Cuisson sous vide - Découverte

Cette formation s'adresse aux cuisiniers non professionnels commençant à employer la cuisine sous vide. C'est une technique de cuisson des aliments conçue pour maintenir l'intégrité des ingrédients et leurs qualités organoleptiques. La cuisine sous-vide se compose de deux phases : d'une part, le conditionnement des produits dans des sacs hermétiques, sans air, au moyen d'une machine sous vide à aspiration extérieure ou à cloche et d'autre part, en la cuisson des aliments, pendant une période prolongée à des températures relativement basses. La cuisson sous-vide inclut également le réchauffage des aliments.

Stage à 1999 € à Sens	Cuisson sous vide - Découverte Sens Cuisson sous vide - Découverte Sens Sens 89100 8-9 août rocade Sud D660, 2 Avenue Henri Delanne, rue des Carrières	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 89-4-261271-centre-Action de Formation-89100-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Sens (89) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Saint-Pierre-et-Miquelon	Cuisson sous vide - Découverte Saint-Pierre-et-Miquelon Cuisson sous vide - Découverte Saint-Pierre-et-Miquelon Saint-Pierre-et-Miquelon 97500 Gén Leclerc	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 97-4-260840-centre-Action de Formation-97500-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Saint-Pierre-et-Miquelon (97) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Wallis	Cuisson sous vide - Découverte Wallis Cuisson sous vide - Découverte Wallis Wallis 98600 Mata-Utu - Hahake	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 98-4-260403-centre-Action de Formation-98600-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Wallis (98) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Tahiti	Cuisson sous vide - Découverte Tahiti Cuisson sous vide - Découverte Tahiti Tahiti 98713 27 rue Colette	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 98-4-259953-centre-Action de Formation-98713-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Tahiti (98) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Noumea	Cuisson sous vide - Découverte Noumea Cuisson sous vide - Découverte Noumea Noumea 98800 rue de la pay	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 98-4-259517-centre-Action de Formation-98800-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Noumea (98) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Mamoudzou	Cuisson sous vide - Découverte Mamoudzou Cuisson sous vide - Découverte Mamoudzou Mamoudzou 97600 Plage de Trévani rte Nationale	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 97-4-259087-centre-Action de Formation-97600-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Mamoudzou (97) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Cayenne	Cuisson sous vide - Découverte Cayenne Cuisson sous vide - Découverte Cayenne Cayenne 97300 Route de Montabo	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 97-4-258630-centre-Action de Formation-97300-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Cayenne (97) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Périgueux	Cuisson sous vide - Découverte Périgueux Cuisson sous vide - Découverte Périgueux Périgueux 24000 38 avenue Georges Pompidou	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 24-4-258176-centre-Action de Formation-24000-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Périgueux (24) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Sainte-Maxime	Cuisson sous vide - Découverte Sainte-Maxime Cuisson sous vide - Découverte Sainte-Maxime Sainte-Maxime 83120 Route du Débarquement	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 83-4-257752-centre-Action de Formation-83120-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Sainte-Maxime (83) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume	Cuisson sous vide - Découverte Saint-Maximin-la-Sainte-Baume Cuisson sous vide - Découverte Saint-Maximin-la-Sainte-Baume Saint-Maximin-la-Sainte-Baume 83470 Place Jean Salusse	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 83-4-257310-centre-Action de Formation-83470-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Salon-de-Provence	Cuisson sous vide - Découverte Salon-de-Provence Cuisson sous vide - Découverte Salon-de-Provence Salon-de-Provence 13300 994 Chemin Croix Blanche	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 13-4-256862-centre-Action de Formation-13300-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Salon-de-Provence (13) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Artigues-près-Bordeaux	Cuisson sous vide - Découverte Artigues-près-Bordeaux Cuisson sous vide - Découverte Artigues-près-Bordeaux Artigues-près-Bordeaux 33370 24 avenue de Virecourt	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 33-4-256412-centre-Action de Formation-33370-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Artigues-près-Bordeaux (33) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Vitrolles	Cuisson sous vide - Découverte Vitrolles Cuisson sous vide - Découverte Vitrolles Vitrolles 13127 1 rue de Madrid	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 13-4-255939-centre-Action de Formation-13127-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Vitrolles (13) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Vitrolles	Cuisson sous vide - Découverte Vitrolles Cuisson sous vide - Découverte Vitrolles Vitrolles 13127 1 rue de Madrid	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 13-4-255941-centre-Action de Formation-13127-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Vitrolles (13) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Martigues	Cuisson sous vide - Découverte Martigues Cuisson sous vide - Découverte Martigues Martigues 13500 Avenue Jean-Paul Marat	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 13-4-255472-centre-Action de Formation-13500-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Martigues (13) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Martigues	Cuisson sous vide - Découverte Martigues Cuisson sous vide - Découverte Martigues Martigues 13500 Avenue Jean-Paul Marat	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 13-4-255473-centre-Action de Formation-13500-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Martigues (13) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Marseille	Cuisson sous vide - Découverte Marseille Cuisson sous vide - Découverte Marseille Marseille 13012 35 avenue de saint julien	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 13-4-254994-centre-Action de Formation-13012-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Marseille (13) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Marseille	Cuisson sous vide - Découverte Marseille Cuisson sous vide - Découverte Marseille Marseille 13012 35 avenue de saint julien	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 13-4-254995-centre-Action de Formation-13012-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Marseille (13) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Point à Pitre	Cuisson sous vide - Découverte Point à Pitre Cuisson sous vide - Découverte Point à Pitre Point à Pitre 97100 60/70 quai Ferdinand de Lesseps	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 97-4-254503-centre-Action de Formation-97100-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Point à Pitre (97) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Point à Pitre	Cuisson sous vide - Découverte Point à Pitre Cuisson sous vide - Découverte Point à Pitre Point à Pitre 97100 60/70 quai Ferdinand de Lesseps	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 97-4-254505-centre-Action de Formation-97100-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Point à Pitre (97) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Fort-de-France	Cuisson sous vide - Découverte Fort-de-France Cuisson sous vide - Découverte Fort-de-France Fort-de-France 97200 ZAC Etang Zabricot rue Ernest Hemingway	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 97-4-254032-centre-Action de Formation-97200-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Fort-de-France (97) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Fort-de-France	Cuisson sous vide - Découverte Fort-de-France Cuisson sous vide - Découverte Fort-de-France Fort-de-France 97200 ZAC Etang Zabricot rue Ernest Hemingway	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 97-4-254033-centre-Action de Formation-97200-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Fort-de-France (97) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Saint-Denis	Cuisson sous vide - Découverte Saint-Denis Cuisson sous vide - Découverte Saint-Denis Saint-Denis 97400 15 rue Mazagran	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 97-4-253538-centre-Action de Formation-97400-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Saint-Denis (97) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Saint-Denis	Cuisson sous vide - Découverte Saint-Denis Cuisson sous vide - Découverte Saint-Denis Saint-Denis 97400 15 rue Mazagran	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 97-4-253541-centre-Action de Formation-97400-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Saint-Denis (97) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Saint-Paul	Cuisson sous vide - Découverte Saint-Paul Cuisson sous vide - Découverte Saint-Paul Saint-Paul 97460 rue du Général de Gaulle	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 97-4-253126-centre-Action de Formation-97460-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Saint-Paul (97) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Saint-Paul	Cuisson sous vide - Découverte Saint-Paul Cuisson sous vide - Découverte Saint-Paul Saint-Paul 97460 rue du Général de Gaulle	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 97-4-253128-centre-Action de Formation-97460-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Saint-Paul (97) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Tampon	Cuisson sous vide - Découverte Tampon Cuisson sous vide - Découverte Tampon Tampon 97430 106 rue Marius et Ary Leblond	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 97-4-252737-centre-Action de Formation-97430-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Tampon (97) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Saint-Pierre	Cuisson sous vide - Découverte Saint-Pierre Cuisson sous vide - Découverte Saint-Pierre Saint-Pierre 97410 48 chemin Maxime Riviera	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 97-4-252395-centre-Action de Formation-97410-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Saint-Pierre (97) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Gémenos	Cuisson sous vide - Découverte Gémenos Cuisson sous vide - Découverte Gémenos Gémenos 13420 250 Avenue du Chateau de Jouques	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 13-4-252058-centre-Action de Formation-13420-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Gémenos (13) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Barcelonette	Cuisson sous vide - Découverte Barcelonette Cuisson sous vide - Découverte Barcelonette Barcelonette 04400 Barcelonnette / Gréouxles Bains	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 04-4-251721-centre-Action de Formation-04400-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Barcelonette (04) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Lamentin	Cuisson sous vide - Découverte Lamentin Cuisson sous vide - Découverte Lamentin Lamentin 97232 LA LEZARDE	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 97-4-251394-centre-Action de Formation-97232-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Lamentin (97) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à L'Isle-d'Abeau	Cuisson sous vide - Découverte L'Isle-d'Abeau Cuisson sous vide - Découverte L'Isle-d'Abeau L'Isle-d'Abeau 38080 25 Rue du Creuzat Parc D'Affaires Saint Hubert	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 38-4-251062-centre-Action de Formation-38080-cuisson-sous-vide-decouverte.html	L'Isle-d'Abeau (38) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Saran	Cuisson sous vide - Découverte Saran Cuisson sous vide - Découverte Saran Saran 45000 585 Ancienne Route de Chartres	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 45-4-250680-centre-Action de Formation-45000-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Saran (45) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Saran	Cuisson sous vide - Découverte Saran Cuisson sous vide - Découverte Saran Saran 45000 585 Ancienne Route de Chartres	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 45-4-250683-centre-Action de Formation-45000-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Saran (45) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Hyères	Cuisson sous vide - Découverte Hyères Cuisson sous vide - Découverte Hyères Hyères 83400 45 avenue Edith Cavell	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 83-4-250275-centre-Action de Formation-83400-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Hyères (83) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Hyères	Cuisson sous vide - Découverte Hyères Cuisson sous vide - Découverte Hyères Hyères 83400 45 avenue Edith Cavell	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 83-4-250280-centre-Action de Formation-83400-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Hyères (83) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Digne-les-Bains	Cuisson sous vide - Découverte Digne-les-Bains Cuisson sous vide - Découverte Digne-les-Bains Digne-les-Bains 04000 19 Boulevard thiers	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 04-4-249790-centre-Action de Formation-04000-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Digne-les-Bains (04) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Digne-les-Bains	Cuisson sous vide - Découverte Digne-les-Bains Cuisson sous vide - Découverte Digne-les-Bains Digne-les-Bains 04000 19 Boulevard thiers	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 04-4-249792-centre-Action de Formation-04000-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Digne-les-Bains (04) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Arles	Cuisson sous vide - Découverte Arles Cuisson sous vide - Découverte Arles Arles 13200 1 bis, avenue Charlie Chaplin	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 13-4-249309-centre-Action de Formation-13200-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Arles (13) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Arles	Cuisson sous vide - Découverte Arles Cuisson sous vide - Découverte Arles Arles 13200 1 bis, avenue Charlie Chaplin	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 13-4-249311-centre-Action de Formation-13200-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Arles (13) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Saint-Gély-du-Fesc	Cuisson sous vide - Découverte Saint-Gély-du-Fesc Cuisson sous vide - Découverte Saint-Gély-du-Fesc Saint-Gély-du-Fesc 34130 561, Avenue des Romarins	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 34-4-248841-centre-Action de Formation-34130-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Saint-Gély-du-Fesc (34) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Saint-Gély-du-Fesc	Cuisson sous vide - Découverte Saint-Gély-du-Fesc Cuisson sous vide - Découverte Saint-Gély-du-Fesc Saint-Gély-du-Fesc 34130 561, Avenue des Romarins	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 34-4-248844-centre-Action de Formation-34130-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Saint-Gély-du-Fesc (34) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Revigny sur Ornain	Cuisson sous vide - Découverte Revigny sur Ornain Cuisson sous vide - Découverte Revigny sur Ornain Revigny sur Ornain 55800 6 place henriot du coudray	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 55-4-248439-centre-Action de Formation-55800-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Revigny sur Ornain (55) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Revigny sur Ornain	Cuisson sous vide - Découverte Revigny sur Ornain Cuisson sous vide - Découverte Revigny sur Ornain Revigny sur Ornain 55800 6 place henriot du coudray	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 55-4-248441-centre-Action de Formation-55800-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Revigny sur Ornain (55) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Pessac	Cuisson sous vide - Découverte Pessac Cuisson sous vide - Découverte Pessac Pessac 33370 10 avenue Antoine Becquerel	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 33-4-248000-centre-Action de Formation-33370-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Pessac (33) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Pessac	Cuisson sous vide - Découverte Pessac Cuisson sous vide - Découverte Pessac Pessac 33370 10 avenue Antoine Becquerel	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 33-4-248002-centre-Action de Formation-33370-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Pessac (33) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Rodez	Cuisson sous vide - Découverte Rodez Cuisson sous vide - Découverte Rodez Rodez 12000 38 Avenue du Maréchal Joffre	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 12-4-247526-centre-Action de Formation-12000-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Rodez (12) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Rodez	Cuisson sous vide - Découverte Rodez Cuisson sous vide - Découverte Rodez Rodez 12000 38 Avenue du Maréchal Joffre	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 12-4-247529-centre-Action de Formation-12000-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Rodez (12) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Nice	Cuisson sous vide - Découverte Nice Cuisson sous vide - Découverte Nice Nice 06300 4 rue de la Tour	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 06-4-247057-centre-Action de Formation-06300-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Nice (06) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Nice	Cuisson sous vide - Découverte Nice Cuisson sous vide - Découverte Nice Nice 06300 4 rue de la Tour	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 06-4-247058-centre-Action de Formation-06300-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Nice (06) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Marseille	Cuisson sous vide - Découverte Marseille Cuisson sous vide - Découverte Marseille Marseille 13001 43 A Boulevard de la liberation	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 13-4-246597-centre-Action de Formation-13001-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Marseille (13) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Marseille	Cuisson sous vide - Découverte Marseille Cuisson sous vide - Découverte Marseille Marseille 13001 43 A Boulevard de la liberation	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 13-4-246599-centre-Action de Formation-13001-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Marseille (13) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Avignon	Cuisson sous vide - Découverte Avignon Cuisson sous vide - Découverte Avignon Avignon 84000 2 rue Mère Térésa	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 84-4-246125-centre-Action de Formation-84000-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Avignon (84) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Avignon	Cuisson sous vide - Découverte Avignon Cuisson sous vide - Découverte Avignon Avignon 84000 2 rue Mère Térésa	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 84-4-246127-centre-Action de Formation-84000-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Avignon (84) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Briancon	Cuisson sous vide - Découverte Briancon Cuisson sous vide - Découverte Briancon Briancon 05150 80 bd Charles de Gaulle	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 05-4-245663-centre-Action de Formation-05150-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Briancon (05) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Briancon	Cuisson sous vide - Découverte Briancon Cuisson sous vide - Découverte Briancon Briancon 05150 80 bd Charles de Gaulle	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 05-4-245665-centre-Action de Formation-05150-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Briancon (05) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Le Cannet	Cuisson sous vide - Découverte Le Cannet Cuisson sous vide - Découverte Le Cannet Le Cannet 06100 Chemin de l'industrie	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 06-4-245189-centre-Action de Formation-06100-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Le Cannet (06) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Le Cannet	Cuisson sous vide - Découverte Le Cannet Cuisson sous vide - Découverte Le Cannet Le Cannet 06100 Chemin de l'industrie	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 06-4-245190-centre-Action de Formation-06100-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Le Cannet (06) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Lyon	Cuisson sous vide - Découverte Lyon Cuisson sous vide - Découverte Lyon Lyon 69003 29 rue de Bonnel	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 69-4-244726-centre-Action de Formation-69003-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Lyon (69) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Lyon	Cuisson sous vide - Découverte Lyon Cuisson sous vide - Découverte Lyon Lyon 69003 29 rue de Bonnel	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 69-4-244728-centre-Action de Formation-69003-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Lyon (69) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à La Ciotat	Cuisson sous vide - Découverte La Ciotat Cuisson sous vide - Découverte La Ciotat La Ciotat 13600 Avenue du Jujubier	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 13-4-244284-centre-Action de Formation-13600-cuisson-sous-vide-decouverte.html	La Ciotat (13) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à La Ciotat	Cuisson sous vide - Découverte La Ciotat Cuisson sous vide - Découverte La Ciotat La Ciotat 13600 Avenue du Jujubier	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 13-4-244286-centre-Action de Formation-13600-cuisson-sous-vide-decouverte.html	La Ciotat (13) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Menton	Cuisson sous vide - Découverte Menton Cuisson sous vide - Découverte Menton Menton 06500 8 Rue de la République	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 06-4-243890-centre-Action de Formation-06500-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Menton (06) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Menton	Cuisson sous vide - Découverte Menton Cuisson sous vide - Découverte Menton Menton 06500 8 Rue de la République	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 06-4-243891-centre-Action de Formation-06500-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Menton (06) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Aix-en-Provence	Cuisson sous vide - Découverte Aix-en-Provence Cuisson sous vide - Découverte Aix-en-Provence Aix-en-Provence 13100 12 Avenue de la Cible	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 13-4-243498-centre-Action de Formation-13100-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Aix-en-Provence (13) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Aix-en-Provence	Cuisson sous vide - Découverte Aix-en-Provence Cuisson sous vide - Découverte Aix-en-Provence Aix-en-Provence 13100 12 Avenue de la Cible	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 13-4-243501-centre-Action de Formation-13100-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Aix-en-Provence (13) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Toulon	Cuisson sous vide - Découverte Toulon Cuisson sous vide - Découverte Toulon Toulon 83000 Boulevard Emile Toucas	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 83-4-243110-centre-Action de Formation-83000-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Toulon (83) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Auxerre	Cuisson sous vide - Découverte Auxerre Cuisson sous vide - Découverte Auxerre Auxerre 89000 41 Boulevard Vauban	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 89-4-242757-centre-Action de Formation-89000-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Auxerre (89) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Auxerre	Cuisson sous vide - Découverte Auxerre Cuisson sous vide - Découverte Auxerre Auxerre 89000 41 Boulevard Vauban	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 89-4-242759-centre-Action de Formation-89000-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Auxerre (89) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 1999 € à Lucciana	Cuisson sous vide - Découverte Lucciana Cuisson sous vide - Découverte Lucciana Lucciana 20290 Route de Poretta	SEF Lundi 22 Juin 2026 Lundi 22 Juin 2026 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 1999€ 1999€ disponible 20-4-242445-centre-Action de Formation-20290-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Lucciana (20) Lundi 22 Juin 2026 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire

La cuisine sous-vide - module Découverte

Durée 6 heures

Découverte du matériel (machine sous vide, sonde de cuisson, thermoplongeur, divers sac de cuisson)L'utilisation correcte du matériel et la maîtrise des normes d'hygiène nécessaires à la cuisine sous-vide e tà la cuisine basse température.
Démonstration et réalisation de diverses techniques de cuisson en fonction des besoins de cuisson ou de conservation.Les recettes sont réalisées avec le soutien dun intervenant.Support PDF,Recettes et fiche technique avec photos.