Curie	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 302-4-centre-plaisir-78370-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Plaisir (78) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Versailles	Cuisson sous vide - Découverte Versailles Cuisson sous vide - Découverte Versailles Versailles 78000 4 Avenue du Général de Gaulle	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 301-4-centre-versailles-78000-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Versailles (78) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Massy	Cuisson sous vide - Découverte Massy Cuisson sous vide - Découverte Massy Massy 91300 82 place de France	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 300-4-centre-massy-91300-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Massy (91) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Nanterre	Cuisson sous vide - Découverte Nanterre Cuisson sous vide - Découverte Nanterre Nanterre 92000 38 Avenue Georges Clemenceau	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 299-4-centre-nanterre-92000-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Nanterre (92) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Saint-Maur-des-Fossés	Cuisson sous vide - Découverte Saint-Maur-des-Fossés Cuisson sous vide - Découverte Saint-Maur-des-Fossés Saint-Maur-des-Fossés 94210 106 Boulevard de la Marne	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 298-4-centre-saint-maur-fosses-94210-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Saint-Maur-des-Fossés (94) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Créteil	Cuisson sous vide - Découverte Créteil Cuisson sous vide - Découverte Créteil Créteil 94000 14 rue Basse Quinte, Carrefour Pompadour	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 297-4-centre-creteil-94000-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Créteil (94) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Aubervilliers	Cuisson sous vide - Découverte Aubervilliers Cuisson sous vide - Découverte Aubervilliers Aubervilliers 93300 53-61 Rue de la Commune de Paris	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 296-4-centre-aubervilliers-93300-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Aubervilliers (93) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Saint-Denis	Cuisson sous vide - Découverte Saint-Denis Cuisson sous vide - Découverte Saint-Denis Saint-Denis 93000 20 Rue Jules Saulnier	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 295-4-centre-saint-denis-93000-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Saint-Denis (93) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Le Bourget	Cuisson sous vide - Découverte Le Bourget Cuisson sous vide - Découverte Le Bourget Le Bourget 93350 134-136 avenue de la division Leclerc	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 294-4-centre-le-bourget-93350-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Le Bourget (93) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Évry	Cuisson sous vide - Découverte Évry Cuisson sous vide - Découverte Évry Évry 91000 52 Boulevard des Coquibus	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 293-4-centre-evry-91000-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Évry (91) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Melun	Cuisson sous vide - Découverte Melun Cuisson sous vide - Découverte Melun Melun 77000 81 Avenue de Meaux	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 292-4-centre-melun-77000-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Melun (77) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Le MESNIL AMELOT	Cuisson sous vide - Découverte Le MESNIL AMELOT Cuisson sous vide - Découverte Le MESNIL AMELOT Le MESNIL AMELOT 77990 34 -36 rue de Paris	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 291-4-centre-le-mesnil-amelot-77990-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Le MESNIL AMELOT (77) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Rubelles	Cuisson sous vide - Découverte Rubelles Cuisson sous vide - Découverte Rubelles Rubelles 77950 6 rue du Perre C.A. SAINT NICOLAS	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 290-4-centre-rubelles-77950-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Rubelles (77) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Meaux	Cuisson sous vide - Découverte Meaux Cuisson sous vide - Découverte Meaux Meaux 77100 1 Rue de la Cave aux Hérons	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 289-4-centre-meaux-77100-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Meaux (77) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Saint-Germain-en-Laye	Cuisson sous vide - Découverte Saint-Germain-en-Laye Cuisson sous vide - Découverte Saint-Germain-en-Laye Saint-Germain-en-Laye 78100 10 Bis Rue des Joueries	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 288-4-centre-saint-germain-laye-78100-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Saint-Germain-en-Laye (78) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Paris	Cuisson sous vide - Découverte Paris Cuisson sous vide - Découverte Paris Paris 75018 32 avenue de la Porte de Montmartre	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 286-4-centre-paris-75018-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Paris (75) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Épinal	Cuisson sous vide - Découverte Épinal Cuisson sous vide - Découverte Épinal Épinal 88000 21 Quai Maréchal de Contades	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 283-4-centre-epinal-88000-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Épinal (88) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Saint-Martin-sur-le-Pré	Cuisson sous vide - Découverte Saint-Martin-sur-le-Pré Cuisson sous vide - Découverte Saint-Martin-sur-le-Pré Saint-Martin-sur-le-Pré 51520 Rn 44 Route De Reims	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 280-4-centre-saint-martin-sur-pre-51520-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Saint-Martin-sur-le-Pré (51) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Épernay	Cuisson sous vide - Découverte Épernay Cuisson sous vide - Découverte Épernay Épernay 51200 3B Rue de Lorraine	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 279-4-centre-epernay-51200-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Épernay (51) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Reims	Cuisson sous vide - Découverte Reims Cuisson sous vide - Découverte Reims Reims 51723 31 Boulevard Paul Doumer	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 278-4-centre-reims-51723-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Reims (51) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Sedan	Cuisson sous vide - Découverte Sedan Cuisson sous vide - Découverte Sedan Sedan 08200 1 Allée du Chateau Titeux	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 277-4-centre-sedan-08200-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Sedan (08) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Longwy	Cuisson sous vide - Découverte Longwy Cuisson sous vide - Découverte Longwy Longwy 54400 3 Rue du Pulventeux	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 276-4-centre-longwy-54400-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Longwy (54) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Le Touquet-Paris-Plage	Cuisson sous vide - Découverte Le Touquet-Paris-Plage Cuisson sous vide - Découverte Le Touquet-Paris-Plage Le Touquet-Paris-Plage 62520 4 Boulevard de la Canche	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 275-4-centre-billy-montigny-62520-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Le Touquet-Paris-Plage (62) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Tourcoing	Cuisson sous vide - Découverte Tourcoing Cuisson sous vide - Découverte Tourcoing Tourcoing 59200 1 Rue d'Havre	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 274-4-centre-tourcoing-59200-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Tourcoing (59) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Gravelines	Cuisson sous vide - Découverte Gravelines Cuisson sous vide - Découverte Gravelines Gravelines 59820 Rue Rubens	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 273-4-centre-gravelines-59820-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Gravelines (59) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Valenciennes	Cuisson sous vide - Découverte Valenciennes Cuisson sous vide - Découverte Valenciennes Valenciennes 59300 8 Place de la Gare	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 272-4-centre-valenciennes-59300-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Valenciennes (59) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Roubaix	Cuisson sous vide - Découverte Roubaix Cuisson sous vide - Découverte Roubaix Roubaix 59000 37 Boulevard du Général Leclerc	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 271-4-centre-roubaix-59000-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Roubaix (59) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Lille	Cuisson sous vide - Découverte Lille Cuisson sous vide - Découverte Lille Lille 59000 6 Rue Professeur Langevin	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 270-4-centre-lille-59000-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Lille (59) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Armentières	Cuisson sous vide - Découverte Armentières Cuisson sous vide - Découverte Armentières Armentières 59280 12 Rue du Président Kennedy	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 269-4-centre-armentieres-59280-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Armentières (59) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Berck	Cuisson sous vide - Découverte Berck Cuisson sous vide - Découverte Berck Berck 62600 1 Avenue du Général de Gaulle	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 268-4-centre-berck-62600-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Berck (62) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Calais	Cuisson sous vide - Découverte Calais Cuisson sous vide - Découverte Calais Calais 62100 Rue Salvador Allende	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 267-4-centre-calais-62100-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Calais (62) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Saint-Omer	Cuisson sous vide - Découverte Saint-Omer Cuisson sous vide - Découverte Saint-Omer Saint-Omer 62500 2-4 Rue Henri Dupuis	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 266-4-centre-saint-omer-62500-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Saint-Omer (62) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Boulogne-sur-Mer	Cuisson sous vide - Découverte Boulogne-sur-Mer Cuisson sous vide - Découverte Boulogne-sur-Mer Boulogne-sur-Mer 62200 11 Boulevard Diderot	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 265-4-centre-boulogne-sur-mer-62200-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Boulogne-sur-Mer (62) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Dunkerque	Cuisson sous vide - Découverte Dunkerque Cuisson sous vide - Découverte Dunkerque Dunkerque 59140 13 Rue du Leughenaer	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 264-4-centre-dunkerque-59140-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Dunkerque (59) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Maubeuge	Cuisson sous vide - Découverte Maubeuge Cuisson sous vide - Découverte Maubeuge Maubeuge 59600 Avenue de la Gare	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 263-4-centre-maubeuge-59600-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Maubeuge (59) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Abbeville	Cuisson sous vide - Découverte Abbeville Cuisson sous vide - Découverte Abbeville Abbeville 80100 19 place du pilori	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 262-4-centre-abbeville-80100-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Abbeville (80) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Laon	Cuisson sous vide - Découverte Laon Cuisson sous vide - Découverte Laon Laon 02000 111 Avenue Charles de Gaulle	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 261-4-centre-laon-02000-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Laon (02) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Châtellerault	Cuisson sous vide - Découverte Châtellerault Cuisson sous vide - Découverte Châtellerault Châtellerault 86100 22 avenue Président Wilson	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 250-4-centre-chatellerault-86100-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Châtellerault (86) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à BESSINES	Cuisson sous vide - Découverte BESSINES Cuisson sous vide - Découverte BESSINES BESSINES 79000 140, Route de La Rochelle	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 242-4-centre-parthenay-79000-cuisson-sous-vide-decouverte.html	BESSINES (79) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Agen	Cuisson sous vide - Découverte Agen Cuisson sous vide - Découverte Agen Agen 47000 1350, avenue du Midi	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 241-4-centre-agen-47000-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Agen (47) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Bressuire	Cuisson sous vide - Découverte Bressuire Cuisson sous vide - Découverte Bressuire Bressuire 79000 bd Thouars 4 espace Bocapole	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 239-4-centre-bressuire-79000-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Bressuire (79) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Angoulême	Cuisson sous vide - Découverte Angoulême Cuisson sous vide - Découverte Angoulême Angoulême 16000 2 rue Gond	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 238-4-centre-angouleme-16000-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Angoulême (16) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Cognac	Cuisson sous vide - Découverte Cognac Cuisson sous vide - Découverte Cognac Cognac 16100 RUE DU XIV JUILLET	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 237-4-centre-cognac-16100-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Cognac (16) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Bayonne	Cuisson sous vide - Découverte Bayonne Cuisson sous vide - Découverte Bayonne Bayonne 64100 46 Boulevard Alsace Lorraine	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 236-4-centre-bayonne-64100-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Bayonne (64) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Vernon	Cuisson sous vide - Découverte Vernon Cuisson sous vide - Découverte Vernon Vernon 27200 10 rue Riquier	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 233-4-centre-vernon-27200-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Vernon (27) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Flers	Cuisson sous vide - Découverte Flers Cuisson sous vide - Découverte Flers Flers 61100 77 rue Simons	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 232-4-centre-flers-61100-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Flers (61) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Bayeux	Cuisson sous vide - Découverte Bayeux Cuisson sous vide - Découverte Bayeux Bayeux 14400 49 r Bellefontaine	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 231-4-centre-bayeux-14400-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Bayeux (14) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Dieppe	Cuisson sous vide - Découverte Dieppe Cuisson sous vide - Découverte Dieppe Dieppe 76200 Rue Du Faubourg De La Barre	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 230-4-centre-dieppe-76200-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Dieppe (76) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Le Havre	Cuisson sous vide - Découverte Le Havre Cuisson sous vide - Découverte Le Havre Le Havre 76600 20, cours Lafayette Quai Colbert	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 229-4-centre-le-havre-76600-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Le Havre (76) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Vire	Cuisson sous vide - Découverte Vire Cuisson sous vide - Découverte Vire Vire 14500 route de caen	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 228-4-centre-vire-14500-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Vire (14) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Besancon	Cuisson sous vide - Découverte Besancon Cuisson sous vide - Découverte Besancon Besancon 25000 20 rue Mégevand	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 224-4-centre-besancon-25000-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Besancon (25) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Sisteron	Cuisson sous vide - Découverte Sisteron Cuisson sous vide - Découverte Sisteron Sisteron 04300 300 route de Gap	SEF Jeudi 05 Novembre 2026 Jeudi 05 Novembre 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 207-4-centre-sisteron-04300-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Sisteron (04) Jeudi 05 Novembre 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire

La cuisine sous-vide - module Découverte

Durée 6 heures

Découverte du matériel (machine sous vide, sonde de cuisson, thermoplongeur, divers sac de cuisson)L'utilisation correcte du matériel et la maîtrise des normes d'hygiène nécessaires à la cuisine sous-vide e tà la cuisine basse température.
Démonstration et réalisation de diverses techniques de cuisson en fonction des besoins de cuisson ou de conservation.Les recettes sont réalisées avec le soutien dun intervenant.Support PDF,Recettes et fiche technique avec photos.